PTT台灣在地區 / Kaohsiung (高雄)

[食記] 旗山 秀明豬心冬粉

看板Kaohsiung (高雄)作者 (攝影‧旅行‧拈花惹草)時間2周前 (2024/04/29 20:28), 編輯推噓16(17推 1噓 20→)
留言38則, 11人參與, 2周前最新討論串1/1
餐廳名稱：秀明豬心冬粉 電話：07-6624625 地址：高雄市旗山區永平街41號 營業時間：二~五 07:30~15:30 六日 07:30~18:30 blog圖文版：https://morrisyu.com/archives/7901 https://imgur.com/XuusyaM
假日的旗山老街滿滿人潮，選了秀明豬心冬粉來吃午餐，秀明也可以說是老店了，假日的 人潮相當多，斜對面有另一家萬來豬舌冬粉，生意也相當不錯，看起來兩家是各有擁護者 。 https://imgur.com/Cxp3cXG
假日的秀明店內是滿滿的用餐人潮，不過等待的時間也不會太長，發現店內貼上滿滿的社 運貼紙，沒想到在這樣的小吃店，也會有明顯表態的店家。 https://imgur.com/Cbc3lkq
menu，除了豬心料理外，還有賣肉燥飯、肉粽、肉羹等，店內用餐如客滿時，先點餐結帳 後會給號碼牌，依順序叫號用餐。 https://imgur.com/0euLvAM
豬心冬粉，湯頭內除了薑絲了，還加入芹菜及油蔥提味，湯頭的香氣比較明顯，豬心爽脆 好吃。 https://imgur.com/1kBuWc7
嘴邊肉油麵，嘴邊肉再淋上肉燥，嘴邊肉Q軟好入口。 https://imgur.com/3ajfIEQ
豬舌，口感Q彈好吃，沾上蒜泥醬油配著吃更讚。 https://imgur.com/7F63wJ1
月見肉燥飯，肉燥飯上覆上一顆煎得漂亮的蛋黃，還灑上了香菜，肉燥都是瘦肉為主，攪 拌後拌著蛋液享用，加上胡椒提味後鹹香口感，大口吃讓人滿足。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.89.69 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1714393683.A.72E.html
推
04/29 21:25, 2周前 , 1F
貼那些紙看了就飽了
04/29 21:25, 1F
→
04/29 21:25, 2周前 , 2F
肉燥好吃，不過豬舌私心覺得大輸冬粉王
04/29 21:25, 2F
推
04/29 23:13, 2周前 , 3F
月見肉燥飯都是胡椒味 不知道有哪裡好吃
04/29 23:13, 3F
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04/29 23:28, 2周前 , 4F
看到反xxxx 就不想吃了
04/29 23:28, 4F
推
04/30 00:52, 2周前 , 5F
搭版問現在北高雄市區哪裡還能吃得到好吃豬舌/豬心
04/30 00:52, 5F
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04/30 00:52, 2周前 , 6F
冬粉啊 嘴饞了嗚嗚
04/30 00:52, 6F
推
04/30 01:27, 2周前 , 7F
肉燥飯超頂….
04/30 01:27, 7F
推
04/30 09:35, 2周前 , 8F
他的大腸好吃嗎?去幾次都點不到
04/30 09:35, 8F
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04/30 09:38, 2周前 , 9F
這家和冬粉王差在冬粉王多個冬菜，就口味上根本差異
04/30 09:38, 9F
推
04/30 11:21, 2周前 , 10F
肉燥飯很難吃 冬粉普通
04/30 11:21, 10F
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04/30 13:34, 2周前 , 11F
這肉燥飯我家巷口的再煎顆荷包蛋上去都屌打，那個
04/30 13:34, 11F
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04/30 13:34, 2周前 , 12F
肉也太瘦，一點油光都沒有怎麼會好才
04/30 13:34, 12F
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04/30 13:57, 2周前 , 13F
這間就頂讓的...原本的老店沒人傳承就盤讓
04/30 13:57, 13F
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04/30 13:58, 2周前 , 14F
肉燥飯真的普普 旗山大多都吃古味或潮魯
04/30 13:58, 14F
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04/30 13:58, 2周前 , 15F
然後旗山要吃冬粉 比較推轉運站出來7-11對面那家
04/30 13:58, 15F
推
04/30 14:01, 2周前 , 16F
大腸比較推吉美麵包對面那間 大腸是手工做的
04/30 14:01, 16F
推
04/30 14:09, 2周前 , 17F
一間叫黃家肉圓 估狗評價只有2個 在地人都吃這間
04/30 14:09, 17F
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04/30 14:11, 2周前 , 18F
不過他只賣早上到中午12點賣完就沒了 觀光客不好去
04/30 14:11, 18F
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04/30 14:13, 2周前 , 19F
然後秀明對面的萬來則是 秀明原老闆娘以前員工開的
04/30 14:13, 19F
推
04/30 15:38, 2周前 , 20F
看了一下估狗地圖，7-11對面的冬粉就黃家肉圓嗎?中
04/30 15:38, 20F
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04/30 15:38, 2周前 , 21F
間卡一個大腸，確認一下
04/30 15:38, 21F
推
04/30 15:41, 2周前 , 22F
是的 冬粉是黃家肉圓 大腸是在老街吉美麵包對面
04/30 15:41, 22F
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04/30 15:42, 2周前 , 23F
至於旗山最紅的紅槽肉其實我比較推菜市場裡的米粉明
04/30 15:42, 23F
推
04/30 15:43, 2周前 , 24F
謝了，旗山好吃東西也滿多的，雖都是一些傳統地方小
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04/30 15:43, 2周前 , 25F
吃，但吃一圈也是很有滿足感
04/30 15:43, 25F
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04/30 15:45, 2周前 , 26F
紅槽肉我沒很愛，很紅那家我反而覺得大腸最好吃
04/30 15:45, 26F
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04/30 16:04, 2周前 , 27F
紅槽肉三家口味都不同 排隊那間是炸的很脆的
04/30 16:04, 27F
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04/30 16:05, 2周前 , 28F
一間是濕潤吃沾蒜頭醬油膏 一間是沾自製米醬
04/30 16:05, 28F
推
04/30 16:18, 2周前 , 29F
除了米粉明和網路名店，還有哪一家啊?
04/30 16:18, 29F
推
04/30 17:33, 2周前 , 30F
金長興飯攤仔，不過都在地人吃
04/30 17:33, 30F
推
04/30 21:22, 2周前 , 31F
謝了，改天去試試
04/30 21:22, 31F
推
04/30 22:10, 2周前 , 32F
他那間店就那個扛棒是70年，其他都不是原本的了，
04/30 22:10, 32F
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04/30 22:10, 2周前 , 33F
對面的 旁邊的越南妹賣的都比他好吃。
04/30 22:10, 33F
推
04/30 22:13, 2周前 , 34F
還有怎麼會有人覺得吉美對面的大腸好吃.........想
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04/30 22:13, 2周前 , 35F
不懂！！
04/30 22:13, 35F
推
05/01 00:07, 2周前 , 36F
口味本來就因人而異阿 那間還是有人推
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05/01 00:08, 2周前 , 37F
大腸的話我自己比較常吃 旗尾碗粿的
05/01 00:08, 37F
噓
05/01 05:27, 2周前 , 38F
狗都不
05/01 05:27, 38F
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