[食記] 三民區小吃-鄭家豬腳飯

看板Kaohsiung (高雄)作者BOSOMGIRL (姐妹淘甜美食光)時間3年前 (2022/10/11 16:13)推噓5(5推 0噓 0→)

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鄭家豬腳飯-三民區小吃推薦營業：11:00-20:00(周日休) 電話：07-3958205 地址：高雄市三民區正興路205號平均：$60-180/人推薦：豬腳飯、青蚵湯、香腸 --------------------------------------- 本篇完整版：https://taoo.in/zhengpig/ptt --------------------------------------- https://imgur.com/l0W7xoe

位在三民區正興路裡的鄭家豬腳飯，騎車經過偶然發現的！印象深刻就是豬腳飯旁的鮮豔配菜，櫃台有10幾道能選擇，加菜每項+$10挺划算。豬腳本身給的份量不錯，網路上具爭議的份量問題在內用看來問題不大，最後是關鍵的青蚵湯，堪稱本日MVP，青蚵大顆又飽滿，配上海味滿滿的鮮熱湯，是很幸福的用餐體驗，美中不足的地方大概是當天冷氣未開，吃到後來有點燥~ ◆鄭家豬腳飯外觀 https://imgur.com/hrOaI6L

位於正興路上的鄭家豬腳飯用餐時間的車位比較難找，要耐心尋覓 ◆鄭家豬腳飯環境 https://imgur.com/zhQdfSp

內用似乎沒有冷氣開放廚師們也都是一台電風扇交替使用喝了熱湯的我，後來也逐漸汗流浹背... ★推薦豬腳飯 $100 https://imgur.com/6hCOQpL

每個便當本身是三樣配菜我自己多加了2樣配菜+香腸(奪餓) 白飯的內用份量是正常人會飽的程度配菜們的口味也都在水準之上，整體是不錯的~ 豬腳給到三塊，部位各不同皮本身很軟Q，咬起來不費力瘦肉部分不老柴，滷汁很夠味，有八角香氣 ◆每道菜+$10 https://imgur.com/jGtkN4e

配菜自己很喜歡高麗菜，很甜啊！花椰菜及龍鬚菜等綠色蔬菜不會過老鹹度適中，個人很喜歡這家的配菜~ 門口的配菜將近10幾道論便當選擇算是超級多而且各個看起來都很美味，賣像極佳！ ★推薦青蚵湯 $50 https://imgur.com/pkzJO2H

青蚵湯是本日黑馬！平分給到超級高因為整體夠鮮、夠青、夠喝愛喝海鮮湯類的這碗不能錯過~ 一碗裡有7顆飽滿的大青蚵口感相當扎實，新鮮吃的到！每一口都是很滿足的體驗~ 湯頭比正常蛤蜊湯再鹹一點但都是滿滿的蛤蜊+青蚵鮮味愛喝湯的這碗我很是推薦！ ★推薦香腸 $30/條 https://imgur.com/lu6MaRx

最後是單點的香腸不是酒釀的那種，走比較台式味道不會過鹹，肉香很足可下飯切開能看到扎實的絞肉單點一份配便當也很不錯~ 鄭家豬腳飯-後記整體來說給很好評，雖然吃到後面汗流浹背，也不減他們家食物的美味，網路上說的份量太少不知道是不是外帶便當的限制，因為內用時是挺多的！自己下次還會想再訪，但應該是天氣涼一點的時候~ --------------------------------------- 本篇完整版：https://taoo.in/zhengpig/ptt --------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.57.74 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1665475983.A.A31.html

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