[食記] 八方悅火鍋，飯麵、飲料、冰免費吃到飽

看板Kaohsiung (高雄)作者mamaway (莎莉)時間4年前 (2021/05/06 20:20)推噓5(6推 1噓 4→)

留言11則, 7人參與討論串1/1

標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標餐廳名稱：八方悅鍋物高雄三民店地址： 807高雄市三民區鼎力路66號電話： 07 345 2700 營業時間：周一~五上午11:00 – 下午2:00 下午5:30 – 下午10:00 週六、日上午11:00 – 下午10:00 價位範圍：205 up 鄰近捷運：無,查地圖最近的是凹子底站網誌:https://a0925631.pixnet.net/blog/post/353631838 ------------------------------------------------------------------ 心得：跟好友約吃飯約了大半年，最近才連絡敲吃飯時間，約在他公司附近的八方悅火鍋，去之前我看google評論說CP值不錯。往鼎山方向，我果然日常發揮地圖白癡的buff，騎到大樂那裏，看了一下地圖，在另外一頭，三條線，好不容易找到鼎力路~結果騎超過，轉回來x2 八方悅在鼎力路上，兩棟合在一起的店面，滿大間的，看起來很寬敞。按下自動門按鈕，沒有人，近乎包場的感覺~ 點完餐過不久才多一組客人。趁著沒人的時候，大拍特拍裝潢滿新的，大面玻璃牆面，可以一眼就看見裡面在幹嘛，木紋桌面中間鑲著電磁爐是可以自己煮的涮涮鍋，椅子也很經典， 80~90年代，涮涮鍋最盛行的時候，大多都用這種深棕色表面，裡面鋪棉，坐墊軟軟的餐椅，不知道是不是沒人的關係，桌椅間隔寬，用餐環境很舒服。接待我的是一個身材纖細的年輕店員，親切地幫忙帶位菜單超大一張，點了店員推薦的梅花豬，好友的是海陸套餐。昨天看google評論說肉燥、飯、冬粉、刀削麵、白飯吃到飽，還有飲料也很多選擇，文末還說本來不想留言，怕它倒。好有趣喔!! 真的有一大盆的刀削麵、冬粉耶~ 可以自已夾喜歡的份量想我吃某石頭火鍋加一團冬粉就要10元，這裡免費自己夾，爽! 還有肉燥、白飯，舀一碗吃看看~ 我重視的白飯，乾溼程度中等，沒有到粒粒分明，也可能是我加了肉燥的關係，肉燥好好吃，可以賣肉燥飯了，超級香，會忍不住想吃，忘了吃菜醬料、辛香料的選擇也很多，蔥、蘿蔔泥、辣椒之外，居然有花生粉、薑絲、芝麻醬。看看有什麼可以喝的，一般的汽水機，有可樂、雪碧、美麗果蘋果汁、柳橙汁、檸檬紅茶、萊姆口味氣泡水。咖啡機、熱水、冷水，上面擺一個小盒子，仔細看是世家茶包跟糖，懶得泡茶pass。左邊是冷飲機:冷泡茶、冬瓜茶，吃到一半想解解膩，倒半杯~還不錯耶!茶味濃淡剛好，喝起來不苦澀，很順口，最後喝了2.5杯。等菜上來，因為沒什麼人，可以稍微放鬆拍照，朋友教我怎麼拍照，然後他一沒操控我，那個盤子、碗就歪歪扭扭的XD” 還是喜歡這種可以自己調火的涮涮鍋豬肉看起來好新鮮，這個紅白交織的紋路，夾一塊入鍋涮熟，涮熟的豬肉片，吃起來軟嫩有咬勁，在嘴巴裡散發豬肉的甘甜，沒想到昆布湯底的味道也很足，單吃不沾醬就很有味 ; 沾醬多了沙茶、醬油、蒜頭的滋味，交叉著吃。湯裡面的昆布很多，喝起來昆布味好濃郁喔! 吃菜、吃肉偶爾會夾到。海鮮盤，四種海鮮: 超大顆的蚵仔、蛤蠣，上次看到這個size是在福華smlie one，稍微燙一下，用鐵製筷子夾進嘴裡，嗯嗯，好吃~~好新鮮喔~ 有海水的味道耶! 好像看到蚵仔寮的採蚵船，從遠處海季線開來 (被揍) 蛤蠣也大顆，因為很大顆，我特別注意它一開就馬上撈起來，不然肉就變小了，不要浪費 XD~剛打開的蛤蠣，肉鼓鼓的~鮮甜。透抽不錯，切作一大條，煮到忘記它，撈起來~仍然好吃，不會柴湯頭濃厚，煮起來比較沒有台灣鯛特有的體味，我討厭那種味道所以少吃。翻店家的網站寫說活蝦、蛤蠣、鮮蚵都是當天配送牛肉，忘記是什麼牛，好像是雪花牛一開始涮肉，覺得牛肉普普，後來店員詢問口味還好嗎?我說:「豬肉很好吃，可是牛肉普通」店員指著菜單上的涮肉教學，教我們怎麼涮肉，說要湯滾時，把肉扔下去，看喜歡吃多少熟度，三分熟， 2~3秒;七分熟3~5秒;全熟6~8秒，再試一次，真的好吃很多耶! 牛肉有點厚度，有嚼勁，慢慢咬，肉汁肆意在嘴裡流動，化成甘甜。刀削麵，兩邊細細扁扁，中間麵體比較厚，吃起來Q彈，滿耐煮耶! 忘記它撈鍋底時，找到的刀削麵不會爛爛的，口感不錯菜盤:高麗菜、青江菜、番茄、金針菇、海帶、木耳、豆皮、魚板、蟹肉棒、甜不辣、南瓜，菜量滿多的，感覺下次可以來挑戰225元的，可能光吃菜盤加buffet就超飽。還不錯，高麗菜算多，南瓜超大一根，吸飽了湯汁的高麗菜好好吃，南瓜也好軟綿喔! 店員端菜盤過來時，說:「每鍋附贈一隻活蝦」，它還在彈動，沸湯燙成粉紅色，夾起來吃~ 蝦殼好撥，吃起來果然和想像的差不多，滿鮮美的~肉結實，不會塌塌、軟軟。最後還有冰淇淋，可是太飽了，QQ~~胃沒有空間吃冰啦! 結帳時，店員說平日中午打九折，而且不用服務費老樣子，文末附上菜單 --------------本文警語------------------------ 本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容，違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。 ----以上警語請自行決定是否刪除---------------- -- https://www.facebook.com/sallylovecook -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.156.130 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1620303614.A.940.html ※ 編輯: mamaway (1.175.156.130 臺灣), 05/06/2021 20:28:06

推

kbcla

05/06 21:56, 4年前 , 1^F

05/06 21:56, 1^F

真的～

噓

dqdq

05/07 13:17, 4年前 , 2^F

05/07 13:17, 2^F

→

dqdq

05/07 13:18, 4年前 , 3^F

05/07 13:18, 3^F

我昨天自己欣賞自己寫的火鍋文有16家青木堂提供無限飲料、冰五鮮極提供飯、飲料忘了還有弄堂的無限鴨血豆腐、冰、飲料八方悅提供肉燥飯、麵、冬粉以及常見的飲料、冰還是第一次看到如果你發現那間有提供特別的吃到飽也歡迎分享只說很多家是來跟我吵架的吧