[食記] 鹽埕區鸚鵡螺餐酒館

看板Kaohsiung (高雄)作者s7503228 (情報屋)時間4月前 (2024/06/24 12:08)推噓2(2推 0噓 3→)

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※ [本文轉錄自 C_Chat 看板 #1cUF3Vzq ] 作者: s7503228 (情報屋) 看板: C_Chat 標題: Re: [閒聊] 有推薦什麼調酒嗎？時間: Mon Jun 24 12:06:47 2024 繼續寫寫這次去的酒吧是鸚鵡螺餐酒館主打精釀啤酒 https://images.plurk.com/5ugZNRd1PJXoNG4YPNrVhY.jpg

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雖然當初有規劃找個時間去一趟看看但我個人是沒很喜歡啤酒本來是推比較後面但最近在FB上試酒貼文太多被老闆看到問了要不要試試看精釀於是就先提前跑了XD 點了口味比較清新的檸檬海鹽啤酒花的味道還是有但不重入口比以往的啤酒順很多接受度瞬間拉高不少 https://images.plurk.com/2Ax6XJtgevEmn7omK3RMDC.jpg

還有哈利波特那個奶油啤酒鹹鹹甜甜也是滿有趣、很好入口的飲品 https://images.plurk.com/4yqnXOOsSaNbfXZ67rQdED.jpg

雖然他主打的是精釀但他也有很多經典調酒在酒單上試著點了兩杯也滿好喝的不過要注意 Bartender也會提醒你啤酒喝完接調酒比單喝啤酒或單喝調酒容易醉多了XD 之前說想試柯夢波丹但一直在試其他酒就沒試到不過昨天試到了 https://i.imgur.com/wqTz072.jpeg

伏特加、君度、萊姆汁與蔓越莓汁算是酒吧常見的Classes妹酒酸酸甜甜的酒精濃度也不高非常順口也難怪王牌酒保裡遇到空腹的客人會先推這個如果當時真的給她點馬丁尼可能就爆了XD https://images.plurk.com/61zq0JarhtJWngkDbozzXD.jpg

招待自製的茶酒Shot 口感醇厚濃郁的茶香會帶一點點的苦味意外的很有層次 https://images.plurk.com/2VbiXx4EtonBovyljcGrX4.jpg

Shot杯滿特別的XD https://images.plurk.com/6u4DXjZGLad7kP4EvqLdEC.jpg

另一個招待的的琴酒Shot 香味非常棒 https://images.plurk.com/50VHMwAnfedhf8pa2xGmwi.jpg

就請Bartender用這個琴酒在做一杯Jin fizz 基本上就是冰塊+氣泡水+琴酒+檸檬酒感很低雖然跟柯夢波丹一樣比較偏向開場的酒但這杯反而是我最後點的XD https://images.plurk.com/3OUN95UPbK50jVfWOyBq6C.jpg

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琴酒是這個 https://images.plurk.com/4doPcbDMXYcoN4XVd2bLWj.jpg

還有一個用調酒招待的Shot 是烏梅口感的甜酒冰沙不過沒加梅酒 Bartender有介紹但我忘記了對不起他XD https://images.plurk.com/4EUVwYrHSBgNr6T9klGDAX.jpg

最後記錄一下調酒師推薦的滿便宜的XO白蘭地跟Cachaca https://images.plurk.com/3DfmMdWac703dDtTaREvbH.jpg

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然後他們的餐點也是滿好吃的不過都超大一份老闆很怕客人吃不飽請斟酌一下自己的食量XD 德式香腸披薩？有點忘記了 https://images.plurk.com/3WXzLnD45AdbBSLFMZHrBj.jpg

滿好吃的雞翅雞腿配酒很讚 https://images.plurk.com/iQdbZrxVX5XlUW2qjfXW1.jpg

超大塊雞肉的沙拉 https://images.plurk.com/5ql2EhhBR3tnjscrHLeiBM.jpg

滿適合拿來解酒的濃湯前提是你還喝的下XD https://images.plurk.com/6jjuHGsBOxIcIXnjSnxwWQ.jpg

忘記拍帳單明細了只拍了優惠卷下個月沒意外會再跑一趟 https://images.plurk.com/5lIr7TZ0c8TZGK08JJj6Uf.jpg

去完心得也是滿推薦的如果有機會到駁二逛逛回程可以去吃個飯喝個酒捷運站旁邊五分鐘而已XD -- https://images.plurk.com/hQbz0utQSgKV8okOHtUFm.jpg

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chicen

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chicen

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s7503228

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