[食記] 高盧法式餐館 防疫外帶餐盒

看板Kaohsiung (高雄)作者 (鍵盤小妹)時間3年前 (2021/05/27 18:46), 3年前編輯推噓33(34131)
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地址:81359高雄市左營區明誠二路476號 電話:(07)550-7568 營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30,週一公休 每人消費:150~250元 消費時間:2021年5月 鄰近捷運站:R13凹仔底站,步行約7~10分鐘 無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353708437 == 防疫外帶的下一彈來到的是高廬法式餐館。原本就算是商業午餐也要600元,平時消費近 千的法式餐館,現在也推出了價位相對親民的餐盒,想要嘗鮮的務必把握機會。 就算是防疫期間做外帶,但是在排場上仍然沒有馬虎,有一種看起來很厲害的感覺。 菜單。從較高價的排餐到平價的餐盒,選擇其實就滿豐富的了,而且介紹也很詳盡。 合照。恩,看個大概就可以知道了,如果要要求分量的話,其實一般的便當店如正忠等還 是完勝。不過吃這種餐廳就是吃個新鮮的! 美國冷藏枕頭牛排套餐(250元)。配置相當完整,從沙拉、飯食、主菜到甜點、飲料都有 。沙拉一般般,重點還是在這個牛排上。雖然不大塊,但上面也有上次在餐館內吃到印象 深刻的奶油醬,厚重的鹹香味與有點厚度、帶著肉汁的牛排十分相配。 還有一個格子拿來放烤青菜,不過沒有在餐館吃到還用點鹽烤的手法,相比就無味不少。 白飯是薑黃飯,但飯量相較便當店來說自然是少得多。 250元排餐的檸檬塔。滿大一顆的這點讓我有點訝異,而且塔皮脆、內餡順口、酸度也適 中,這個塔滿驚豔的,在一般甜點店也可以賣個80元吧? 茄汁真干貝鱸魚墨魚麵(150元)。量不多,但是結合了洋蔥的茄汁酸香味非常濃郁,加上 墨魚麵也很好吃。鱸魚肉塊大約三到四塊,肉質也很鮮嫩。旁邊作為配菜的水波蛋和地瓜 、梅子等相對來說就比較常見,無特別值得一提之處。 波爾多紅酒燴嫩牛肉(150元)。若是以飯量來說的話,比一般的便當店還要少,大約只有 便當店約七~八成左右的量,若注重飽足感的話要注意。燴汁的味道十分溫和香濃,馬鈴 薯燉到爛的程度好入口、牛肉也是相當軟嫩。 統一買餐盒都會附贈的冰梅子汁。喝起來不怎麼酸的感覺,不過也滿順口的。 結論。能夠以這樣的價位來品嘗平時數倍消費的高廬,確實是非常新鮮的體驗。在味道上 確實沒有馬虎,任一種主食的調味都還是吃得出來精緻的程度,光是醬汁的濃稠和香味就 有差了。不過也反映在份量上,就是吃巧不吃飽。要吃這種吃飽,大概真的要點兩個了。 不過嘗鮮還是很好的,介紹給各位參考~ --------------本文警語------------------------ 本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容, 違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。 ----以上警語請自行決定是否刪除---------------- -- ┌─── ◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──┐ 這讓 ha cool man 篇您 ● ● \ ● ● \ ● ● \ ● ● \ 文覺 _ _ _ _ 章得 █◣ █◣ 馨 █◣ █◣ └─── ▍ / \ ▍ / \ ▍ / \ ▍ / \ ──┘ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.71.32 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1622112384.A.F45.htmlctx705f:轉錄至看板 Food 05/27 18:46

05/27 18:56, 3年前 , 1F
有沒有那麼好吃連續兩篇
05/27 18:56, 1F
純屬巧合

05/27 18:57, 3年前 , 2F
這間的要先訂到現場才有貨嗎?
05/27 18:57, 2F
要訂晚餐的話建議中午就預約

05/27 19:09, 3年前 , 3F
感謝分享
05/27 19:09, 3F

05/27 19:10, 3年前 , 4F
這家我本來一直想去吃都沒空
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05/27 19:10, 3年前 , 5F
咦?樓下怎麼也一篇
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05/27 19:24, 3年前 , 6F
剛打電話預訂了..預定可以拿了就走.
05/27 19:24, 6F

05/27 19:26, 3年前 , 7F
看來明天要群聚了
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05/27 19:38, 3年前 , 8F
好猛! 連兩篇葉佩雯
05/27 19:38, 8F
高雄最老牌之一的法式餐廳要找人葉配 你在開玩笑嗎

05/27 19:43, 3年前 , 9F
高盧不太需要葉配,而是他出中價便當對高雄人而言
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05/27 19:43, 3年前 , 10F
很有趣..XD
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05/27 19:43, 3年前 , 11F
各位記得預定阿,拿了就走,不要排隊.
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05/27 19:43, 3年前 , 12F
尤其排餐,你跟他預定時間,他會剛好時間做好給你.
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05/27 19:43, 3年前 , 13F
不然你要在那邊等30分鐘.
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05/27 19:44, 3年前 , 14F
我只能附上發票證明沒有業配
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05/27 19:45, 3年前 , 16F
再多的我們只能法庭聊了
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05/27 19:45, 3年前 , 17F
疫情我的心情也不太好,時間很多
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05/27 19:46, 3年前 , 18F
等等去警察局也可以
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05/27 19:52, 3年前 , 19F
鍵盤小妺的食記很有參考價值
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05/27 19:53, 3年前 , 20F
從上一波防疫便當就有在了 消氣~
05/27 19:53, 20F

