[問題] 請問高雄哪裡可以買到生牛腸?

看板Kaohsiung (高雄)作者 (拎鄒罵用對位法寫小說啦)時間4年前 (2021/02/19 00:10), 4年前編輯推噓6(603)
留言9則, 6人參與, 4年前最新討論串1/1
各位大大好 曾經在福岡住過一段時間,當時最喜歡吃的就是福岡牛腸鍋,在台灣雖然沒得吃想說也可以 自己做,之前都是用豬大腸來代替,不過最近有點好奇高雄有沒有牛肉批發或攤販是確實可 以買到生牛腸的,只要有清洗過就好,不需要燙過的。 牛腸的處理方式我知道,用豬大腸替代時也是自己買回家處理的,技術部分沒有問題,但買 不到的話就沒辦法了嗚嗚嗚。 請問有人知道哪裡可以買到嗎?或是有認識高雄以外的店家可以訂購的? 我有找到某間網拍店家,但是是有燙過的不是生的,如果有認識的店家是要一次買幾公斤的 也沒問題,我可以自己處理起來冷凍放著以後吃,但要有找到才行 先感謝大家的閱讀! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.161.119.235 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1613664637.A.CC2.html

02/19 06:18, 4年前 , 1F
沒有買過但或許試試搜尋附近市場有沒有賣溫體牛肉
02/19 06:18, 1F

02/19 06:18, 4年前 , 2F
的,直接過去問看看呢?
02/19 06:18, 2F
有問過附近的都是冷凍牛肉都沒賣嗚嗚嗚

02/19 08:16, 4年前 , 3F
芸彰牧場可以問看看
02/19 08:16, 3F
好的!來問問看!

02/19 08:50, 4年前 , 4F
之前在福岡的時候每天買一兩盒牛腸回去煮真的超棒
02/19 08:50, 4F

02/19 08:50, 4年前 , 5F
02/19 08:50, 5F
嗚嗚嗚真的!!牛腸真的是神之食材!

02/19 11:16, 4年前 , 6F
沒吃過耶,原po煮完可以約一團嗎?
02/19 11:16, 6F
如果有買到的話哈哈哈哈 煮起來其實不難,湯頭我也知道怎麼做 但是苦無材料啊 ※ 編輯: Bachsan (223.138.94.59 臺灣), 02/19/2021 11:31:52

02/19 14:47, 4年前 , 7F
想知道有沒有有牛筋的關東煮,以前台鋁裡面有,後來
02/19 14:47, 7F

02/19 14:47, 4年前 , 8F
收掉了好傷心
02/19 14:47, 8F
牛筋煮我都自己煮 有固定買便宜牛筋膜肉(食用級)的管道,只是通常要買3公斤以上 。 https://i.imgur.com/CzkNfp5.jpg

02/19 15:11, 4年前 , 9F
三和菜市場有一間
02/19 15:11, 9F
可以請問大大是哪一攤嗎?! 拜託提供資訊!!感謝嗚嗚嗚 ※ 編輯: Bachsan (42.75.125.207 臺灣), 02/20/2021 02:51:38
文章代碼(AID): #1WBf5zp2 (Kaohsiung)
文章代碼(AID): #1WBf5zp2 (Kaohsiung)