[食記] 鼓山區 麵家二眷
麵家二眷-鼓山區麵食推薦
營業:11:00-20:00(週四休息)
電話:0927074137
地址:高雄市鼓山區明誠三路696號
平均:$100-150/人【無刷卡】
推薦:四川牛肉麵重肉族首選、塔塔香豚煎餃
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本篇完整版:https://taoo.in/nood/ptt
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https://imgur.com/2DSJbhY
麵家二眷主打私房四川牛肉麵及冰花園盤煎餃,
牛肉麵的麵體可以選擇拉麵或是眷村傳統麵食「皮帶麵」,
不僅牛肉份量給的超多,麵量還可以加大,
真的吃的超過癮,還有每日限量的帶骨牛肋排,
沒有早點來是絕對吃不到的,
以及另一樣必點的招牌冰花圓盤煎餃,
外皮煎得酥脆,內餡爆漿多汁,總共有7種不同口味,
素食者也能享用,喜歡這一味的千萬別錯過!
◆麵家二眷外觀
https://imgur.com/NZfDwtj
位於明誠三路的大馬路旁,
門口就掛著超明顯的紅色布條,
還被食尚玩家、愛玩客、美麗in台灣採訪過,
感覺真的滿厲害的。
★推薦四川牛肉麵重肉族首選 $165
https://imgur.com/2DSJbhY
肉控的絕對必點這道「重肉族首選」
主打肉加倍、麵加量,
整碗滿滿的牛肉沒在開玩笑的,
牛肉吃起來有嚼勁還帶點微微的辛香味。
https://imgur.com/OW0L8Or
第一次吃到皮帶麵,真的很大一條啊,
口感吃起來就滿像刀削麵的。
牛肉湯的味道清甜帶點微微的辣香味,
不會很鹹,整碗喝完都不是問題。
◆爆漿洋蔥牛煎餃 $125
https://imgur.com/9KDGPLQ
就如它的名子取的,真的會爆漿!
每份有12顆,都是現點現做,需耐心等候約10分鐘哦。
https://imgur.com/guQ75HL
外皮煎的酥酥脆脆,
用筷子輕輕劃開就能將煎餃分開。
內餡包的是九層塔與豬肉,
一咬開就有濃濃的九層塔味,
香氣十足,很推薦可以點這道。
◆豆花
https://imgur.com/TtMgzJc
只要有點主餐就能享用免費的豆花,
而且還不限幾碗讓你吃到飽,真的很划算啊。
豆花是店家手工製作的,口感軟綿,
糖水也不會很甜,這個飯後甜點給過
店內的用餐環境很舒適,老闆娘人也很好,
要結帳離開時還問我們有沒有吃飽,真的很親切,
也是第一次看到麵店還有賣豆花,真的滿新奇的,
非常推薦可以點四川牛肉麵重肉族首選以及塔塔香豚煎餃,
份量都給的很多,愛吃肉的真的不要錯過,
不過這次太晚來沒有吃到限量的帶骨牛肋排,
想吃的記得一定要早點來哦。
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