[食記] 文茶園招牌是桶仔雞但我推炸牡蠣/生蠔

看板Kaohsiung (高雄)作者an10816 (Rika)時間3年前 (2020/07/05 18:07)推噓6(6推 0噓 3→)

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歡迎推薦其他牡蠣餐廳!! 餐廳名稱：文茶園地址：830高雄市鳳山區文龍東路732號電話：0901-160-860 營業時間：17:00–02:00(六、日16:00開始營業) 價位範圍：均攤約$400/人圖文網誌：https://rika.tw/wen-teagarden/ 　菜　　單：https://rika.tw/wen-teagarden_menu/ -------------------------------------------------- 文茶園我去吃了兩次，是會再回訪的餐廳，不過他們招牌的桶仔雞我覺得很乾，菜單內的餐點也不是每樣都好吃，但座位寬敞、不限用餐時間還開到半夜兩點對我來說是滿適合和朋友聚餐的地方。兩次都是聚餐所以照片有點少，店內有戶外庭院區和室內座位，戶外可能會有人抽菸所以我都坐室內，室內有冷氣夏天也比較舒服一點。初訪心得桶仔雞 $600 因為第一次來吃時第一道上來的桶仔雞就好柴想說這間店應該不行，所以想說應該不會寫文就沒拍照，桶仔雞是要提前預訂的因為時間會比較久，這道感覺是他們的招牌，但不知道我們當天吃到的那隻剛好比較老還怎樣，我真的覺得不行，有附一碗雞油在旁邊但還是不好吃。雞油筍片湯吃飯無湯不歡這道就很可以，筍片嫩量也算多，六個人剛好。豬肋排室內座位的門口有一塊大黑板，上面有寫目前的優惠訊息，好像有點雞就能用優惠價加購豬肋排，我記得優惠滿多的，口味普通肉也很少，優惠價加購還行，單點就可能會生氣吧哈哈。骰子牛也是普通。油蔥麵線 $60 量真的無敵多，我們六個人居然吃不完，煮的太軟有點爛爛的，調味也下的不夠重，自己拌點雞油、加到湯裡之類的二次加工會比較好吃，這道如果弄得好吃點真的CP值超高。有印象的大概是這樣，其他還吃了什麼有點忘了，但最好吃的真的就是炸牡蠣/生蠔，我二訪也是為了這兩樣來的。以下是第二次用餐吃的。金萱 $50 聚餐廢話很多一定要飲料不然渴死，上次點了蜂蜜檸檬，後來發現它家純茶很好喝；純茶有一大壺$300，用的是燒開水那種煮水壺，超酷好想點，但我前陣子才剛在嘉義老牌貪心點了3斤蛤蜊跟30盎司的肉，今天就不敢造次。杯子尺寸拍的不是很清楚，就是手搖飲大杯的尺寸。 https://img.rika.tw/uploads/20200705114152_4.jpg

松阪豬 $250 下面鋪的是生洋蔥很解膩，肉質嫩有彈性，算是中規中矩的松阪豬，不到驚豔但覺得可以點。 https://img.rika.tw/uploads/20200705114153_67.jpg

鮮味蛤蜊湯 $160 兩次來分別是六人、四人，如果點的菜多的話湯可以點小的就好，小的不能加湯，鍋類的魷魚螺肉蒜、剝皮辣椒那些就是可以加湯的。蛤蜊很新鮮，湯喝起來也很鮮甜，上次的雞油筍片湯也好喝，感覺他們家的湯類比較沒有雷。 https://img.rika.tw/uploads/20200705114137_19.jpg

炙烤魚蛋 $180 有的魚蛋弄起來超乾，這邊的不會還滿好吃，雖然表面灰灰一層不知道是用什麼調味，但好吃就好。 https://img.rika.tw/uploads/20200705114136_81.jpg

香煎節瓜 $150 這道大概倒數第二道才上來，一個節瓜烤爆炸久，脆度和水分都有保留，算不錯的一道，只是蔬菜類食物到了餐廳價格都會水漲船高，能不能接受就看個人。 https://img.rika.tw/uploads/20200705114135_72.jpg

壓軸的牡蠣來了菜單上總共有三種：生蠔、日本廣島食用生蠔和翻頁後有炸牡蠣第一次吃時說沒有生蠔，我們就點了日本廣島食用生蠔和炸牡蠣，第二次也是點一樣的。 https://img.rika.tw/uploads/20200705114139_85.jpg

