PTT台灣在地區 / Kaohsiung (高雄)

[食記] 鋒勝豚王-超好吃又便宜的豬排丼飯

看板Kaohsiung (高雄)作者 (ATJ)時間4月前 (2024/06/22 02:32), 4月前編輯推噓9(17推 8噓 28→)
留言53則, 40人參與, 4月前最新討論串1/1
餐廳名稱：鋒勝豚王豬排亭 地 址：高雄市苓雅區永平路40號 電 話：07 269 1886 營業時間：11:00~14:00， 17:00~20:00 價位範圍：190-300 鄰近捷運：輕軌 光榮碼頭站 ------------------------------------------------------------------ 完整圖文介紹: https://www.thomaskhh.com/porkkh/ https://i.imgur.com/EUvxjeB.jpeg
以前很喜歡吃得日系炸豬排店 現在加完服務費都450, 想到以前的鋒勝豚王, 雖然看到有漲價, 不過說真還是非常平價 雖然離家裡比較遠, 還是特別來回味看看 店內有兩層樓用餐空間, 平日一般人不多的話只會開放樓下, 前後透天格局, 座位沒有很多, 採用全自助方式, 自行掃碼點餐, 自行拿餐具, 最後需要自己把碗盤收到碗盤收集區 https://i.imgur.com/zekQBRj.jpeg
雖然沒什麼太多裝潢, 不過店內隨性氛圍 真的很像回到日本賣炸豬排的小店, 少了連鎖店制式化感覺, 在日本炸豬排飯本來就是一個很平民化的美食 但是在臺灣通常價位就會比較高一點, 鋒勝豚王豬排亭究竟表現又會如何呢? 鋒勝豚王豬排亭豬排丼價位真的蠻實在, 從最基本款只要170元, 飯食都會附上精緻配菜 再加上自取味增湯, 如果覺得不夠飽足A到E套餐 搭配飲料還有各種不同的肉品可以升級, 都是還蠻劃算的選擇~ 採用手機點餐之後到櫃檯付款的方式, 不要忘記去結帳, 繁忙時間沒有人會提醒你XD 鋒勝豚王用餐規則都寫在入口處, 基本上老板概念就是用最平價價位提供最好餐點, 畢竟價位還是需要有翻桌率來支持, 其實我覺得店家態度還蠻好的 , 進門時店員馬上說可以隨便坐, 然後說明點餐規則, 以我自己近期的經驗來講, 有很多百貨公司的餐廳可能人手不足, 有時候你站在門口很久都沒有人要理, 這種熱情的感覺還是讓人更喜歡, 這就是你尊重他, 他一定對你好的店 提供自取的味增湯, 還有醬料餐具都是採用自取方式, 都在同一個區域~ https://i.imgur.com/WGT7ULs.jpeg
店裡免費洋蔥味噌湯， 洋蔥加的量無敵多 , 最驚喜是裡面還真的有肉, 其實我不是一個非常喜歡喝味增湯的人 但是這碗味增湯因為加入大量洋蔥含胡椒, 獨特甜度香氣和一般的味增湯真的很不一樣 對我來說口味還蠻喜歡的, 但是味噌的味道就會降低很多~ 據說比較忙的時候需要自行取餐 , 不過今天人還不算非常多, 服務人員有幫我們送餐 碗都有經過挑選我覺得蠻漂亮, 蔬菜跟主食完全分開放我很喜歡, 很不喜歡菜味去污染到飯的味道, 我在家煮泡麵都不會丟高麗菜進去會分開煮, 終於有人懂這種感覺XD https://i.imgur.com/pHqRIgt.jpeg
洋食幸運炸豬排 咖哩飯 190 今天選擇招牌日式豬排, 另外一份打狗豬排, 是比較臺式炸豬排方式呈現, 選用店家自己調配的炸粉比例 , 也有蠻多人推薦說很好吃, 不過第一次來就先試試看招牌和風, 搭配上黑咖哩醬還有蔬菜,還沒加套餐就已經這麼多, 女生我覺得這樣應該就會吃得飽~ https://i.imgur.com/MTkb8Fo.jpeg
豬排厚度至少有2.5公分左右 爽脆麵包粉搭配上臺灣豬肉完全沒豬腥味, 熟度控制在非常完美淡淡的粉紅色, Q脆的外皮不會有油膩感, 真的可以吃得到軟嫩感, 絕對超乎對這個價錢豬排飯的想像~ 他們的咖哩醬是重口味路線, 非常鹹香濃郁 如果不習慣重口味建議用沾不要用淋的 , 但是我真的要說是咖哩飯非常下飯, 絕對會讓你忍不住再點一碗白飯 蔬菜主要是以增高麗菜加上糖漬蓮藕, 玉子燒 還有蠻軟綿的地瓜所組成 菜量非常的多, 很符合臺灣要搭配蔬菜吃飯的習慣, 而且跟日系連鎖店給生菜比, 長輩絕對也會更喜歡~ 鋒勝唐揚雞 170 唐揚雞鋒勝是使用整塊厚實的雞腿肉 覺得吃得爽 , 