[新聞] 新聞深一度/瑞豐夜市漸衰退 攤販揭難轉型「經營黑幕」!

看板Kaohsiung (高雄)作者 (Soft On Demand)時間5年前 (2019/03/30 08:24), 編輯推噓65(781381)
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▲攤商陳秝敏表示,在夜市賺錢很難。 天色還沒暗,老闆娘趕緊備料,她是陳秝敏,人稱炸魷魚女王!薄薄的粉鎖住鮮嫩魷魚香 氣四溢,陳秝敏的攤位擺在最精華的第一排,但她也在苦撐。 攤商陳秝敏:「你今天賣了30萬的營業額,你可能貨款要給25,就是這樣子,就是你根本 就是在做面子的,就是那種感覺,我這兩、三年就是這樣子。」 細算成本,瑞豐攤位租金1天500到1000元,營業20天要繳2萬塊,加上人事、物料、器材 成本,1個月至少要賺10萬塊才能在夜市存活。 https://imgur.com/hDtJW22
▲1個月至少要賺10萬,才能在夜市存活。 攤商:「近年來人潮的話都有明顯的遞減,那像我們,以我們瑞豐夜市來講,人潮是少了 更多,那尤其像我們經營這種,一般的百貨商品來講的話,現在一般的消費者在網路上都 可以直接來取得,那對我們衝擊會是比較大一點。」 https://imgur.com/1XjQkTz
▲夜市人潮衰退,對於賣一般百貨的攤販打擊大。 平均3個月都有10幾家攤販倒閉,最短只經營一個禮拜,去年生活百貨區浮現空攤危機, 為了搶救人氣,瑞豐管委會想靠美食拉人潮。 記者:「瑞豐夜市的第三排,原本是做生活百貨,不過因為受到景氣不好的衝擊,再加上 電商崛起,很多攤位根本就做不起來,花了2年時間,才把這裡改為美食區。」 這一排成了特色小街,異國料理林立,遊客邊逛邊吃,擠得水洩不通,但看似繁華的瑞豐 夜市,背後有不為人知的複雜結構,這塊地由3大地主瓜分,租地給多位場主,再承租給1 千多家攤販,因為四分五裂,轉型空間不大,攤商的生存空間也變得更小。 https://imgur.com/04JNkCs
▲瑞豐夜市由多位場主承租給各攤販,複雜結構讓轉型變難。 攤商陳秝敏:「沒有一個共識,因為大家都是各對各的地主,現在場主不只一個,大家都 只是想要賺錢,都沒有人想要建設這個場子。」 台灣觀光夜市都碰到同樣難題,號稱全國最大的金鑽夜市3年前倒閉,凱旋夜市剩下20幾 攤,最短命的中安夜市只經營1天,去年中部也有高達6間夜市在1年內倒光,全台夜市超 過3百多家,壽命越來越短。 https://imgur.com/ZgHWH24
▲全台觀光夜市都有衰退跡象,不斷的在倒閉。 樹科大休閒與觀光管理系助理教授楊志中:「如果要整個夜市這種衰退現象有止血作用, 我們應該回虧去探討,是不是新的夜市來講,產生的惡性競爭太多,如果要讓它能夠更永 續的話,所謂的文創這一塊是不可輕忽的,每個夜市除了本身特色以外,是不是能夠不斷 的去創新,讓客戶來這個地方,不是每次來都是看這一樣東西,他每次來都有新奇的東西 。」 https://imgur.com/34AlWh3
▲樹科大休閒與觀光管理系助理教授楊志中。 台灣若想繼續打這張「夜市牌」,只有創新、轉型,否則將再面臨下一波倒閉潮。(整理 :實習編輯王羿喧) 請討論與多數高雄市民有直接關聯性的文章。高雄點請參考板規1-2 4.類似新聞4小時內如果沒有增加新資訊禁發,如果有增加新資訊請依規定標示 清楚,標示規定請參照 #1S6oiFv7 (Kaohsiung),違者刪文,如若惡意者 以退文及水桶處理 備註: 可能需要市長去瑞豐夜市睡一下才能解決問題了 一個人一天只能張貼一則新聞。被刪或自刪也算額度內超貼者退文,請注意 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.122.45 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1553905498.A.F10.html

