[食記] 長壽本舖 好吃的濕潤系長崎蜂蜜蛋糕已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者 (壽司羊)時間8年前 (2017/11/03 10:26), 8年前編輯推噓9(9013)
留言22則, 8人參與, 8年前最新討論串1/1
餐廳名稱:長壽本舖 長崎蜂蜜蛋糕 消費時間:2017年10月 店家地址:高雄市新興區六合路120號 店家電話:07 223 5189 營業時間:不確定,只知週日店休 每人價位:蜂蜜蛋糕依尺寸 90元 ~ 1100元 可否刷卡:只收現金 有無包廂:沒有 推薦菜色:蜂蜜蛋糕 鄰近捷運:信義國小站,文化中心站 圖文網誌:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/344401114 -------------------------------- 先說一句,終於復活啦~~~ 謝謝站長們以及所人的努力~~~ -------------------------------- 這間長壽本舖是在六合路上賣蜂蜜蛋糕的小店, 會想要分享這間小店,是因為之前看本格大分享 巴堂蜂蜜蛋糕感覺還不錯, 再加上前陣子在漢神巨蛋看到一間日本來的 黑船長崎蛋糕, 雖然有點想吃,但是一小條就要價六百元買不下手, 所以就只好來找之前吃起來感覺還不錯的長壽本舖, 吃吃比較平價的蜂蜜蛋糕。 註:這裡的平價是指跟黑船長崎蛋糕比,比較平價。 除了90元的尺寸長不到25.5公分之外, 其他都是長25公分,寬看自己選擇的大小, 從170元開始,到下一張圖的1100元都有。 感覺1100元的應該是禮盒版,因為盒子不一樣XDD 另外比較特別的是,還有做蜂蜜烤糕, 之前有買過一次,吃起來脆脆的,還不錯吃, 不過說是新東西又不太像, 因為真的感覺就只是把蜂蜜蛋糕拿去烤而已XDDD 長壽本舖外包裝是金閃閃的盒子, 看起來是滿好的的,不過這個不是重點XDDD 不小心切了一刀才記得要照相的蜂蜜蛋糕, 這一塊是長25.5公分,寬13公分的版本,一塊340元, 之前有時候會遇到打折,不過這一次沒有。 店內的架子上盒子有不同的大小, 上頭也會標示價格,算是讓人滿好懂得標示, 選完蜂蜜蛋糕的大小之後, 老闆娘會把一大塊的蜂蜜從一旁的蛋糕櫃中拿出來切塊, 當天吃的蜂蜜蛋糕還有點溫溫的。 付錢的時候也有問可以保存多久, 老闆娘表示冰冷藏可以保存一個禮拜, 不過...兩天過去已經吃掉一半...應該是不用擔心會過期吧XDDD 要吃的時候,一不小心就切很大片下來, ((謎之聲:這應該可以算是一大塊了吧... 後頭橘色的是長壽本舖的提袋, 算是還不錯看的亮橘色, 有種古古舊舊的蛋糕店的味道, 不過,這也不是重點XDD 重點是這一塊蜂蜜蛋糕吃起來的感覺, 吃之前聞起來會有淡淡的甜香味,不會太濃郁,就是淡淡的; 切成小塊的時候,會感覺到蛋糕的鬆軟與微微的Q彈, 是會讓人對於蛋糕有所期待的鬆軟與Q彈; 入口後是第一個感覺是甜,卻又不是那種死甜的感覺, 而是會讓人吃完一塊吃後還不滿足的甜, 當天吃完一塊之後,立刻再切一塊孝敬母親,然後自己再切一塊XDDD 咀嚼中,會感覺到蛋糕的濕潤感, 這跟外頭賣的很多蜂蜜蛋糕都不一樣, 不管是小七,還是星巴克的都吃不到這樣的感覺, 小七跟星巴克的蜂蜜蛋糕,即使是剛開封立刻就吃, 吃到最後都會有點乾乾的口感, 相對性上來說, 長壽本舖的蜂蜜蛋糕這樣有點濕潤的口感, 也是壽司羊會喜歡的最大主因。 當然口味上來說見仁見智, 不過,如果也是喜歡這樣口感的朋友,可以來吃吃看, 建議從小條的開始,就算真的不愛,也不會吃太久XDDD 買完蛋糕走出來看看側面的招牌,有點漏漆的感覺XDDD 正面的感覺還好,不會讓人有太舊的感覺。 感想: 長壽本舖,感覺是蜂蜜蛋糕的老牌子, 看粉絲頁的介紹成立於西元1976年, 不過壽司羊也是最近一年才知道有這間店, 可能是對於蜂蜜蛋糕的涉略不深吧, 不過,這間的蜂蜜蛋糕, 算是壽司羊喜歡吃的蜂蜜蛋糕, 推薦給大家,試試看, 如果有其他好吃的蜂蜜蛋糕也請大家推薦給壽司羊喔~~~ 最 後 一 樣 , 感 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~ 更 感 謝 所 有 為 了 讓 我 們 有 P T T 使 用 而 努 力 的 人 ~ ~ ~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.112.216 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1509675996.A.479.html ※ 編輯: kamgx58 (36.237.112.216), 11/03/2017 10:27:28

