[食記] 健人餐廚-中正店，少油少鹽、健康的便當~

看板Kaohsiung (高雄)作者mamaway (莎莉)時間4年前 (2021/04/17 21:48)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標餐廳名稱：健人餐廚（中正店）地址： 80053高雄市新興區復興一路73號電話：07 236 0786 營業時間：11:00~13:30 ,17:00~20:00 (週六休息) 價位範圍：109 up 鄰近捷運：美麗島站?? 信義國小站?? 網誌:https://a0925631.pixnet.net/blog/post/353578350 ------------------------------------------------------------------ 心得：超常吃便當的，每次到了吃飯的時候都不知道要吃什麼。討厭油、超級鹽的便當，也討厭把菜煮的爛爛的那種上次在PTT高雄版上看到板友分享健康便當，立刻、馬上把它記下來、收進口袋名單在我想著怎麼變得那麼熱，一點也不想踏出家門想到這個口袋名單有外送app可以用，耶! 外送app比店內貴20元，不過有送湯衡量一下覺得可以，就點了! 另外一點是中正店很難停車，車流又多我懶得跑去噹噹! 這次很幸運，外送很快收到便當，好驚豔 (沒見過世面的我) 外送 app購買 129元烤雞腿飯附蔬菜味增湯配色很美耶! 綠色、黃色、紅色、白色蔬菜都有花椰菜稍微軟和些，不過不到糜爛的地步我還可以接受蘿蔔燉的很透，筷子一夾就斷，有入味清爽的蔬菜高湯口味高麗菜很好吃!! 煮到透、一些些軟綿，也煨了高湯，不會油，鹹度剛好蘿蔔炒洋蔥就有點棘手，我討厭蘿蔔，似乎是胡椒口味的玉米看起來很美，吃起來沒有很甜，大概是拿去煮湯，一半甜融到湯裡了我偶爾煮飯會這樣 (猜的啦!~不一定是) 糖心蛋100分，喜歡糖心蛋~~蛋白滑嫩，有點QQ的口感。蛋黃勾勾~~(台語)，入口黏稠稠、蛋香味好濃好好吃飯是五穀飯，粒粒分明，吃起來不乾不柴，飽滿有水分~ 我點烤雞腿，香料味不會很強烈，溫和的，沒有過度調味烤雞腿微溫，沒有非常熱，這點有些可惜不知道是不是外送APP關係，不過APP顯示外送人員8分鐘就送來了肉紋路有些平滑，感覺是醃製過一段時間~~ 不過吃起來雞腿肉是軟嫩的，入口Q彈好咀嚼味增湯很好喝，也是溫溫的XDD” 沒有很熱味噌味道不會很濃，也不鹹，清淡的味增湯我喜歡這種感覺煮了很多蔬菜調和而成的喝起來有點甜甜的，裡面有些洋蔥難得我把整碗喝完，不會身體不舒服不過豆腐也不多就是料有點少 --------------本文警語------------------------ 本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容，違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。 ----以上警語請自行決定是否刪除---------------- -- https://www.facebook.com/sallylovecook -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.212.123 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1618667337.A.3C5.html