PTT台灣在地區 / Kaohsiung (高雄)

[食記] 鮮都麻辣火鍋吃到飽 食材新鮮 無服務費

看板Kaohsiung (高雄)作者 (Rika)時間5年前 (2019/02/19 20:56), 5年前編輯推噓25(26推 1噓 24→)
留言51則, 28人參與, 5年前最新討論串1/1
餐廳名稱：鮮都鴛鴦麻辣火鍋 地 址：高雄市鳳山區青年路二段82號 電 話：(07) 710-3321 營業時間：平日17:00~02:00；假日11:00~02:00 價位範圍：420/人 無服務費 　 　 網 誌 版：http://rika.tw/fresh_city_hot_pot/ ------------------------------------------------------------------ 菜單 都是鴛鴦鍋可以任選兩個湯底 有麻辣鍋、沙茶鍋、泡菜鍋、素食鍋 咖哩鍋、酸菜白肉鍋、番茄鍋、檸檬香茅鍋 http://img.rika.tw/uploads/20190217225126_81.jpg
湯底都是店家自熬的，食材直接貼在牆壁上 有加味素但其實味素真的不是什麼妖魔鬼怪 大家可以google一下好好認識它!! http://img.rika.tw/uploads/20190217225118_25.jpg
麻辣鍋/原味鍋 今天的目標是海鮮們 所以點了一邊原味鍋要好好品嘗海鮮 另一邊麻辣鍋就是鮮都的招牌了 自助區有一些牛腱、牛肚之類的內臟類 覺得放麻辣鍋煮會比較好吃 麻辣鍋底裡的鴨血好吃，軟嫩軟嫩，豆腐就普通 現切肉片(牛/羊/豬) 店裡大部分的食材都是自助式 肉類是現點現切，我們不吃羊肉 豬肉比較偏梅花，厚度夠口感不錯 http://img.rika.tw/uploads/20190217224955_52.jpg
牛肉就滿普的我們只點一盤沒再續盤 醬料區 也算很豐富了該有的都沒少 尤其有蘿蔔泥我的愛，不知道是不是南部口味偏甜 直接放糖讓客人加，旁邊還有檸檬汁、醋、香油之類的 自助食材區 自助吧台滿驚艷的，蔬菜很多而且新鮮 不過對我來說海鮮才是主力~ 蘆筍阿、苦瓜都滿酷的 現在是茼蒿的季節就同時有茼蒿和山茼蒿 還有我愛的水蓮，菇類就放了八種 食材豐富度真的很高 上層也有少許的火鍋料 後來發現這些在單點的火鍋店都貴貴的 來吃到飽時就可以盡情吃 http://img.rika.tw/uploads/20190217224908_16.jpg
肉品/海鮮 一開始還以為自己看錯，結果真的有皮蛋！ 牛腱、牛肚、牛筋、滷大腸、雞心……等等的內臟類 看上去普普不過丟進麻辣鍋煮一段時間後看起來就很美味 http://img.rika.tw/uploads/20190217224933_70.jpg
螃蟹小小的也沒什麼肉 可能要有極大熱情才會想耐著性子吃 可以丟個半隻進去熬湯底加減吃這樣 下圖右上角的應該是巴沙魚 不是很貴的魚但沒有刺肉質軟軟的我滿喜歡吃 而來這邊我最主攻的就是蝦/蛤蜊和蚵仔 一開始只拿少量怕失望，但其實真的都很新鮮 蛤蜊偏小不過無限量供應也新鮮還是很有誠意 http://img.rika.tw/uploads/20190218210424_71.jpg
主食類的話有冬粉、科學麵、蒸煮麵、王子麵 另外還有豆皮跟油條好朋友~ 很多人推這邊的肉燥飯，肉燥是真的不錯 但飯的品質就不一定，有時會太爛整個糊糊的 飯況不佳的時候就煮個麵DIY個肉燥麵也是可以的 鳥蛋是肉燥裡面的哦~非常入味 http://img.rika.tw/uploads/20190217225013_61.jpg
飲料 冰箱裡有瓶裝的可樂、雪碧、芬達和各種鋁箔包飲料 都是含在吃到飽裡的，可以隨意拿 飲料機裡是柳橙和烏梅汁 冰品/甜點 冰是杜老爺的，不會很硬而且口味也滿多的 吃到後來真的超撐冰都是硬擠進去的!! 幸好平日來沒客滿店家好像也不太趕人 可以稍微休息一下再吃 http://img.rika.tw/uploads/20190217225113_100.jpg
