[問題] 推薦馬卡龍烘焙班?已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者 (日復一日)時間9年前 (2017/07/06 19:34), 9年前編輯推噓5(502)
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請問高雄是否有馬卡龍烘焙班? 不用造型的沒關係, 看過餐飲學校和救國團都沒開課 有人有上過課,可以推薦一下嗎? 感謝高雄的朋友 想學像照片那樣美美的馬卡龍 http://i.imgur.com/qQV6MST.jpg
http://i.imgur.com/Y9KD3SF.jpg
http://i.imgur.com/KZ62jmu.jpg
http://i.imgur.com/QwdNtl5.jpg
※ 編輯: p55761 (114.40.43.51), 07/06/2017 19:36:36

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你只要會做馬卡龍,其他就只剩麵糊調色了
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然後我是自學馬卡龍,真的被我做出來了
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我有自己做過幾次 都失敗 很灰心T^T ※ 編輯: p55761 (101.139.107.92), 07/06/2017 20:30:15

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最近也想學
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騙錢龍,不好吃,一個快底一個便當
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成本不到20元,要有耐心,我發現訣竅在外皮一定要
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風乾到不黏才會成功
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對啊 就是因為他成本低,不想給外面賺,送禮自用,好看擱大扮。好的 那這週末再來試 試。上次表面有風乾 但烤出來空心的Q__Q ※ 編輯: p55761 (114.40.43.51), 07/06/2017 22:47:52

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刮壓很重要!fb找找有不少甜點教室會開班
07/06 23:03, 7F
文章代碼(AID): #1PNY1P7v (Kaohsiung)
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