[問題] 柴魚高湯的鍋燒麵

看板Kaohsiung (高雄)作者 (鍵盤鐵人)時間6年前 (2018/11/15 17:17), 編輯推噓12(12014)
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上星期日去台中豐原的廟東夜市 吃了一碗鍋燒意麵 覺得相當美味 跟美迪亞的鍋燒麵風味完全不同 湯底是柴魚高湯,清淡好喝 請問高雄那邊有類似風味的鍋燒麵呢? 別人的網誌介紹 https://reurl.cc/MAgzm -- 狗與貓的想法 雅夫:為什麼這個人每天都會給我食物,還會幫我清大小便、洗澡? 難道,他是神? 加菲:為什麼這個人每天都會給我食物,還會幫我清大小便、洗澡? 難道,我是神? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.19.122 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1542273440.A.665.html

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瀨南街的婆婆鍋燒麵 靠近阿進切仔麵
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熱河街 小春壽司
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1樓+1 我一次都叫兩碗
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這一間是柴魚味高湯
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有昆布高湯的 不過在岡山
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富野香不錯吃
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阿文壽司的鍋燒麵是柴魚+蔬菜
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就小春了
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大社中山路的sunnydoll
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熱河街 鮮聚 的鍋燒意麵超好吃!
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我在上次去台南有吃過鰹魚高湯口味的
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台南鍋燒意麵大多以柴魚為湯底,
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高雄比較多是豬大骨湯頭。
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印象中小春壽司算是最接近台南的口味
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推一樓
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鳳山國中站的附近 https://i.imgur.com
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/vAbOtMs.jpg
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豬大骨湯頭還要加沙茶才對味
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請問一樓哪間營業到幾點?
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旗楠路的來來早午餐
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三民區建興路明石海鮮和風料理,湯
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頭是鰹魚湯頭,傳統鍋燒麵,60元但
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湯頭細緻非常好,正餐會吃不太飽。
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文章代碼(AID): #1RxJcWPb (Kaohsiung)
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