[食記] SunnyQueen陽光皇后 義享店已刪文

看板Kaohsiung (高雄)作者 (亮釀日常七味粉)時間4年前 (2021/03/30 10:55), 編輯推噓4(4021)
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餐廳名稱:SunnyQueen 陽光皇后 義享店 地 址:高雄市鼓山區新德路1號 A館7樓05櫃位(義享時尚廣場) 電 話:07-5568935 營業時間:周一~周四 11:00~22:00 周五、例假日前一天 11:00~22:30 周六、例假日 10:30~22:30 周日、例假終日 10:30~22:00 價位範圍:$240~580元 鄰近捷運:凹子底站 圖文網誌:ttps://missmymoon.pixnet.net/blog/post/230436183 ※此篇為邀稿文※ ------------------------------------------------------------------ 心得: SunnyQueen陽光皇后進駐高雄義享天地A館7樓 再嘉義還有草衙道也都還各有一間門市 搭配義享天地的試營運開幕 現在店內也有優惠活動 陽光皇后義享店與同層樓其他餐飲品牌有著略為不同的風格 不走燈泡打到最明亮的耀眼路線 而是比較沉穩的寶藍色 與小宅武巴老師合作的插圖風格 搭配金色框邊點亮整間店面 讓人有一種沉穩卻又充滿了俏皮趣味鮮明感 舒服又扎實的座椅 很容易讓人一不小心就忘了用餐限時100分鐘的事 店內正中間處有一區寶座 像是特別座席般的半開放式包廂 牆上有最吸睛的主題人物 陽光皇后坐在正中間 而兩旁收藏了兩幅畫作 一幅是帶著珍珠耳環的少女 一幅是蒙娜麗莎的微笑 仔細看會發現 這兩幅畫都是由陽光皇后本人親自擔綱的 如果喜歡小宅武巴老師的畫風 在店門口也有擺放同插圖的打卡板 沒有坐到這區不方便拍照的話 也可以用打卡板 與小宅武巴老師的作品合照記念 義享店與嘉義、草衙店有幾點不同的地方 義享店主打多了:甜點、調酒,還有手沖咖啡 在店內一角擺放了一個甜點櫃 如果看不懂名字的話 也可以直接到甜點櫃選購 =個人手沖現磨咖啡= 一套完整的咖啡飲品上桌還會附上一個沙漏 店員會指導要怎麼沖泡咖啡 以及 需要等待多少時間 如果喜歡自己控制咖啡濃淡的朋友別忘了試試喔! 主打台灣咖啡豆,但若喜歡更高檔的 這裡也有提供秘魯的藝妓咖啡 可以依據自己的口味選擇喜歡的豆子 =旅行甜點9宮格= $799元 (開幕期間有優惠活動) 9宮格內共有8種甜點 馬卡龍/重乳酪/法式豆乳泡芙/比利時純巧/ 日式檸檬塔/野莓司康/小山園抹茶塔/海鹽生乳捲 =生乳捲= $100~110元 店裡共有三個口味,原味、海鹽及可可 海綿蛋糕的部份不乾,超綿蜜細軟 配上甜而不膩的生乳餡 自己吃完一整個都不會感到負擔(好想再來一份) 可可的內餡則是較為大人的口味,帶了一點點苦味 可以感受超濃郁的巧克力味 (同行友人表示,生理期來吃上一份,超過癮!) =野莓司康= 沒有單賣,是旅行9宮格內的單品 剛烤出爐的表皮帶點微脆的口感 單吃也不會有強烈的口乾感 搭配飲品一起食用最適合 =脆皮泡芙=$120~130元 (開幕優惠活動 買一送一) 個頭非常大的一份泡芙 豆乳/蘭姆葡萄/焦糖牛奶糖 三種口味 開幕期間的買一送一整個也太划算! 超級酥脆的餅乾外皮 配上濃而不膩的內陷 當做用餐完美的結尾點 最適合啦! 重頭戲的正餐 也不能錯過! =乾煎干貝鮭魚卵海膽醬燉飯=$390元 這一盤匯集了我的愛與不愛 因為有點害怕海膽的腥味 但又很愛鮭魚卵與干貝 提起勇氣試食後 我一連挖了好幾口停不下來 干貝扎實又Q彈 吃的到乾煎的微焦香味 燉飯沒有我害怕的腥味 搭配鮭魚卵在嘴裡啵啵啵爆開的油脂香氣 讓海膽醬燉飯的味道又變了一個層次 早就忘了我不太敢吃海膽的事了 =蜜香豬肋排=$490元 份量十足的一份排餐 除了有半個盤子大的肋排外 還附有時蔬與炸薯條 完全不用擔心吃不飽 來不及分食到肋排,就已經被掃盤一空了 可見他有多好吃了吧! =XO醬櫻桃鴨燉飯=$330元 如果不是招待 我應該不會想到要點這道餐 但沒想到這道最讓我驚豔 XO醬的海鮮鮮味中帶了點甜味 加上了辣椒提味 在微辣的口味中 又很快可以被XO醬的甜味中合 切片的櫻桃鴨一點也不柴 配上飯一起吃 微辣不膩 配上時蔬 整體變得很清爽 聽說是陽光皇后的人氣餐點 我真的太不懂吃了 =德國豬腳=$580元 想吃很久了!!沒想到有在本次的招待餐點內 外皮酥脆 瘦肉部份扎實有咬勁 搭配的沾醬不同於一般美式的酸黃瓜、黃芥茉 而是較為清爽的特製泰式醬 我覺得有點像是清爽版的五味醬 帶點蒜味、辣味、酸味 沾醬後食用整個超解膩開胃的 肉還沒吃完 整碗醬已經沾完了 =香草法式烤半雞=$340元 聽說跟熱舞王妃一樣,都有按摩過讓香料醃製入味的 就算不在另外沾醬 整體吃起來也都超有味道 肉質偏軟 不乾柴 就算帶著牙套也可以安心食用 =鮮蝦明太子細扁麵=$290元 這一道是陽光皇后的長青人氣餐點 最棒的地方沒過於蝦子已經剝好殼了 不用沾手也能開心的吃蝦 對,亮釀又沒分食到了,但之前朋友連二訪都只點這道 可見他有多好吃了吧! =火烤炙燒骰子紐約客牛排=$490元 這早午餐的份量也太足~~~了吧!! 厚醬貝果 (口味5選1) 野莓優格/牛奶糖堅果/經典乳酪/鳳梨百香/芋頭鹹蛋黃 美式玉米炒蛋、炸薯條、綜合沙拉、骰子牛排 貝果是屬於有咬勁的Q彈口感 沒吃完打包回家用烤箱加熱後變酥脆口感 兩種貝果的口感都是我喜歡的 內餡吃到兩種口味 經典乳酪一整個濃郁,愛吃起司類的別錯過 芋頭鹹蛋黃的鹹蛋黃味較不明顯,整體還是芋頭泥為主 重點的火烤炙燒骰子紐約客牛排 除了份量超足之外,出餐時大概是7.8分熟的狀態 外層有火烤的焦香、內層還有肉汁 保有了肉的咀嚼感,但又沒有卡牙縫的難咬肉纖維 愛吃肉肉 無肉的不歡的人 別錯過! 超大份量的早午餐 絕對能讓你吃飽飽 趁著義享天地新開幕 陽光皇后也搭配了開幕慶優惠 用餐時間限時100分鐘 出餐先餵相機的話 真的會很容易不小心就超時了 記得要留意一下時間喔!! 義享店風格跟嘉義店完全不一樣 但相同的是座位很舒適 一樣主打網美拍照打卡餐廳 多了點心 讓下午茶多了一個新選擇 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.242.248.237 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1617072925.A.95C.html

