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[問題] 尋找巧克力脆皮生日蛋糕

看板Kaohsiung (高雄)作者 (一手彈琴)時間4年前 (2019/08/08 23:58), 4年前編輯推噓2(2推 0噓 4→)
留言6則, 3人參與, 4年前最新討論串1/1
想請問高雄有哪些烘焙房有在做巧克力脆皮蛋糕的 類似這種外表硬脆皮的巧克力 https://i.imgur.com/OcuWwSM.jpg
口感也很像巧克力脆皮雪糕 https://i.imgur.com/GSmTD4O.jpg
不是常見的黑森林或液態濃稠那種 經過連鎖麵包店都沒看到過 不知有無神人給個指示 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.71.8 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1565279888.A.82E.html
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明華路上的聖保羅有做三種口味
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謝謝兩位 感激不盡 ※ 編輯: willy50307 (36.237.71.8 臺灣), 08/09/2019 01:49:56
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我猜是溫度的關係，像現在這種天氣，只要拿出來退冰
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，很快就不脆了，軟軟黏黏的。
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