[食記] 鳳山百味私廚

看板Kaohsiung (高雄)作者linche (阿夏夏)時間2年前 (2023/04/18 22:43)推噓3(3推 0噓 0→)

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餐廳名稱：百味私廚消費時間：2023.03 地址：830高雄市鳳山區自由路99號電話：營業時間：要看粉絲團公告每人平均價位：300+ 可否刷卡：無有無包廂：無推薦菜色：早午餐 https://pic.pimg.tw/lingus/1679917593-3433741725-g_l.jpg

https://lingus.pixnet.net/blog/post/45356447 我其實不是一個喜歡吃無菜單料理的人，畢竟我挑食會接觸到百味私廚也是因為疫情前朋友本來包下這邊要辦小型宴客在千心萬苦調整好菜色後新郎不幸確診，就變打包模式吃婚宴變成打包，我們真的頭一次呢～但這次真的被百味的松露燉飯給迷住了味道超級好吃，讓我思思念念的後來百味因營運方式蠻特別的，都必須等老闆娘回來開店才有販售平常想吃還沒有咧 https://pic.pimg.tw/lingus/1679917573-696005182-g_l.jpg

這次百味一開放就改變以往的模式提供早午餐＋有菜單的選擇，但也只到三月底又要休息一陣子了下一次開放可能又要一個月以後 https://pic.pimg.tw/lingus/1679917580-3202044914-g_l.jpg

百味的廚房我真的超級喜歡完全就是我夢想中的廚房，好想在這邊做飯喔整體裝潢真的很用心又漂亮，每次來都好喜歡之前的百味基本上只有兩個時段有販售，菜色都會預先公布目前好像改成早午餐，有菜單可以選擇了唷綠咖哩微辣，份量給的還可以，但感覺上一般男生吃不太飽哈哈 https://pic.pimg.tw/lingus/1679917580-166964829-g_l.jpg

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我點的是紅酒燉牛肉，印象中三百多元套餐部分都有湯品可以挑選，今天的是港式煲湯與玉米濃湯不得不說港式煲湯真的很好喝，早知道我就點這個了哈哈紅酒燉牛肉的份量我是覺得還可以還有提供沙拉與鬆餅，蛋可以選要不要全熟口味上我是喜歡的，但更加懷念老闆娘的松露燉飯，真的好吃兩位朋友都點了煙花女義大利麵，用料還不錯很新鮮一樣有附湯與鬆餅，口味上也都不錯只是一樣的問題是份量偏少老實說我覺得百味私廚第一次吃真的超級驚豔，但也是因為那次是婚宴等級的菜色還有鴨胸與龍蝦，真的非常好吃，後來的有菜單固定料理朋友也都還蠻喜歡的早午餐部份則是有點不同，個人覺得口味是好吃的，而且服務與環境都很好只是碰到食量大一點的可能就需要再加點些什麼了，哈哈平均一個Set是200~300左右，我是覺得蠻ＯＫ的囉如果有機會還是更推大家吃晚餐時段的囉，另外包場的話菜色也可以討論喔只是目前百味又暫時休息了，下一次應該就要等五月囉百味私廚地址： 830高雄市鳳山區自由路99號電話： 0931 706 367 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.32.153 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1681731848.A.4DF.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: linche (27.51.153.144 臺灣), 04/18/2023 22:43:31 ※ 編輯: linche (27.51.153.144 臺灣), 04/18/2023 22:45:50

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