炸牡蠣 $180/6顆一份有六顆換算下來是$30，我覺得CP值好高，炸皮薄薄的一層牡蠣很肥美，這盤第二次來吃時是四個人，我朋友吃了一顆馬上說再叫一盤。不愛吃高麗菜絲的我覺得叫碗白飯都能直接當牡蠣定食吃了，尺寸不到很大，但整體份量我覺得非常可以，醬汁普通不過不沾醬也好吃。 https://img.rika.tw/uploads/20200705114138_15.jpg

日本廣島食用生蠔 $80/顆他們的生蠔真的肥的我心服口服，第一次點打開就嚇到，光論尺寸完全不比我之前在九州牡蠣產地吃的差，口感上還是差一點，雖然日本吃一顆換算下來才台幣40左右，但省了機票錢還離家近這個我也真的覺得很可以!! 沒腥味、檸檬汁擠上整隻直接滑進嘴裡收工。 https://img.rika.tw/uploads/20200705114139_4.jpg

這第一次去時點的，第一次去就只拍了這張哈哈哈，因為牡蠣出場時太讓我震撼了。不過也因為尺寸很大，不特別愛好此道的人可能會受不了，第一次吃時家裡妹妹就說太濃了好像會吐，但她一口進去也是沒吐啦，只是她喜歡小一點的。 https://img.rika.tw/uploads/20200705114126_96.jpg

優惠訊息看了店家FB優惠資訊好像沒全部放在上面，大家可以自己確認一下室內座位入口的大黑板和結帳櫃檯的立牌。 https://img.rika.tw/uploads/20200705114133_31.jpg

另外就是喜歡喝酒的覺得它的酒類優惠也不錯：酒支累積12支，每支現折$15元酒支累積24支，每支現折$30元重點是可以寄酒，還沒有期限限制。 https://img.rika.tw/uploads/20200705114131_85.jpg

這間有幾個缺點：出菜特慢有些餐點很雷室內座位也可能有蚊子網路評價也很多說服務態度不好，我自己的感受是員工們就是負責點菜送餐，沒有其他的服務，他們看起來也真的很忙，送餐走路都有夠快，而且店內人手應該也是不足的出菜才會那麼慢，這應該要檢討店家而不是員工；那天點了三杯有夠囉嗦的金萱店員也是很仔細跟我確認。 https://img.rika.tw/uploads/20200705131621_12.jpg

想避雷的話可以先去看一圈GoogleMap的評價，因為這間感覺雷菜滿多，但漏單、出菜慢這些應該是避不掉的，我兩次去都有慢到催菜，連飲料都要催~實際上我也不知道到底是漏單還是真的就這麼慢，平日去都這樣，假日感覺會更可怕。雖然缺點很多但大概就是一間跟我有緣份的餐廳，畢竟有些菜合我胃口，出去吃飯通常都吃很久菜上的慢也還能接受，所以我應該還是會繼續回訪吧(M屬性太高?!) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.72.60 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1593943647.A.97F.html ※ 編輯: an10816 (49.159.72.60 臺灣), 07/05/2020 18:15:01

推

JJWONG

07/05 20:09, 3年前 , 1^F

07/05 20:09, 1^F

單然可以，因為我有時也坐在那:))) 隔壁是三茶經營型態有點像以前的綠蓋或是台南的茶街那樣就是點杯飲料可以在那坐整晚沒有限制用餐時間、也是營業到凌晨兩點可以玩桌遊(有些餐廳不能玩桌遊) 有供餐(火鍋、輕食到炸物都有) 有飲料(很甜，甜度注意) 室外可以抽菸(幾乎可以說一定會有人抽菸) 室內有冷氣禁菸(有時冷氣很強建議帶外套) 基本上就是付杯飲料錢其他餐廳能解決、不能解決的事情這裡都能解決不過飲料和餐點的價位都會偏高餐點口味也是普通，但炸物還行我跟朋友通常都是續攤、消夜會來這樣看起來人多可能就是因為大家都坐很久 ※ 編輯: an10816 (49.159.72.60 臺灣), 07/05/2020 20:27:45

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JJWONG

07/05 20:56, 3年前 , 2^F

07/05 20:56, 2^F

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nissy

07/05 21:39, 3年前 , 3^F

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nissy

07/05 21:44, 3年前 , 4^F

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