Fw: [食記][高雄市] 典藏駁二餐廳 ARTCO.C6

看板Kaohsiung (高雄)作者 (Jeremy以食為天)時間1周前 (), 1周前編輯推噓2(201)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1V9X_WN1 ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][高雄市] 典藏駁二餐廳 ARTCO.C6 時間: Sun Aug 2 10:07:18 2020 圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229619735 典藏駁二餐廳 ARTCO.C6 用餐日期:2020.7.19 地址:高雄市鹽埕區大義街2號 駁二C6-11倉庫 鄰近捷運站: 高雄捷運橘線O2鹽埕埔站、 輕軌C12駁二大義站 電話:(07) 521-1936 營業時間:星期一、三~日 11:30~22:00 (星期二公休) 高雄市駁二藝術特區旁的大港橋在今年7/6正式啟用, 位在高雄港第三船渠。 不但成為高雄市觀光的新景點, 還是全台首座水平旋轉橋, 也是亞洲最長跨港旋轉橋。 剛好利用難得回高雄的機會, 7/19(日)那天傍晚我們就去駁二觀賞大港橋。 晚餐我們就在大義街路底駁二C6倉庫的「典藏駁二餐廳 ARTCO.C6」吃晚餐, 這間餐廳也剛好正對著大港橋呢! 「典藏駁二餐廳 ARTCO.C6」是典藏集團旗下的餐廳之一, 典藏集團是走藝術相關事業, 後來擴展藝術與餐飲結合的餐飲事業, 旗下擁有兩間餐廳和一間咖啡館。 餐廳裡的布置裝潢很有時尚感, 空間挑高寬敞座位數多, 店裡四處擺放了一些裝置藝術, 整體用餐環境舒適又典雅。 最吸睛的裝置藝術就是這座由843隻玩具狗組成的「小丹尼」, 而且還會動呢!XD 這家供應的主餐主要有排餐、義大利麵、燉飯等, 還有西式前菜、甜點。 飲料有多款咖啡、茶飲、氣泡飲, 酒類的則有多款紅酒、白酒、調酒。 (注意:未成年請勿飲酒!) 完整菜單可參見我的相簿: https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6187682 先上的是南瓜濃湯和佛卡夏麵包 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595204815-3168611464-g_l.jpg
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595204818-4042955340-g_l.jpg
南瓜濃湯溫潤濃郁充滿南瓜的鮮甜滋味 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595204818-551867180-g_l.jpg
佛卡夏麵包質地鬆軟外表微脆, 可沾油醋醬吃。 香料雞肉凱薩沙拉 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595204815-2520756853-g_l.jpg
生菜爽脆並帶有水分, 雞胸肉軟嫩不柴香料入味。 番茄香腸起司薄餅比薩 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595204825-147879198-g_l.jpg
焗烤香料田螺盅 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595204830-3122317784-g_l.jpg
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595204827-1473202393-g_l.jpg
田螺吃起來挺軟Q的, 搭著上方的起司和香料香氣充足, 可搭著切片法國麵包享用。 明太子蛤蜊花枝義大利麵 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595204830-2330863249-g_l.jpg
底醬奶香濃郁但是明太子的味道沒有很明顯, 蛤蠣飽滿多汁味道鮮美, 花枝口感Q彈。 德式豬腳.香腸附白酒酸菜 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595204836-1955931657-g_l.jpg
德國豬腳肉質算軟嫩, 外皮烤得硬脆。 香腸味道鹹香。 豬腳和香腸搭配附上的芥末醬很對味。 日月紅茶 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595204846-3917860198-g_l.jpg
紅茶茶味相當甘甜醇厚, 順口又好喝。 典藏吉佳咖啡 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595204846-1747449746-g_l.jpg
百香果慕斯 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595204851-375849784-g_l.jpg
百香果慕斯綿密滑口又入口即化, 充滿百香果的果香和酸甜, 搭著底下的酥脆餅乾口感豐富。 布列塔尼泡芙 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595204854-2024120078-g_l.jpg
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595204860-3691395187-g_l.jpg
這道甜點竟然是當天用餐最令我們驚豔的一道餐點! 大型的泡芙皮裡包著冰淇淋和各類果乾, 酥脆泡芙皮搭著冰涼又有濃郁奶香的冰淇淋以及酸酸甜甜的果乾, 口感和味道層次豐富又香甜美味。 在「典藏駁二餐廳 ARTCO.C6」這間高質感又典雅的餐廳裡, 享用著精緻美食, 欣賞著周邊的裝置藝術, 是很不錯的用餐體驗。 來到駁二藝術特區逛逛欣賞大港橋, 推薦大家可以順道到「典藏駁二餐廳 ARTCO.C6」用餐。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.151.219 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1596334048.A.5C1.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: JeremyKSKGA (223.140.151.219 臺灣), 08/02/2020 10:07:37 ※ 編輯: JeremyKSKGA (223.140.151.219 臺灣), 08/02/2020 10:07:45
1周前
吃過 其實不錯
08/02 10:33, 1F

1周前
沒有價格?
08/02 13:25, 2F

1周前
推典藏
08/02 21:15, 3F
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