[自家] 一秒抵達日本的體驗 長崎蛋糕 手工麻糬

看板Kaohsiung (高雄)作者 (惡魔)時間11月前 (2023/03/17 19:45), 11月前編輯推噓5(503)
留言8則, 6人參與, 11月前最新討論串1/1
嗨嗨~ 我們是市集的小攤商 撒花 ~是專營日式形象的品牌~ https://i.imgur.com/JqIu882.jpg
明天將參與高雄大學所舉辦的校慶園遊會 10:00-19:00 以及後天小角落市集在sogo百貨所舉辦的市集活動 11:00-18:00 我們攤位的材料都使用來自日本的低筋麵粉、(包含特寶笠、熊本珍珠粉、日清紫羅蘭等 等)三井砂糖以及各類高級原料,連消毒酒精都使用日本保潔多,在各個細節上絕對不馬 虎。每一個品項也都依照職人傳統手法,製作出口感道地的各式甜品。此次出攤推出極稀 有的道地長崎蛋糕,與台灣一般的蜂蜜蛋糕不同,長崎的原料並沒有使用蜂蜜,而是非常 多種不同香氣的糖以及在這個非常難找到雞蛋的時期,依舊使用新鮮香醇的蛋再搭配特製 木框,高溫烘烤所製造出的經典蛋糕。香甜不膩,齒頰留香,絕對顛覆你對長崎蛋糕既定 甜膩又乾澀的印象。請追尋食物原味以及日式高級食材的你們,務必來試試看! https://i.imgur.com/MNSTKWg.jpg
https://i.imgur.com/lRtgbk5.jpg
https://i.imgur.com/jXlXCM2.jpg
(一條$300/ 一片$60) 此次出攤另一個特點是手工做的客家麻糬,是我們家歷代相傳的手藝。客家麻糬使用筷子 攪拌而不是傳統的搗打方式,這種方式可以讓麻糬的口感更加Q彈,而且需要攪拌很久, 非常的考驗耐心和技巧,搭配上花生粉,能夠突顯出麻糬不同的層次和口感,是非常值得 一試的客家美食,保證除了絕對Q彈的口感外也絕對沒有油耗味。 https://i.imgur.com/l07hpej.jpg
https://i.imgur.com/ieoW1qi.jpg
($60/盒) 此外,還有來自日本的彩虹刨冰,色彩繽紛,口感清涼爽口,在炎熱的夏日中消暑解渴。 所有糖漿原料也都是日本進口,非常道地。 https://i.imgur.com/JYdLI4r.jpg
https://i.imgur.com/PyYaRSC.jpg
逛市集別忘了來我們攤位走走,享受一個使用好食材以及職人做工的小食吧。 若是這週無法前往~也可以加入我們fb社團追蹤每週出攤時間唷 OwO/ https://m.facebook.com/groups/800531027569393/?ref=share&mibextid=S66gvF >>>另外提供鄉民小優惠~ 明天只要說是鄉民~即可任何一樣商品折扣10元喔(一人可折 扣一次) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.7.186 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1679053554.A.D5F.html ※ 編輯: demon3752 (115.43.7.186 臺灣), 03/17/2023 19:51:23 ※ 編輯: demon3752 (115.43.7.186 臺灣), 03/17/2023 19:53:19

03/17 20:35, 11月前 , 1F
日本進口的三井砂糖
03/17 20:35, 1F
超鬼der

03/17 20:57, 11月前 , 2F
我反而只對客家麻糬感興趣XD
03/17 20:57, 2F
可以來試試唷 但一樣有用到日本的太白胡麻油 保證無油耗 XDDDD

03/17 21:54, 11月前 , 3F
看起來不錯,你們平常在哪邊擺攤XD夠進我可以繞過去
03/17 21:54, 3F

03/17 21:54, 11月前 , 4F
試試XD
03/17 21:54, 4F

03/17 21:54, 11月前 , 5F
03/17 21:54, 5F
會公布在FB社團唷

03/17 23:11, 11月前 , 6F
推,每樣看起來都不錯吃
03/17 23:11, 6F
乾蝦

03/17 23:29, 11月前 , 7F
幫高調
03/17 23:29, 7F
乾蝦

03/18 00:26, 11月前 , 8F
推客家麻糬,我想念我的阿嬤
03/18 00:26, 8F
客家人都叫阿婆wwwww ※ 編輯: demon3752 (115.43.7.186 臺灣), 03/18/2023 00:53:17
文章代碼(AID): #1a55BorV (Kaohsiung)
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