[新聞] 老字號製麵廠蒼蠅黏地板令人嘔 高雄麵攤小吃中鏢!衛生局令暫停營運
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老字號製麵廠蒼蠅黏地板令人嘔 高雄麵攤小吃中鏢!衛生局令暫停營運
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蘋果
一家位於高雄鳥松的製麵廠,主要供貨高雄地區麵攤、小吃,被網友爆料環境髒亂,高市
衛生局獲報前往突擊,果真發現地板骯髒,甚至可黏蒼蠅屍體,製成的麵條也未離地置放
,當場勒令即起暫停營運,下周一(10日)會前往複查,若無改善,除罰業者6萬元以上
罰款外,也不得重新營運。
根據該製麵廠的營業登記資料,這家製麵廠於1994年設立,已營運20多年,算是高雄在地
老字號的製麵廠。
有網友在網友昨在高雄爆料公社po文「這種製麵環境,敢吃嗎?」指一家專供高雄麵攤、
小吃的製麵廠,現場煙蒂亂丟,環境髒亂,麵粉未密封,袋內許多蟲子,作業區域佈滿蜘
蛛網,「這種作業環境的麵,敢吃嗎?還是比較好吃」。高市衛生局隨即派員前往稽查。
高市衛生局簡任技正潘炤穎表示,該局稽查人員抵達製麵廠,雖未發現麵粉袋裡有蟲,但
廠房內環境確實骯髒,地板髒黏,黏有一些蒼蠅屍體,麵條成型加熱水槽及麵條降溫風扇
不潔,原料麵粉及冷凍庫成品未離地放置等衛生缺失,已依食安法開令其在5月10日前針
對製程缺失確實改善,其他環境衛生缺失部分在5月26日前改善,若複查未改善,可罰6萬
元以上罰款,且不得再營運。(地方中心吳慧芬、吳柏源/高雄報導)
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另外有新聞提到 有八成的高雄麵攤都跟他們進貨.... = =
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