除了杜老爺還有另一櫃冰品櫃，連甜點選擇都很多 水果也是很新鮮，會依季節變換 統一布丁跟養樂多都是正版的! 雖然自己在外面買也沒多貴但還是喜歡正版的~ 餅乾 有個櫃子上放了各種餅乾，但完全沒人靠近哈哈哈 畢竟這裡選擇太多了餅乾們頂多搭配冰淇淋 應該很少人來這邊吃餅乾(!?) 要說缺點嘛，就是外場服務生只有1個 外加結帳的應該是老闆娘 老闆娘會巡桌幫忙加湯、點肉 召喚店員即使正在收桌也會馬上過來 但因為我們是平日去用餐，店內不算太忙 如果是假日不知道能不能應付得來 雖然食材大部分都在自助櫃裡 不過現切的肉和加湯還是得要有店員幫忙 另外就是環境也比較不是那麼高檔 大概算是樸實帶著一點懷舊這樣哈哈 鮮都收費方式 平假日大人都是420，不用另外加服務費 但每鍋要收50元的開鍋費 不管幾個人吃那鍋都是50元 位置在鳳山青年路上，旁邊是青年陸橋 斜對面是青年國中，外觀看起來舊舊的 但CP值真的高，食量不用超大也覺得划算! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.254.20.115 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1550581018.A.F93.html
推
02/19 21:16, 5年前 , 1F
很久沒去了，食材真的多樣化，多多是正版的，費用
02/19 21:16, 1F
→
02/19 21:16, 5年前 , 2F
算中下價位，所以講究高檔肉較不適合
02/19 21:16, 2F
鮮都的肉真的普，海鮮跟蔬菜比較厲害 另外就是食材多樣跟冰淇淋XDD
噓
02/19 21:22, 5年前 , 3F
這價位吃到飽有更好選擇！
02/19 21:22, 3F
求推薦 ※ 編輯: an10816 (122.254.20.115), 02/19/2019 21:24:55
推
02/19 21:45, 5年前 , 4F
淚推鮮都
02/19 21:45, 4F
→
02/19 21:50, 5年前 , 5F
不好意思！我認為極鮮都屌打鮮都！鮮都價位是便宜點
02/19 21:50, 5F
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02/19 21:50, 5年前 , 6F
，都是食材新鮮度較差！
02/19 21:50, 6F
極鮮的湯頭我不行欸 我外婆家聚餐一度很愛極鮮 雖然食材多但我喜歡吃的沒幾樣 不過我記得冰淇淋是明治的!
推
02/19 21:52, 5年前 , 7F
這間價格上漲後就回不去了
02/19 21:52, 7F
推
02/19 22:05, 5年前 , 8F
數年前好像吃過360元，感覺比較家庭式經營
02/19 22:05, 8F
推
02/19 22:07, 5年前 , 9F
我的感覺，極鮮和千葉算同類，鮮都算麻辣火鍋那
02/19 22:07, 9F
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02/19 22:07, 5年前 , 10F
類
02/19 22:07, 10F
有年紀了以前吃的店就是會一直漲價 我同事那天也在說以前乾麵20元 那天還發現第一名都漲到翻倍了XD ※ 編輯: an10816 (122.254.20.115), 02/19/2019 22:15:06
推
02/19 22:30, 5年前 , 11F
一次店 這價位我寧願多貼錢吃饗麻饗辣平日午餐～
02/19 22:30, 11F
推
02/19 22:32, 5年前 , 12F
變貴變難吃後就再也沒去過了
02/19 22:32, 12F
推
02/19 22:57, 5年前 , 13F
仍是愛店推 但一直漲價...