03/30 08:29, 5年前 , 1F
車位難停,又貴,賣的東西重覆性高,且一般夜市也
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03/30 08:29, 5年前 , 2F
有賣,這有什麼誘因?
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03/30 08:33, 5年前 , 3F
我怎覺得人越來越多?
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03/30 08:34, 5年前 , 4F
市長最在意的就是庶民經濟了,有勞市長想方法解決
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03/30 08:35, 5年前 , 5F
車位太貴了
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03/30 08:37, 5年前 , 6F
人太多不去了
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03/30 08:42, 5年前 , 7F
人真的很多才不想去的...
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03/30 08:46, 5年前 , 8F
3年前左右走第一排時擠到爆 現在走只是有點擠而已
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03/30 08:51, 5年前 , 9F
近一年內真的去不到3次
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03/30 08:51, 5年前 , 10F
高雄發大財
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03/30 08:53, 5年前 , 11F
韓粉:泣新聞不可信啦 還是看我們中夭
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03/30 08:53, 5年前 , 12F
覺得東西越來越貴,有時兩個人吃的買一買要300多,
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03/30 08:53, 5年前 , 13F
衛生條件又不好
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03/30 08:53, 5年前 , 14F
他一月份的新聞不是說賺大錢???
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03/30 08:54, 5年前 , 15F
解決方式就是韓導選總統辦造勢晚會囉~
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03/30 08:58, 5年前 , 16F
請有89萬民意的韓導幫你們啊。不是你們的神嗎
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03/30 09:01, 5年前 , 17F
沒辦法 高雄被捧太高 地主哄抬地價 攤販不得已也只
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03/30 09:01, 5年前 , 18F
好漲價 反而新青年夜市比較平易近人?
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03/30 09:02, 5年前 , 19F
韓導快來幫忙導演一下又老又窮宣傳賺大錢~
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03/30 09:03, 5年前 , 20F
韓總要多去夜市,mou簽約,記者會在夜市舉行也可以
03/30 09:03, 20F

03/30 09:07, 5年前 , 21F
說實在夜市是上一個世代的產物 本來就會慢慢被淘汰
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03/30 09:07, 5年前 , 22F
難賺可以去求職吧
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03/30 09:07, 5年前 , 23F
當最後只剩下觀光客會光顧時 沒落就是必然的了
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03/30 09:07, 5年前 , 24F
你去看看新崛江這邊人潮更少
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03/30 09:08, 5年前 , 25F
市長很厲害的 到時候去訪視一下就人潮滿滿了 發大財
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03/30 09:08, 5年前 , 26F
03/30 09:08, 26F

