[食記] 大戶屋，日式料理~飯好吃，飯、湯可以續

看板Kaohsiung (高雄)作者mamaway (莎莉)時間4年前 (2021/04/27 20:53)推噓15(15推 0噓 7→)

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標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標餐廳名稱：大戶屋地址：801高雄市前金區成功一路266之1號B3樓電話： 07 215 4377 營業時間：上午11:00 – 下午10:00 價位範圍：250~550 鄰近捷運：中央公園站網誌:https://a0925631.pixnet.net/blog/post/353609898 ------------------------------------------------------------------ 心得：很恰巧的，好友、家人在同個月請我吃大戶屋，如果宇宙有特別的訊號，或許大家在某個頻道上，接收到要吃點清淡的日式料理?? 一次左營店、一次漢神店，快把高雄的大戶屋吃完了。大戶屋是連鎖店，幾乎都開在百貨公司地下街，獨佔其中一個角落，百貨公司的好處就是好停車、地點好，營業時間也較長裝潢中規中矩，白色天花板隔開管線、黃色投射燈，乾淨明亮，讓人覺得滿舒服的，新光三越左營店用ipad點餐、漢神店則是人工。大戶屋餐點選擇很多種，豬肉、雞肉、牛肉、魚，飯、麵、沙拉，還備有素食、兒童餐，聚餐來說，滿方便的，不怕一起來的朋友或家人點不到想要的日式家常料理，算…安全牌吧? 第一次點了炸豬排飯加蕎麥麵飯超級多~~~一大塊豬排下面鋪些高麗菜絲，底下是滿滿的白飯，大戶屋的白飯真的很好吃，米粒飽滿、水分剛剛好，吃起來很香甜炸豬排，外層裹麵包粉炸得金黃酥脆，肉嫩又有咬勁，咬下去會咖咖咖地響，沾些豬排醬配飯吃，超過癮的!! 覺得膩~捲兩口蕎麥麵，麵體QQ的，彈牙不爛~蘸些柴魚醬汁，吃起來相當清爽第二次點豬肉壽喜燒，附味增湯、白飯可以無限續，還有一疊可有可無的醃蘿蔔，原想說壽喜燒蔬菜很少，多點了蒸蔬菜，小巧可愛，沒想到壽喜燒肉片下面藏了很多的蔬菜。道地的日本味增，像清酒混合高檔的豆類發酵物，味道高雅，可惜我點的是壽喜燒鍋口味很重，沒有空間再多喝味增湯蒸蔬菜配色美美的，份量不多，名副其實的蒸蔬菜沒有額外調味，附一碟日式和風沾醬家人的烏醋雞肉蔬菜套餐，超好吃的，烏醋酸酸甜甜，裹著炸過的蔬菜與雞肉~口感有點脆脆醬~不過是炸的，罪惡感比較重QQ 旁邊的高麗菜一大堆，我再加上這堆，覺得今天的蔬菜量夠了 --------------本文警語------------------------ 本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容，違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。 ----以上警語請自行決定是否刪除---------------- -- https://www.facebook.com/sallylovecook -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.159.241 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1619528027.A.CFF.html ※ 編輯: mamaway (42.75.212.123 臺灣), 04/27/2021 21:03:34

推

schrei

04/27 21:17, 4年前 , 1^F

04/27 21:17, 1^F

真的～～～

推

bellef66849

04/27 21:57, 4年前 , 2^F

04/27 21:57, 2^F

太好了，以後多一個不知道吃什麼就吃他的名單 ※ 編輯: mamaway (42.75.212.123 臺灣), 04/27/2021 22:34:13

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TONY7