11/03 11:05, 8年前 , 1F
看起來蛋糕本體中間的空隙很大,吃起來的感覺
11/03 11:05, 1F

11/03 11:05, 8年前 , 2F
會不會太鬆?比較喜歡綿密口感的
11/03 11:05, 2F
鬆是還好,咬下還是有綿密濕潤的口感, 只是不知道您希望綿密到什麼程度?

11/03 11:20, 8年前 , 3F
這家吃起來算比較濕潤紮實型,但最近幾次
11/03 11:20, 3F

11/03 11:21, 8年前 , 4F
吃起來好像沒那麼濕了...不曉得是比例變或
11/03 11:21, 4F

11/03 11:21, 8年前 , 5F
其他原因,有點可惜
11/03 11:21, 5F
會不會是如同樓下所言, 剛出爐的時候買的,所以沒有這麼濕潤~~~

11/03 11:38, 8年前 , 6F
看了之後反而更想吃巴堂了!
11/03 11:38, 6F
哈哈哈, 聽您這樣說,壽司羊也更想吃巴堂了XDDD

11/03 15:38, 8年前 , 7F
未看先推
11/03 15:38, 7F
哈哈哈,謝謝支持啦~~~

11/03 19:37, 8年前 , 8F

11/03 19:37, 8年前 , 9F
敝人超愛吃蜂蜜系列款,邊吃蛋糕
11/03 19:37, 9F

11/03 19:37, 8年前 , 10F
剛好看到,推薦鳳山後火車站這間蜂
11/03 19:37, 10F

11/03 19:37, 8年前 , 11F
蜜蛋糕。 切片才35,如果有追求底
11/03 19:37, 11F

11/03 19:37, 8年前 , 12F
部像長崎那種請自動忽略。XD https:
11/03 19:37, 12F

11/03 19:37, 8年前 , 13F
//i.imgur.com/wM5tIKn.jpg
11/03 19:37, 13F
謝謝推薦, 有機會一定去吃吃看, 之後再跟大家報告~~~

11/03 21:05, 8年前 , 14F
我小孩彌月蛋糕就是買這家,那時候圳
11/03 21:05, 14F

11/03 21:06, 8年前 , 15F
稍微瞭解一下,原來蛋糕要等出爐後靜
11/03 21:06, 15F

11/03 21:07, 8年前 , 16F
置一晚才會有濕潤感,但是很多客人
11/03 21:07, 16F

11/03 21:08, 8年前 , 17F
都指定要剛出爐的
11/03 21:08, 17F

11/03 21:10, 8年前 , 18F
剛出爐的就不會有濕潤感
11/03 21:10, 18F
長知識了,謝謝告知~~~ ※ 編輯: kamgx58 (36.237.112.216), 11/03/2017 23:13:14 ※ kamgx58:轉錄至看板 Food 11/03 23:14

11/04 00:47, 8年前 , 19F
好奇這間跟台中長崎本舖吃起來的差異
11/04 00:47, 19F

11/04 00:47, 8年前 , 20F
在那?
11/04 00:47, 20F
台中的蜂蜜蛋糕,目前就不是壽司羊的涉略範圍了XDDD

11/04 13:19, 8年前 , 21F
這間可以免費申請彌月試吃喔!
11/04 13:19, 21F

11/04 13:21, 8年前 , 22F
樓上 如果以店家態度 我推長壽本舖
11/04 13:21, 22F
所以是台中那間的態度不是很好嗎? ※ 編輯: kamgx58 (114.39.103.142), 11/06/2017 00:10:05
文章代碼(AID): #1P-zFSHv (Kaohsiung)
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