[食記] 鳳山區赤山飯丸

看板Kaohsiung (高雄)作者BOSOMGIRL (姐妹淘甜美食光)時間4年前 (2022/03/16 10:47)推噓13(13推 0噓 13→)

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赤山飯丸-鳳山區素食推薦營業：05:30-10:30 電話：07-7771428 地址：高雄市鳳山區文衡路218號平均：$30-80/人【無刷卡】推薦：葷/素飯丸 --------------------------------------- 本篇完整版：https://taoo.in/redsan/ptt --------------------------------------- https://imgur.com/RxoHSC7

鳳山區人氣超夯的赤山飯丸，無時無刻都是大排長龍的狀態，只靠著葷/素飯丸打片天下！手工製的糯米飯糰，加上大根油條、菜脯、素鬆，帶點甜味的口感很容易上癮。葷飯丸則是把素鬆改成魚鬆+肉燥，同樣好吃！每天從5:30賣到完售，中午去基本上沒得買~ 想嘗鮮的鬧鐘要訂早一點啊！ https://imgur.com/QHVKaJT

位於鳳山區文衡路上在麥當勞斜對面真的找不到的話看到人潮排到馬路上的就是赤山飯丸了~ https://imgur.com/qF2rQMn

沒有內用座位，大家都是買回家享用老闆娘一家人每天馬不停蹄的包飯糰這種手工味一看就很有溫度讓人非常期待吃到熱騰騰的飯丸~ 自助找零 https://imgur.com/0YNe1Jq

這裡採自助找零零錢自己丟自己算在這種特別講究手藝的小吃不用接觸到髒髒的零錢也讓人在衛生上更安心~ ★推薦素飯丸 $30/小 https://imgur.com/Ku8RFZ2

先吃兩顆素飯丸再說！若是買兩顆素的就會長一樣但一葷一素就會在上面特別做標記很貼心的舉動~ https://imgur.com/EycyQLa

料真的很滿咬一口就快爆出來了！滿滿的油條+菜脯+素鬆不知道有沒有加花生粉但是能夠吃到微甜的口感整體不會過於油膩而且素鬆香氣很足，再咬一口油條喀滋下去超爽快！我很喜歡口感層次豐富的飯丸菜脯不會死鹹，而且帶點脆度而且當中的酸菜根本靈魂腳色！完全不會膩，越吃越開胃 https://imgur.com/9qvNmT6

金黃色的油條炸的很漂亮~ 從頭到腳都吃的到，很豪邁啊！ https://imgur.com/3ppACgM

每個飯糰均手工現做卻不會等很久店家真的很有效率！ ★推薦葷飯丸 $30/小 https://imgur.com/EdLUbim

吃素的朋友最怕被吃葷的朋友白眼了~ 對於一早沒吃肉就渾身不對勁的朋友買完素丸就順便幫他買顆葷的！整體配置80%像！只差在加了肉燥和魚鬆~ 口感多了肉燥魯香氣是同樣的美味！ https://imgur.com/xzpfasV

肉燥跟魚鬆在裡面~ 油條同樣很大根不知道店家能不能客製化？可以的話酸菜給我加爆量！赤山飯丸菜單 https://imgur.com/ff0p3Oo

赤山飯丸-後記如果不想現場排隊可以提早30分鐘打電話預購，來了直接拿走羨煞所有人！如果想觀賞現場手工包飯糰的作業，可以在旁靜靜欣賞，現在防疫期間，排隊時人與人之間要注意社交距離~ 才能好好享受美食啊！ --------------------------------------- 本篇完整版：https://taoo.in/redsan/ptt --------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.28.159 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1647398870.A.DB6.html

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SaintIker

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asd111222000

03/16 11:17, 4年前 , 2^F

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guojj

03/16 11:18, 4年前 , 3^F

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