03/30 11:02, 4年前 , 1F
這店名很像JOJO 替身…
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03/30 11:16, 4年前 , 2F
極度反推草衙道的這家 之前跟朋友去聚餐 當時在場客
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人組數只有5組 點完餐到送上桌 整整五十分鐘 (飲料
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約20分鐘先送上) 約入店後30分鐘隔壁桌來了一組家
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庭聚餐 我們餐點送上後順便請店員幫忙飲料續杯 隔壁
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整家點完餐,餐點也幾乎都有上桌 (包含飲料跟鳥籠
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雞肉)我們的飲料續杯卻沒有送來 反應過後還多等了2
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0分鐘 (入店後70分鐘,餐點送上後20分鐘),外場服
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務生沒事做兩個在聊天,反映餐點未到齊只說去看看,
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結果還是等了20分鐘,廚房內部不清楚,但進店時有瞄
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到至少三名員工在廚房內,外場服務態度沒很好但不到
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差,我們點了燉飯,米飯半生不熟,約1/3硬的,2/3是
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03/30 11:17, 4年前 , 13F
極軟爛,以為是隔夜炒飯,吃完後朋友和我回去都覺得
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肚子不太舒服,有拉肚子,直接列為拒吃餐廳
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用google搜尋‘燉飯 硬’...
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03/30 11:54, 4年前 , 16F
難怪都吃不到有米心的燉飯 真的還有人不知道
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03/30 12:57, 4年前 , 17F
只覺得肉很柴...
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03/30 13:12, 4年前 , 18F
感覺員工都是建教生,品質的穩定度不夠,類似二樓
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03/30 13:12, 4年前 , 19F
的型態,但卻是costdown版,覺得是主事者的問題
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03/30 15:27, 4年前 , 20F
回DirkMavs 可以試試看馬多尼的燉飯 就是你說的那種
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03/30 15:28, 4年前 , 21F
有米心的燉飯,一開始吃也是以為沒煮熟,回去查才知
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03/30 15:28, 4年前 , 22F
道 道地的義大利燉飯是要有米心的
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03/30 15:41, 4年前 , 23F
裝潢真得很獵奇
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03/30 16:07, 4年前 , 24F
但是燉飯1/3硬的,2/3軟爛也不正常吧?!
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03/30 17:18, 4年前 , 25F
找時間約出來吃,叫個一份,看大家的感想...
03/30 17:18, 25F
文章代碼(AID): #1WOfCTbS (Kaohsiung)
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