[食記] 高雄 美濃-美濃文創中心 搖籃咖啡 鹹蛋糕
美濃文創中心-搖籃咖啡x惠如小屋
前往時間：2021年4月
地址：高雄市美濃區永安路212號
營業時間：09：00～20：00
電話：(07)681-9265
交通資訊：客運「美濃站」轉乘庄頭巴士於「文創中心站」下車
圖文網誌：https://ajay.tw/cradlecafe/
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今天來到美濃賞花旗木，中午原本要先去吃彩色板條結果看到人潮直接放棄，直接來到預
計喝下午茶的地點「美濃文創中心」，看看這家進駐的「搖籃咖啡x惠如小屋」有什麼可
以吃的東西吧！
說到「美濃文創中心」，前身為美濃警察分駐所，2007年被高雄縣政府列為歷史建築，
2012年開始進行活化，並於2015年啟用，當時我也有來看看這個特色的空間，覺得還挺不
錯。而在2018年「搖籃咖啡」正式開幕，也讓這邊更增添了不少文學、藝術、音樂的氣息
。
可以看到他的外觀是採和洋折衷式建築，左右兩側類似於台灣常見的日式建築，中間門口
帶著巴洛克裝飾藝術風格，相當特別，也是美濃街區僅存日治時期官署建築。
[充滿濃濃日式風情的空間]
一進入店內便有人員熱情招待，後來查了一下好像是他們的執行長，幫我們帶位後一一為
我們講解菜單內容，我覺得他很有氣質，在交談中可以感覺他他是一個很有品味的人。
玄關的牛眼窗，左右各有一個。窗戶區域採凸窗設計，在同時期建築相當少見。內裝從地
板、牆面到天花板皆使用了大量的木造結構，所以是需要脫鞋進入的。
一開始我們是坐在中間區域，可以看到店員正在製作料理，後來兩側的座位空出來他也幫
我們移動過去，我覺得這裡的每一個位子都有不同的氣氛，而且都很舒服。
[菜單]
這裡是咖啡店，以飲品為主，不過慶幸還是有一些吃的蛋糕可以選擇。翻到其中一頁還有
香蕉牛奶，這樣寫覺得很特別所以點了。
[香蕉牛奶]
這杯就是香蕉牛奶，應該是選用鄰近旗山的香蕉吧！喝起來味道很濃郁。
[舒心氣泡飲]
少數的非咖啡飲品，今天好像有玫瑰檸檬的限定款就點來喝，是酸中帶著微甜的滋味。
[奶油金磚土司]
看起來就是常見的厚片吐司，涮上奶油，烤過後切塊。這樣的內容看起來是貴了些，不過
這邊還有空間與氣氛，這些價值大概都算在裡面。
[濃~鹹蛋糕]
最後是店家很推薦的鹹蛋糕，使用客家鹹豬肉搭配芋香的美濃147號米製成，裡頭還有馬
鈴薯、蘑菇、九層塔等料，能呈現什麼樣的滋味令人好奇。
剛入口的感覺是熱呼呼的，接著便是上述說的配料所帶來的鹹香滋味，好有客家特色的一
款蛋糕，值得細細品嚐。
[店內的文學與藝術]
吃完後來能看一下店內的收藏，現場陳列許多知名作家的經典好書，也會定期舉辦展覽和
體驗活動。有一些擺設還挺眼熟的，像這個應該是最近很夯的「奈良美智」風格的檯燈，
店裡也有看到一些草間彌生風格的擺設，都跟我們所喜歡的一樣。
[鄰近景點]
美濃文創中心對面便是舊「美濃橋」，建於日治時期昭和5年（1930年），原先美濃溪兩
側都得靠渡筏來往，於是有了這座橋連接市場與老街，特色是橋中央有一尊石猴雕像，下
方有保橋護童碑，看起來是不是充滿了濃濃的日式風情。
另外文創中心後方還有「日式警員宿舍」及「美濃圖書分館」，其中宿舍使用「竹小舞真
壁」工法，可惜無法進入，不過從外面看看也是不錯的。
[後記]
美濃文化中心的「搖籃咖啡」，雖然沒有正餐，不過在當你來這附近觀光，能夠有一個不
錯的休憩空間，度過優閒的午後時光也很不錯，親切的服務也令人舒適，是一個適合各種
類型遊客來認是美濃歷史文化的好地方。謝謝觀賞。
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4年前
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