[食記] 熱河商圈王記北方麵食

看板Kaohsiung (高雄)作者ctx705f (鍵盤小妹)時間6年前 (2018/04/26 23:19)推噓5(5推 0噓 6→)

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地址：80754高雄市三民區吉林街129號電話：0961-571-079 營業時間：10:00~22:00，週一公休每人消費：100元左右消費時間：2018年4月鄰近捷運站：R12後驛站無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/347437652 == 王記北方麵食位在吉林街上，是熱河街一帶為數不多的北方麵食店家。由內而外都可說沒什麼裝潢可言，就是很一般的小吃店。店內的空間大約15人，主要是以簾子隔開廚房以及用餐區。在店內空間的左後方有可以自取醬料和餐具的自助區。有環保餐具可以選擇，可喜可賀。菜單。不只是常見的麵食類，連各式的炒飯、炒麵以及燴飯都有。在麵點類除了鍋貼之外也有水餃、蔥油餅、捲餅、烙餅等等，令人目不暇給。首先是三樣的合照，旁邊附上一卡通當作比例尺。韭黃鍋貼(60元/10個)。以口感來說感覺用油不太夠，底部好像是被熱度本身煎乾似的。味道我覺得一般，大小也普通。6元水準的話還是選擇佳佳香會比較好一些。蔥油餅(45元)。在做法上比較像是蔥抓餅，蔥用得很大方，主要在吃餅皮香和蔥香。口感比較偏向香軟一些。甜烙餅(40元)。口感比較酥脆，上面白色的粉末是糖粉。如果能夠混合一點花生粉的話香味會更豐富，像是湘帥客棧那樣。豆沙鍋餅(40元)。薄薄的餅皮可以同時感受到脆度和麵粉製品的鬆香，上面還撒了芝麻，配上裡面的紅豆餡，這道點心比較少見，也令人比較驚豔。餛飩湯(30元)。餛飩有4粒，跟之前才剛吃過的菜市仔嬤餛飩相比，馬上可以發現便宜的餛飩吃起來內餡總是鬆散一些。不過畢竟便宜嘛。結論。生意很好，我在中午來的時候被告知要等15~20分鐘。但是這次點的幾樣麵點比較起來只有豆沙鍋餅比較給人驚喜的感覺，剩下的好像都還好。不過感覺很好吃的捲餅和炒飯我都還沒點到，或許之後再來嘗試看看。介紹給各位~ -- ┌─── ▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──┐ │這讓 ◤ │ ha ◤ │ cool ◤ │ man ◤ │ │ │篇您 ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ │ │文覺人︸＿◤ 新人︸＿◤ 溫人︸＿◤ 難人︸＿◤ 生 │ │章得 █◣◥ ◣ 奇 █◣◥ ◣ 馨 █◣◥ ◣ 過 █◣◥ ◣ 氣 │ └─── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \ ──┘ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.117.113.57 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1524755986.A.283.html ※ ctx705f:轉錄至看板 Food 04/26 23:20

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