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[食記] 風森kaze Mori輕食小館

看板Kaohsiung (高雄)作者 (...)時間3年前 (2023/07/19 01:45), 3年前編輯推噓5(5推 0噓 10→)
留言15則, 8人參與, 最新討論串1/1
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱：風森kaze Mori輕食小館 地 址：831高雄市大寮區自立路57號 營業時間：請參考粉絲頁 https://www.facebook.com/Kazemorilightfood?mibextid=ZbWKwL 價位範圍：200以上 鄰近捷運：大寮捷運站/後庄火車站 ------------------------------------------------------------------ 心得： 風森kaze Mori輕食小館 https://www.facebook.com/Kazemorilightfood?mibextid=ZbWKwL 5月底在google地圖上意外發現的新餐廳 （每天晚上要吃什麼真是人生難題阿） 發現這家店距離我家才400公尺 看了粉絲頁之後 有天晚上就跟先生走路來去探店 第一次去的時候 我們點了 苦茶油封9hr鴨腿紅酒梅果醬 $450 https://i.imgur.com/IV3FWjY.jpg
碳烤低溫8hr坂腱牛&松露燉飯$380 https://i.imgur.com/W0dwSFj.jpg
先生覺得份量略少 對男生來說會吃不飽 先生是個快40歲還是食慾很好的大叔 對我來說 食材的新鮮度跟份量 其實滿剛好的 好吃又不會對身材造成負擔 是一家我會想再訪的店 剛好最近跟女生友人有約 就直接先跟老闆預約了餐點 這次我一樣又點了跟上次一樣的 碳烤低溫8hr坂腱牛&松露燉飯$380 坂腱肉質很嫩 燉飯一樣超級好吃！！！！ （真的太幸福） 這次我還點了 綜合生魚片$260 居然有煙燻口味的生魚片 讓我好驚喜 友人因為不愛吃牛也不吃生魚片 所以點了 #碳烤厚切豬咖哩$300 我忘記吃他的肉了 可惡 但友人說 豬肉能料理的這麼好吃真的不容易 結帳的時候友人忍不住問老闆 下次能否點豬排配燉飯 這次用餐照片分享 https://www.instagram.com/reel/Cu113mmMl4q/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 餐酒館是預約制 有興趣的版友記得先去臉書預約歐 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.253.121 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1689702326.A.D73.html
推
07/19 05:14, 3年前 , 1F
這種店開在中庄很有勇氣啊
07/19 05:14, 1F
老闆可能也是有跟靜茹借一些
推
07/19 06:53, 3年前 , 2F
看起來不錯，不過價格感覺比一般的要貴上一點
07/19 06:53, 2F
如果只在意價格的消費者 我相信一定有更多更符合你想要的價格的 中庄有幾條路上全都是賣吃的啊 我們另外很愛吃的是 品味熱炒 目前是我們台式的首選
推
07/19 07:30, 3年前 , 3F
老闆很有勇氣，不過離我家近，去吃看看
07/19 07:30, 3F
我不只吃到靜茹的勇氣 還吃到老闆的好手藝：） 而且老闆冷氣開得很大方！！！！ 值得讚許
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07/19 09:19, 3年前 , 4F
之前有在鳳山商工對面開過一陣子
07/19 09:19, 4F
這我就不知道 單純是某天打開地圖看到的 應該也算是一種命中注定 （根本每天晚上都在開地圖 ：（
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07/19 11:38, 3年前 , 5F
鄉下地方賣這種價格？
07/19 11:38, 5F
有興趣可以看看我ig 我吃過akame 也吃過mathriri 這兩個餐廳的位置也算鄉下嗎（？） 還是只是因為他們在山上就比較厲害 如果要我認真說 我在老闆的料理中 吃到我在歐洲吃過的味道 好的油 好的松露 好的食材 我認真不覺得貴！！！ 而且我還不用花機票錢呢 （賺翻欸） 如果你只單純算成本買回來 自己煮得出來那你賺到 因為我知道 我自己就算都買一樣的東西回來 我也煮不出來
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07/19 13:17, 3年前 , 6F
所以才改"預約制"啊~
07/19 13:17, 6F
預約制可以看老闆臉書 我記得他有說明 有部分應該是因為料理需要事情前置作業 其實我蠻喜歡預約制的 某種程度上的儀式感 （對我自己來說啦） 但我更希望他應該預約還要收訂金 這樣才能保障他自己 ※ 編輯: enzofish (101.9.130.73 臺灣), 07/19/2023 17:00:52 ※ 編輯: enzofish (49.159.253.121 臺灣), 07/19/2023 17:22:08
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07/19 17:26, 3年前 , 7F
我30歲開始住後庄 每次遇到客人是在地人我都問他們
07/19 17:26, 7F
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07/19 17:26, 3年前 , 8F
這裡有什麼好吃的 很多人都跟我說 他們都去鳳山中山
07/19 17:26, 8F
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07/19 17:26, 3年前 , 9F
路吃
07/19 17:26, 9F
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07/19 17:27, 3年前 , 10F
如果真的有人住這附近 有好吃的也介紹給我吧 我個
07/19 17:27, 10F
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07/19 17:27, 3年前 , 11F
人中午最愛就是大王便當
07/19 17:27, 11F
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07/19 19:13, 3年前 , 12F
這個價格吃到歐洲松露！？太佛了吧
07/19 19:13, 12F
我的意思是 老闆的燉飯料理跟我在歐洲當地吃的很像 或許就是因為食材都來自歐洲進口吧 但歐洲也有我覺得很難吃的 例如希臘的鹹派 我個人就是無法接受
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07/19 19:13, 3年前 , 13F
更正歐洲松露的味道？？？
07/19 19:13, 13F
法國有很多松露醬（？） 很小一罐 好像才30mL 之前朋友去歐洲旅行有買回來送我們 每次用量不用多 味道就很香（有夠幸福） 加一點在蒸蛋很好吃噢 但如果你是要整顆現刨的那種 那當然是另外一個等級 更高檔囉 我是還沒吃過啦 其實中庄附近也有一家比較西式的餐館 在某幼稚園對面 同樣是松露燉飯 他價錢更便宜 份量更大 聞起來其實松露味道更重 但個人喜好關係 這家的我比較無法接受 （我老公就覺得很好 可以吃更飽） 有興趣的人也可以去吃看看
推
07/20 09:12, 3年前 , 14F
找時間來去吃看看！
07/20 09:12, 14F
嘿啊 反正住附近的話 很方便不用跑市區 ※ 編輯: enzofish (101.9.195.191 臺灣), 07/22/2023 12:33:45 ※ 編輯: enzofish (101.9.195.191 臺灣), 07/22/2023 12:34:23
推
07/22 15:54, , 15F
上次還沒改預約有撲空，下次再去看看，感謝詳細解說
07/22 15:54, 15F
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