PTT台灣在地區 / Kaohsiung (高雄)

[食記] 享美味美食館。牛排炒飯、木瓜牛肉麵

看板Kaohsiung (高雄)作者 (費雪)時間2年前 (2023/10/12 12:56), 2年前編輯推噓8(8推 0噓 10→)
留言18則, 10人參與, 最新討論串1/1
餐廳名稱：享美味美食館 地 址：高雄市前金區成功一路342號 電 話：07-2695387 營業時間：11:00~20:00(週六休) ------------------------------------------------------------------ 完整圖文版 https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/356718967 https://pic.pimg.tw/lealea0614/1694402054-3091602533-g.jpg
最早享美味在自強夜市的時候就吃過幾次 兩個女生都蠻喜歡的 後來原址改名到之後搬家都沒再去過了 不過常常經過一直說要來吃 終於有天走進來啦!!! 菜單 品項跟之前感覺沒有差太多 價位我就不想考古了 東西好吃比較重要哈 https://pic.pimg.tw/lealea0614/1694402054-3704530869-g.jpg
雞汁雲吞湯$40 本來以為這個價位的餛飩應該不會多大顆 結果比預想的大顆 餡料也比較多 意外的覺得還不錯 https://pic.pimg.tw/lealea0614/1694402054-3958569721-g.jpg
燙青菜$40 是地瓜葉 份量不少還有加一些肉燥 調味還不錯 鹹淡剛好 牛排炒飯$105 之前吃的時候就覺得炒飯的牛排 比較偏肉片 但是跟一般炒飯比起來肉片蠻大片的 不過肉的牛味跟炒飯搭得很好 炒飯炒得還不錯 粒粒分明也有鍋氣 https://pic.pimg.tw/lealea0614/1694402060-436925937-g.jpg
原汁木瓜牛肉麵$110 是喝不出甚麼木瓜味啦 但湯真的蠻鮮甜的 可能跟木瓜有關 以這價位來說 我覺得牛肉量蠻多的 牛肉蠻嫩蠻入味的 麵本人就稍普通一點 https://pic.pimg.tw/lealea0614/1694402062-947868405-g.jpg
大家都說一定要加的辣榨菜 喜歡吃辣的真的可以加 除了辣之外 更可以提升湯的層次 口感更豐富 用餐時間生意都還不錯 就是夏天吃真的有點熱哈 很適合秋冬來吃 夏天還是外帶吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.112.27 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1697086595.A.012.html
推
10/12 13:19, 2年前 , 1F
這家店我也看了好幾次，只是比較遠一直沒吃過
10/12 13:19, 1F
復興你有比較近嗎?我有看到一家享東蓁，感覺是分家哈
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10/12 14:07, 2年前 , 2F
搬家後就不行了 沒冷氣肉又碎
10/12 14:07, 2F
→
10/12 14:08, 2年前 , 3F
而且超鹹
10/12 14:08, 3F
我吃的這次是還好耶，可能隔好一陣子來吃了
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10/12 14:11, 2年前 , 4F
我一直很好奇,炒菜的鍋氣到底是什麼味道? 帶點焦味?
10/12 14:11, 4F
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10/12 14:12, 2年前 , 5F
常常有人說這家有鍋氣,這家沒有,可能我木舌分辨不了
10/12 14:12, 5F
推
10/12 14:29, 2年前 , 6F
不是焦味噢，是焦化反應，味道不一樣，變成焦味的就
10/12 14:29, 6F
→
10/12 14:29, 2年前 , 7F
失敗了
10/12 14:29, 7F
推
10/12 14:31, 2年前 , 8F
應該是說快速把表層烤熟讓水分的濕潤感留在內部，焦
10/12 14:31, 8F
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10/12 14:31, 2年前 , 9F
掉是內到外都沒水分了
10/12 14:31, 9F
感謝樓上完美解答，要是我可能就是說鍋子的香味??XD
推
10/12 14:39, 2年前 , 10F
現在只能算是牛肉絲炒飯
10/12 14:39, 10F
沒搬家的時候我就覺得不覺得是牛排了啦
推
10/12 14:43, 2年前 , 11F
本體是辣榨菜
10/12 14:43, 11F
推
10/12 15:20, 2年前 , 12F
真的 榨菜很厲害 炒飯算不錯
10/12 15:20, 12F
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10/12 15:29, 2年前 , 13F
牛排炒飯是招牌
10/12 15:29, 13F
推
10/12 16:16, 2年前 , 14F
炒飯推斜對面的誠記小館
10/12 16:16, 14F
我倒沒注意到耶!下次去吃看看 ※ 編輯: fish1234557 (125.227.112.27 臺灣), 10/12/2023 17:00:04
推
10/13 21:45, 2年前 , 15F
辣榨菜真的讚
10/13 21:45, 15F
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10/22 23:48, , 16F
這家肉絲蛋炒飯炒的好吃，但料少到可憐
10/22 23:48, 16F
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10/22 23:48, , 17F
蛋不到1/4顆、肉絲更像是肉末
10/22 23:48, 17F
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10/22 23:48, , 18F
看隔壁桌想吃辣酸菜還被說已經裝過了，第二碟要收費
10/22 23:48, 18F
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