使用玉米澱粉輕輕裹上的唐揚制作方式 沒有很厚的那個炸粉感, 反而真的口感更清爽, 鋒勝的白飯完全就是日系豬排店等級 但你要想看看這邊價位真的就只有一半, 非常Q, 不會像外面很多白飯泡個醬汁就爛掉 完全能感受到老闆的用心~ 鋒勝豚王豬排亭整體的餐點水準仍然是很強的 搭配上相對平價的價位, 真的可以說是在高雄獨一無二 每個人不用到200, 就能享用到好吃的豬排飯而且還能吃得很飽, 就算是外地朋友, 也很推薦來高雄一定要特別安排來一下 -----------------------本文警語------------------------ 發文前請詳閱板規 ------以上警語請自行決定是否使用，若無須使用請刪除----- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.70.33.96 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1718994754.A.2A3.html ※ 編輯: vhygdih (219.70.33.96 臺灣), 06/22/2024 02:35:39
推
06/22 02:42, 4月前 , 1F
謝謝分享
06/22 02:42, 1F
推
06/22 02:53, 4月前 , 2F
謝謝分享
06/22 02:53, 2F
推
06/22 02:58, 4月前 , 3F
感謝分享
06/22 02:58, 3F
噓
06/22 03:52, 4月前 , 4F
很普
06/22 03:52, 4F
→
06/22 06:03, 4月前 , 5F
一般般
06/22 06:03, 5F
推
06/22 07:04, 4月前 , 6F
這家好吃 回訪好多次
06/22 07:04, 6F
→
06/22 07:14, 4月前 , 7F
吃過一次，就一次
06/22 07:14, 7F
噓
06/22 08:02, 4月前 , 8F
這間一直有人在捧，吃過一次絕對不會再去
06/22 08:02, 8F
噓
06/22 08:06, 4月前 , 9F
這間哪裡平價，還跟大餐廳比？食材裝潢差太多
06/22 08:06, 9F
推
06/22 08:07, 4月前 , 10F
過譽了，份量小到女生都吃不飽
06/22 08:07, 10F
→
06/22 08:07, 4月前 , 11F
之前120漲價蠻多的...
06/22 08:07, 11F
推
06/22 08:32, 4月前 , 12F
看到鋒勝第一個想到的是陳金鋒跟林智勝
06/22 08:32, 12F
推
06/22 08:45, 4月前 , 13F
我也去過一次！就一次…只能說日系炸豬排店450還真
06/22 08:45, 13F
→
06/22 08:45, 4月前 , 14F
對得起他的價錢
06/22 08:45, 14F
噓
06/22 08:45, 4月前 , 15F
有夠難吃
06/22 08:45, 15F
推
06/22 09:07, 4月前 , 16F
學生吃適合
06/22 09:07, 16F
推
06/22 09:19, 4月前 , 17F
吃過一次 感覺普通
06/22 09:19, 17F
→
06/22 09:31, 4月前 , 18F
06/22 09:31, 18F
→
06/22 09:33, 4月前 , 19F
看了低分評論 感覺如果是個M就會比較喜歡的店
06/22 09:33, 19F
→
06/22 09:35, 4月前 , 20F
太貴了，對學生也太貴也吃不飽
06/22 09:35, 20F
推
06/22 09:38, 4月前 , 21F
它們的FB很會經營，老闆很會寫文
06/22 09:38, 21F
噓
06/22 09:44, 4月前 , 22F
奴性店嗎？為什麼有消費用餐的客人要幫他們自助回
06/22 09:44, 22F
→
06/22 09:44, 4月前 , 23F
收餐具？
06/22 09:44, 23F
→
06/22 09:44, 4月前 , 24F
店家跟麥當勞學的嗎，ㄏㄏ
06/22 09:44, 24F
→
06/22 09:47, 4月前 , 25F
看起來....也還好..