03/30 09:17, 5年前 , 27F
全台灣的夜市賣的東西都差不多 觀光客就不會特別想
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03/30 09:17, 5年前 , 28F
去了啊
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03/30 09:18, 5年前 , 29F
綠三立、藍中天是同等級的
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03/30 09:19, 5年前 , 30F
沒屋頂的賣輸有屋頂的是哪邊有問題啊
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03/30 09:20, 5年前 , 31F
最裡面的炸魷魚比較好吃,這家就…
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03/30 09:24, 5年前 , 32F
逛的多買的少又租金貴,遲早會倒
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03/30 09:24, 5年前 , 33F
按照某市長的邏輯高雄只能靠夜市
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03/30 09:28, 5年前 , 34F
人太多,氣氛差才不去的
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03/30 09:33, 5年前 , 35F
攤販對市長的期待很高,沒達到期待,慢慢開始有異音了
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03/30 09:35, 5年前 , 36F
不是要發財了嗎?哈哈
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03/30 09:37, 5年前 , 37F
高雄人逛夜市都消費一萬元,人變少但花費增加不是嗎?
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03/30 09:37, 5年前 , 38F
不然插幾個韓導人形立牌啊
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03/30 09:38, 5年前 , 39F
人不是也很多嗎,最後的炸魷魚每次必買
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還有 93 則推文
03/30 17:31, 5年前 , 133F
為什麼每個攤販上新聞都看起來像哭過
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03/30 17:41, 5年前 , 134F
東西那麼貴,我去漢神巨蛋吃還有冷氣吹,已經兩三年
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03/30 17:41, 5年前 , 135F
沒去了
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03/30 17:47, 5年前 , 136F
夜市只剩吃的,但重復性高還貴,其他東西網購就買得
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03/30 17:47, 5年前 , 137F
到還更便宜,根本失去夜市優勢啊…
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03/30 17:48, 5年前 , 138F
而且天氣太熱,越來越不想去
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03/30 17:54, 5年前 , 139F
大熱天還是去隔壁漢神巨蛋
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03/30 17:55, 5年前 , 140F
台南的夜市是沒有棚子的 易散熱 尤其又一堆燒烤熱食
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03/30 18:47, 5年前 , 141F
說好的攤販發財帶動全高雄人發財呢 如今攤販都快倒
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03/30 18:47, 5年前 , 142F
了 某導還在到處睡到處抱大腿作秀
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03/30 19:42, 5年前 , 143F
市長去夜市睡一晚啊
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03/30 19:46, 5年前 , 144F
今天禮拜六還是擠爆
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03/30 20:15, 5年前 , 145F
哪裡人少了,豪洨
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03/30 20:17, 5年前 , 146F
市長要瑞豐夜市睡一晚了..
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03/30 20:43, 5年前 , 147F
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03/30 21:07, 5年前 , 148F
感覺像台北東區,皮被剝光
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03/30 23:11, 5年前 , 149F
找你們愛的韓導抱怨啊,當初誰眼睛有問題,自己吞了
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03/30 23:11, 5年前 , 150F
吧還出來要怪誰?這群人真的沒有競爭力只會找人怪
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03/31 00:15, 5年前 , 151F
好棒棒喔,瑞豐不就是之前的ddp的偉大政績嗎?為什
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03/31 00:15, 5年前 , 152F
麼現在變成了毒瘤?分明是在跟前 市長還有ddp過不
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03/31 00:15, 5年前 , 153F
去不是嗎?
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03/31 01:32, 5年前 , 154F
人很多又貴 真的不想去
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03/31 02:53, 5年前 , 155F
某垃圾去過後 都不想再去了
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03/31 07:34, 5年前 , 156F
一樓這樣講,根本是花園夜市
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03/31 07:38, 5年前 , 157F
租金一個月兩萬還比店面便宜,人潮效益也比店面高,
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03/31 07:38, 5年前 , 158F
那兩萬的哭很廢到笑。若盤金押金租金等成本墊起來
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03/31 07:38, 5年前 , 159F
很高,大概就第二個新崛江
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03/31 08:09, 5年前 , 160F
綠吱真會見縫插針 以前怎沒看到這麼多高手 真是棒
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03/31 08:09, 5年前 , 161F
棒呢
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03/31 14:38, 5年前 , 162F
簡單 多擺幾個韓導的人像立在各交叉處 生意一定好
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03/31 20:19, 5年前 , 163F
這幾年很少去了
03/31 20:19, 163F

03/31 20:50, 5年前 , 164F
其實第一句話就講了 全台夜市都衰退 然後一些人只會
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03/31 20:51, 5年前 , 165F
看新聞學知識 認為高雄超慘@@
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03/31 21:46, 5年前 , 166F
現在高雄最賺錢的不是農業嗎
03/31 21:46, 166F

03/31 21:52, 5年前 , 167F
人太多了不想去
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04/01 03:29, 5年前 , 168F
今天去逛還看到攤販貼韓的競選貼紙還有放娃娃的,
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04/01 03:29, 5年前 , 169F
怎麼不趕快去找你們愛的市長求助?還沒醒嗎
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04/01 03:30, 5年前 , 170F
貴又沒特色,不去巨蛋根本不想特地去逛
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04/01 09:52, 5年前 , 171F
怎麼可能 一定是三民自在自嗨 韓導這麼會導
04/01 09:52, 171F

04/01 20:45, 5年前 , 172F
瑞豐的人潮還做不起來,別人的夜市不就到虧在賣
04/01 20:45, 172F
文章代碼(AID): #1SdhTQyG (Kaohsiung)
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