05/27 19:53, 3年前 , 21F
我現在是擔心放假還沒去買,大家就分享了,人太多
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05/27 19:54, 3年前 , 22F
怎麼辦(高盧真的不需要業配,真的是相對划算很難不
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05/27 19:54, 3年前 , 23F
心動)
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05/27 19:55, 3年前 , 24F
sofisofi我不是鍵盤小妹 XD
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05/27 19:55, 3年前 , 25F
謝謝你啦
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05/27 20:10, 3年前 , 26F
動不動說人葉配的很煩,別理他
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05/27 20:11, 3年前 , 27F
這種時候能吃到平常花好幾百餐廳賣的餐盒很開心
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05/27 20:11, 3年前 , 28F
不然生活還有什麼樂趣
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05/27 20:12, 3年前 , 29F
真的,吃到平常吃不到的就很開心,謝謝QQMOUSE大分
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05/27 20:12, 3年前 , 30F
享這麼多優惠
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05/27 20:21, 3年前 , 31F
mamaway 我搞錯了哈哈~
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05/27 20:22, 3年前 , 32F
你的部落格也很多好吃的 收藏起來!
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05/27 20:24, 3年前 , 33F
sofisofi大,哈哈~謝謝你的安慰XDDD,你是好人
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05/27 20:40, 3年前 , 34F
預定了。期待!
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05/27 20:49, 3年前 , 35F
...連兩篇,看得我都餓了!
05/27 20:49, 35F

05/27 21:40, 3年前 , 36F
真的看了超想吃,我跟老婆年輕時的回憶
05/27 21:40, 36F

05/27 22:02, 3年前 , 37F
歹勢問一下,懷疑葉配就要上法庭聊是什麼概念?要
05/27 22:02, 37F

05/27 22:02, 3年前 , 38F
哪條?
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05/27 22:04, 3年前 , 39F
這家讚
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05/27 22:06, 3年前 , 40F
第 二十七 章 妨害名譽及信用罪,還有他不是懷疑句
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05/27 22:06, 3年前 , 41F
,是肯定句哦!
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05/27 22:16, 3年前 , 42F
請問枕頭牛排的熟度如何?不敢吃太生的
05/27 22:16, 42F
我不是牛排專業 但體感至少七分 絕對可以放心食用

05/27 22:28, 3年前 , 43F
感謝原PO!
05/27 22:28, 43F

05/27 22:33, 3年前 , 44F
原來說人葉配也可以吉喔,來筆記一下
05/27 22:33, 44F

05/27 22:37, 3年前 , 45F
笑死,高盧要請業配,懷疑業配的是沒出門吃過東西,
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05/27 22:37, 3年前 , 46F
還是吃太多業配雷在怨念發作啊
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05/27 23:10, 3年前 , 47F
剛開幕商午350吧,同事一星期吃1.2次
05/27 23:10, 47F

05/27 23:20, 3年前 , 48F
好像很美麥
05/27 23:20, 48F

05/27 23:32, 3年前 , 49F
上次在舊店感覺跟五六年前吃有差 不知道新店有沒有
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05/27 23:32, 3年前 , 50F
恢復水準
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05/28 00:30, 3年前 , 51F
我以為枕頭牛排是外面有包麵皮像披薩餃那種="=
05/28 00:30, 51F

05/28 00:41, 3年前 , 52F
看起來很好吃
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05/28 01:34, 3年前 , 53F
看起來很精緻哩
05/28 01:34, 53F

05/28 03:02, 3年前 , 54F
高爐什麼時候搬到那邊的啊
05/28 03:02, 54F
有一段時間囉

05/28 07:02, 3年前 , 55F
枕頭牛好吃
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05/28 08:16, 3年前 , 56F
一樓滿好笑的XD
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05/28 08:37, 3年前 , 57F
請問有推薦南高雄的嗎? 明誠買完 都不知道躲哪裡吃
05/28 08:37, 57F

05/28 12:20, 3年前 , 58F
用肯定句說人業配是有證據嗎?沒有就閉嘴啊!
05/28 12:20, 58F

05/28 12:46, 3年前 , 59F
有包麵皮的是威靈頓牛排(?)
05/28 12:46, 59F

05/28 14:22, 3年前 , 60F
威靈頓是起酥皮吧?我說的是披薩皮做成餃子形狀~
05/28 14:22, 60F
我也只知道威靈頓牛排... 有甚麼專有名詞嗎?

05/28 14:29, 3年前 , 61F
高盧要業配? 根本不缺好嗎
05/28 14:29, 61F

05/28 17:59, 3年前 , 62F
推推,
05/28 17:59, 62F
※ 編輯: ctx705f (1.175.212.198 臺灣), 05/28/2021 18:25:50

05/28 19:36, 3年前 , 63F
剛吃過,又夠普
05/28 19:36, 63F

05/29 07:37, 3年前 , 64F
昨天吃了 牛肉本體很不錯 檸檬塔我喜歡 其他普普
05/29 07:37, 64F

05/29 07:57, 3年前 , 65F
有夠普通 不會回購
05/29 07:57, 65F

05/29 18:21, 3年前 , 66F
枕頭牛排好吃,但肉以外的配餐普,這價格不會回購
05/29 18:21, 66F
文章代碼(AID): #1WhtY0z5 (Kaohsiung)
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