06/22 09:47, 25F
→
06/22 10:06, 4月前 , 26F
不提供廁所。會請你到斜對面的公廟上。有老弱婦孺欲
06/22 10:06, 26F
→
06/22 10:06, 4月前 , 27F
前往用餐請留意
06/22 10:06, 27F
推
06/22 10:25, 4月前 , 28F
加完服務費都450,這是哪家阿?金X家好像不止欸?
06/22 10:25, 28F
噓
06/22 11:07, 4月前 , 29F
個人覺得一次店
06/22 11:07, 29F
→
06/22 11:17, 4月前 , 30F
這間很普
06/22 11:17, 30F
推
06/22 11:18, 4月前 , 31F
住附近 一次都不想踏進去
06/22 11:18, 31F
→
06/22 12:56, 4月前 , 32F
那些配菜叫做「精緻」？？？
06/22 12:56, 32F
推
06/22 13:31, 4月前 , 33F
肉不錯，但配菜，環境都不優，吃過一次沒想回訪
06/22 13:31, 33F
→
06/22 13:34, 4月前 , 34F
看起來不是很好…
06/22 13:34, 34F
→
06/22 14:38, 4月前 , 35F
到底為啥這間每過一陣子就會出現，吃過真的覺得很一
06/22 14:38, 35F
→
06/22 14:38, 4月前 , 36F
般，還不好意思齁...一次店謝謝
06/22 14:38, 36F
推
06/22 15:17, 4月前 , 37F
雖然評價兩極 但個人口味不同 我覺得剛好在附近的
06/22 15:17, 37F
→
06/22 15:17, 4月前 , 38F
話是會回訪的好吃店 但不會特地跑很遠去吃
06/22 15:17, 38F
噓
06/22 16:01, 4月前 , 39F
可怕的業配
06/22 16:01, 39F
→
06/22 16:11, 4月前 , 40F
浪費錢才去吃
06/22 16:11, 40F
噓
06/22 21:24, 4月前 , 41F
圖貼一半的
06/22 21:24, 41F
→
06/22 22:03, 4月前 , 42F
看完全文感覺沒什麼服務全都自己來，但卻要加服務費
06/22 22:03, 42F
→
06/22 22:03, 4月前 , 43F
？
06/22 22:03, 43F
推
06/22 23:00, 4月前 , 44F
這間我吃不明白
06/22 23:00, 44F
→
06/23 01:50, 4月前 , 45F
鋒勝哪來的服務費？
06/23 01:50, 45F
→
06/23 01:50, 4月前 , 46F
豬排飯是漲了很多，但還是比百貨便宜了一點
06/23 01:50, 46F
→
06/23 02:37, 4月前 , 47F
覺得醬汁偏甜...
06/23 02:37, 47F
→
06/23 10:04, 4月前 , 48F
個人也覺得過譽 還有高雄豬排四天王之稱
06/23 10:04, 48F
→
06/23 10:04, 4月前 , 49F
吃過一次是覺得肉乾掉了 飯煮的普通
06/23 10:04, 49F
→
06/24 19:46, 4月前 , 50F
就比夜市還偏僻的觀光夜市店面經營 有份量有個性
06/24 19:46, 50F
→
06/24 20:07, 4月前 , 51F
葉佩雯吧 誰吃飯會去量豬排至少2.5公分?
06/24 20:07, 51F
推
06/25 01:08, 4月前 , 52F
到時被客戶差評沒有2.5公分那也是很正常的
06/25 01:08, 52F
推
06/27 11:24, 4月前 , 53F
看估狗評論的回應就不想去了
06/27 11:24, 53F
‣ 更多 vhygdih 的文章
文章代碼(AID): #1cTST2AZ (Kaohsiung)
Kaohsiung 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT台灣在地區 即時熱門文章
158
199
[小心] 地震
[ Tainan ]
O10lOl01O
2小時前, 11/16
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 vhygdih 的文章
文章代碼(AID): #1cTST2AZ (Kaohsiung)