02/19 22:57, 13F
推
02/19 23:01, 5年前 , 14F
發文附圖給推
02/19 23:01, 14F
推
02/19 23:52, 5年前 , 15F
漲價後家人就不愛去了,我倒是很喜歡這家
02/19 23:52, 15F
推
02/20 00:26, 5年前 , 16F
番茄鍋大推，羊肉片也超好吃的
02/20 00:26, 16F
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02/20 01:44, 5年前 , 17F
漲價後真的很可惜 兩個人加開鍋費50 CP值大降 好像
02/20 01:44, 17F
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02/20 01:44, 5年前 , 18F
就不如去吃平日的饗麻饗辣了 饗麻饗辣雖然動線跟座
02/20 01:44, 18F
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02/20 01:45, 5年前 , 19F
位不優 但cp值已經贏過鮮都了
02/20 01:45, 19F
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02/20 01:48, 5年前 , 20F
漲價前的鮮都 光有養樂多 統一布丁 水果種類 新鮮腰
02/20 01:48, 20F
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02/20 01:48, 5年前 , 21F
子和鮮蚵 CP值就堪稱無敵了~
02/20 01:48, 21F
推
02/20 02:16, 5年前 , 22F
推鮮都，平價好吃
02/20 02:16, 22F
推
02/20 08:08, 5年前 , 23F
以前不到300的時候很愛去 現在就感覺比極鮮貴了
02/20 08:08, 23F
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02/20 08:10, 5年前 , 24F
記錯了 是330還不用加鍋底的時候xd
02/20 08:10, 24F
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02/20 09:46, 5年前 , 25F
這間食材不是很新鮮啊= =
02/20 09:46, 25F
推
02/20 10:00, 5年前 , 26F
意外反推這麼多@_@以前板上問麻辣鍋吃到飽很多人推~
02/20 10:00, 26F
推
02/20 10:10, 5年前 , 27F
難免啦青菜蘿蔔各有所愛
02/20 10:10, 27F
推
02/20 10:14, 5年前 , 28F
漲價後CP值變低了
02/20 10:14, 28F
推
02/20 11:42, 5年前 , 29F
現在已經要420了還要收開鍋費喔 囧
02/20 11:42, 29F
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02/20 12:04, 5年前 , 30F
覺得食材還算新鮮 除了螃蟹魚塊是冷凍 竹蛤有沙 其
02/20 12:04, 30F
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02/20 12:04, 5年前 , 31F
他都蠻ok的
02/20 12:04, 31F
推
02/20 12:17, 5年前 , 32F
早期鳳山少有的麻辣火鍋店
02/20 12:17, 32F
推
02/20 14:39, 5年前 , 33F
這間食材蠻新鮮的，補食材也超快的
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02/20 14:40, 5年前 , 34F
最喜歡番茄鍋，好吃
02/20 14:40, 34F
推
02/20 14:57, 5年前 , 35F
高雄發大財了 漲個價也能嘴?
02/20 14:57, 35F
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02/20 16:40, 5年前 , 36F
我也是看板去吃的，想不到是一次店！
02/20 16:40, 36F
推
02/20 17:26, 5年前 , 37F
我個人挺愛這間的，吃了許多年，喜歡他的食材很多樣
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02/20 17:27, 5年前 , 38F
也處理的很乾淨，雖然是家庭式的經營，但感受到是
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02/20 17:27, 5年前 , 39F
用心的處理的，湯頭也是濃郁的，好吃
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推
02/20 20:09, 5年前 , 40F
鮮都食材都很新鮮，而且補貨速度很快，而且他是唯一
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02/20 20:09, 5年前 , 41F
一間有提供香菜的吃到飽麻辣鍋店！！還有養樂多跟
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02/20 20:09, 5年前 , 42F
統一布丁，杜老爺冰淇淋也好吃，老板娘說他們的杜
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02/20 20:09, 5年前 , 43F
老爺是等級比較高的
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推
02/20 23:08, 5年前 , 44F
這間吃過一次拉到快脫肛, 有勇者可以去嘗試
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02/20 23:23, 5年前 , 45F
吃過好幾次 因為離朋友家近方便 沒拉過
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推
02/21 00:17, 5年前 , 46F
這樣要420噢
02/21 00:17, 46F
推
02/21 10:07, 5年前 , 47F
愛店之一 但是真的漲價CP值變低了 QQ
02/21 10:07, 47F
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02/21 12:09, 5年前 , 48F
我們家吃火鍋都去這間 環境食材都不錯
02/21 12:09, 48F
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02/21 12:51, 5年前 , 49F
漲價CP↓↓↓但覺得食材豐富味道也不錯~
02/21 12:51, 49F
推
04/17 02:37, 5年前 , 50F
吃到飽裡高雄最愛的火鍋店，東西新鮮環境乾淨，價
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04/17 02:37, 5年前 , 51F
格合理，除了裝潢比較舊沒可以嫌的。
04/17 02:37, 51F
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