[新聞] 高雄龍華市場知名「翠紅冷面」傳食物中毒 14人腹瀉就醫
高雄龍華市場知名「翠紅冷面」傳食物中毒 14人腹瀉就醫
2024/07/07 12:34
自由
記者許麗娟／高雄報導
高雄龍華市場知名的「翠紅冷面」遭網友在ptt爆料，2日晚間前往食用後，3日凌晨開始發
燒、嘔吐、腹瀉和血便，後續也有網友在店家的Google評論，稱食用椒麻皮蛋涼麵後身體不
適、畏寒就醫，今（7）日高雄市衛生局表示，於7月3至6日陸續接獲醫院通報14人食用「翠
紅冷面」的椒麻皮蛋涼麵產品後發生腹瀉等腸胃道症狀，疑有食安疑慮，接獲通報已疫調採
檢，並令店家停業7日徹底清消改善。
網友指出，2日晚間家人點了川辣冷麵、網友吃椒麻皮蛋冷麵，2人有交換吃了2口，3日凌晨
3點開始發燒，早上開始連續嘔吐、腹瀉，甚至排出血便，人幾乎差點暈倒，沒辦法站立行
走，家人也開始發燒和嚴重肌肉痠痛與腹瀉，就醫醫師懷疑是腸胃炎或感染沙門氏菌，直到
6日病況未改善連忙到醫院掛急診，因抽血檢驗炎指數過高需目前住院中。
另也有網友在店家的Google評論中提及，3日下午買了1份椒麻皮蛋冷麵和1麻辣冷麵，先生
吃完椒麻皮蛋之後就開始有腹瀉、反覆發燒的狀況，直至今天都未有改善，去了醫院急診抽
血檢查說蛋白指數過高，有食物中毒可能、要立即住院檢查治療！
也有人是3日上午11點前往購買6份冷麵、2份招牌、1分酸辣、2份皮蛋冷麵，吃了皮蛋的2人
反覆高燒、腹瀉不止，隔日還掛了2次急診；也有人2日、6日皆吃出問題，高燒全身痠痛、
腹瀉、畏寒又爆冷汗等。
店家對此回應致歉，表示一定會全面改善，皮蛋口味也已經停賣，並會盡全力負責處理。
高雄市衛生局表示，接獲通報後立即派員現場稽查，經查，就醫者分別於7月2日晚餐及7月3
日午餐用餐後出現不適症狀，截至目前累計共14人就醫。
經稽查現場無冷藏冷凍溫度記錄、分裝食材未標示品名、分裝日期或有效日期、垃圾桶未加
蓋，疑有交叉污染之虞。稽查人員已同步針對可疑的食材，包括半熟蛋、皮蛋醬汁、水、椒
麻皮蛋涼麵（細拉麵）、椒麻皮蛋涼麵（韓國冬粉）、麻辣醬、泰酸辣醬、義式番茄醬、日
式昆布柴魚醬、蝦仁等共10件，檢驗致病原，並針對廚工及就醫民眾採檢人體檢體檢驗中。
衛生局說，為落實風險管理及損害控管預防性措施，已命業者於7月4日至7月10日停業7日，
期間徹底清消改善，衛生局後續進行複查，如未改善完成，將依「食品安全衛生管理法」第
8條和第44條處6萬到2億元罰鍰。若情節重大足以危害人體健康之虞，將依食品衛生安全管
理法移送地檢署偵辦，並呼籲民眾如近期有購買該項食品，使用後出現疑似食品中毒症狀，
請主動通報衛生局。
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4728811
備註：
前面網友發文的，龍華市場一家翠紅冷面攤販，有多人食用後，陸續傳出有十四人食物中毒
，衛生局也前往稽查。
在此期間有購買的人，若有身體發生不適，儘早就醫以及主動通報衛生局。
炎熱天氣，食物的儲存真的要注意。
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