[食記] 高雄三民區-許記蒸餃

看板Kaohsiung (高雄)作者BOSOMGIRL (姐妹淘甜美食光)時間6年前 (2017/07/17 18:58)推噓21(21推 0噓 13→)

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店家名稱：許記蒸餃消費時間：2017年6月店家地址：高雄市三民區林森一路306號店家電話：07-2353624 營業時間：11:30-21:00 平均價位：$100以內/人可否刷卡：無刷卡鄰近捷運：紅線高雄火車站站 --------------------------------------- 本篇圖文版：https://goo.gl/69LmKZ --------------------------------------- 在林森一路上有許多知名美食老店像是原鄉牛肉麵、汕頭陽春麵這兩家排隊美食都是廣為人知的而還有一家老店-許記蒸餃沒有招牌可也卻是間知名的30年老店呢！而最經典的當然就是那媲美水晶蝦餃外皮的蒸餃啦！店家堅持現點現蒸，看到這裡就先打電話預約啦！還在等什麼呢！推薦蒸餃出爐了！！！第一次看到媲美水晶蝦餃外皮的蒸餃看看它透亮的光澤就像一籠水晶在眼前一樣，閃的我捨不得閉上眼圓渾飽滿的蒸餃大到塑膠湯匙都放不下，我可是號稱一口塞的這顆真的大到我無法一口塞下去...一籠有10顆都這麼大顆一個女孩子家吃完一籠實在是會飽到一個三餐不用吃了晶透亮的外皮Q彈帶勁的口感讓你一吃就無法忘懷內餡簡單的使用豬肉、高麗菜及韭黃搭配調味料組合出自然鮮甜不膩口的肉餡滋味保證一吃就驚艷愛到無法自拔（至少我是這樣啦哈哈）　其實蒸餃本身就夠好吃了，即使不沾醬也是美味滿分但如果喜歡吃重口味的孩子們建議也可以加點醬油、香油還有辣醬，會更加提味喔！推薦蔬菜濃湯這碗蔬菜濃湯跟我的想像有點不太一樣，我以為會是清湯類型結果是酸辣湯那種勾芡的濃湯類，味道真的是濃湯算是很濃郁而且每一口都有高麗菜、筍絲跟蛋花，順口的滋味，讓人忍不住一喝再喝～推薦皇家奶茶皇家奶茶建議要離開時外帶一杯走，你不會後悔的，茶香與奶香緊密結合濃郁的氣息讓嘴唇與吸管糾纏無法分開～對於不喝甜的人來說可能會覺得偏甜一些喔！結論許記蒸餃沒有招牌卻有30不變的好味道唯一變的是那回不去的一籠50元的價格... 而且這也是到目前為止個人吃過最大顆最好吃的蒸餃而且個人強烈感受，這比楠梓超有名的楊寶寶蒸餃還要好吃個好幾萬倍！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.102.189 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1500289098.A.FA1.html

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mlwph

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NARUHOTO

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