PTT台灣在地區 / Kaohsiung (高雄)

[新聞]高雄冷凍食品廠查扣過期肉部分鵝肉過期14年

看板Kaohsiung (高雄)作者 (^^b)時間2月前 (2024/07/12 14:05), 2月前編輯推噓43(46推 3噓 30→)
留言79則, 52人參與, 2月前最新討論串1/1
高雄冷凍食品廠查扣過期肉 部分鵝肉過期14年 https://news.pts.org.tw/article/704586 王柔婷 陳顯坤 / 地方報導 高雄這間遭控販賣過期肉的冷凍食品廠及食品行，12日上午到了營業時間，還是大門深鎖 ，市府檢視查扣的11.4公噸過期肉，發現有些已過期14年。 高雄冷凍業者涉賣過期肉 查扣肉品達11.4噸 高市衛生局食品衛生科長謝米枝表示，「該公司肉品流向本市4間餐廳，有洲際酒店、聯 上大飯店、都會生活開發有限公司、前鎮台鋁及新興區悅品，相關肉品已全數預防性下架 。」 衛生局公布過期肉品流向高雄4家餐廳，也表示這些餐廳已全數預防性下架，這批肉品過 期時間，牛肉尚無法釐清，雞肉、豬肉過期3到4年，有部分鵝肉從2012年放到現在已14年 ，疑似繼續改標再賣。 遭控銷售過期肉業者謝先生回應，「肉過期我就沒有出去了，再來就是說，我們肉雞籃子 是大家是流通在裝的，我送去客戶，但是我留在那邊，別的廠商帶走，所以在外面的貼紙 都還是舊的啦。」 遭指控賣過期肉的業者承認肉品處理有瑕疵，但是否認改標銷售。 不過毒物專家則是提醒，過期肉雖然可以透過高溫殺菌，但是還是有交叉汙染的風險。 林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海指出，「肉品一旦拿出來，在廚房做料理的時候，其實 它裡面的微生物也會污染到其他食材，造成交叉的污染，所以可能會造成食物中毒。」 市府表示肉品出貨確切日期、品項、數量，正由檢調偵辦，審酌此案情節，衛生局加重裁 罰販售業者840萬元。 黃瑀喬/編輯 跟昨天相比多了，鵝肉已經過期14年，以及公佈了四間購買的商家 洲際酒店、聯上大飯店、都會生活開發有限公司、前鎮台鋁及新興區悅品 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.229.24.213 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1720764352.A.536.html
推
07/12 14:08, 2月前 , 1F
吃都我們在吃，罰款政府拿，然後業者笑呵呵
07/12 14:08, 1F
推
07/12 14:09, 2月前 , 2F
聯上帕里巴黎有嗎？
07/12 14:09, 2F
→
07/12 14:11, 2月前 , 3F
如果是聯上旗下都同一個供應商可能有八
07/12 14:11, 3F
→
07/12 14:12, 2月前 , 4F
聯上大飯店=帕里巴黎?
07/12 14:12, 4F
→
07/12 14:13, 2月前 , 5F
帕里巴黎是聯上大飯店旗下的
07/12 14:13, 5F
→
07/12 14:14, 2月前 , 6F
所以不知道他們供應商是不是都同一家
07/12 14:14, 6F
推
07/12 14:17, 2月前 , 7F
學交通部限縮檢舉不要讓商家不開心麻
07/12 14:17, 7F
推
07/12 14:18, 2月前 , 8F
鵝肉都可以上國二了
07/12 14:18, 8F
※ 編輯: wang7752 (125.229.24.213 臺灣), 07/12/2024 14:21:46
推
07/12 14:33, 2月前 , 9F
超扯 還有洲際 台鋁
07/12 14:33, 9F
推
07/12 14:34, 2月前 , 10F
我們家每年都吃好幾次悅品 看來有默默中招過
07/12 14:34, 10F
推
07/12 14:39, 2月前 , 11F
意思是，過期肉反而吃不壞肚子、肉質不變大廚判斷
07/12 14:39, 11F
→
07/12 14:39, 2月前 , 12F
不出來、老饕行家也吃不出來。
07/12 14:39, 12F
推
07/12 14:40, 2月前 , 13F
還好吧 至少沒死人
07/12 14:40, 13F
→
07/12 14:41, 2月前 , 14F
一時之間這事件還真不知道諷刺到誰
07/12 14:41, 14F
推
07/12 14:56, 2月前 , 15F
沒變臘肉喔XD
07/12 14:56, 15F
噓
07/12 14:58, 2月前 , 16F
裁罰840萬難怪不怕
07/12 14:58, 16F
→
07/12 14:58, 2月前 , 17F
除了洲際，其他好像都同一集團啊
07/12 14:58, 17F
→
07/12 14:59, 2月前 , 18F
07/12 14:59, 18F
推
07/12 15:06, 2月前 , 19F
業者：我們買便宜貨給顧客吃 但我們也是受害者嗚嗚
07/12 15:06, 19F
→
07/12 15:06, 2月前 , 20F
嗚
07/12 15:06, 20F
推
07/12 15:06, 2月前 , 21F
好猛喔 14年
07/12 15:06, 21F
推
07/12 15:09, 2月前 , 22F
過期14年的鵝肉也敢拿出來賣 也太過份了吧
07/12 15:09, 22F
→
07/12 15:12, 2月前 , 23F
沒阿 悅品 台鋁是自己的
07/12 15:12, 23F
推
07/12 15:17, 2月前 , 24F
洲際酒店 真是好棒棒
07/12 15:17, 24F
→
07/12 15:19, 2月前 , 25F
巴黎應該一定有 之前吃一口鐵板肉就吐出來 超噁的
07/12 15:19, 25F
→
07/12 15:19, 2月前 , 26F
味道
07/12 15:19, 26F
推
07/12 15:19, 2月前 , 27F
悅品也有喔...
07/12 15:19, 27F
→
07/12 15:33, 2月前 , 28F
熟成了14年
07/12 15:33, 28F
→
07/12 15:36, 2月前 , 29F
同一種品項，不同廳可能會有不同的供應商，但這只有
07/12 15:36, 29F
→
07/12 15:36, 2月前 , 30F
內部人才會知道詳情，所以百姓只能自求多福
07/12 15:36, 30F
推
07/12 15:37, 2月前 , 31F
哪來的肉要放冷凍這麼久還賣不掉 是被忘記在冷凍庫?
07/12 15:37, 31F
推
07/12 15:37, 2月前 , 32F
11公噸不少吧 若是放冷凍沒在出 還花空間和電力去保
07/12 15:37, 32F
推
07/12 15:37, 2月前 , 33F
肉品比飯店還老 感動
07/12 15:37, 33F
→
07/12 15:37, 2月前 , 34F
存?
07/12 15:37, 34F
推
07/12 15:42, 2月前 , 35F
古有老菜埔 今有老鵝肉
07/12 15:42, 35F
推
07/12 15:45, 2月前 , 36F
聯上體系…真慘
07/12 15:45, 36F
推
07/12 15:55, 2月前 , 37F
業者：這鵝是冤死的！案沒破不能解凍！
07/12 15:55, 37F
噓
07/12 16:17, 2月前 , 38F
鵝肉上國二蠻好笑的，哈哈
07/12 16:17, 38F
推
07/12 16:30, 2月前 , 39F
過期14年....厲害了
07/12 16:30, 39F
→
07/12 16:58, 2月前 , 40F
悅品的鴨肉？
07/12 16:58, 40F
推
07/12 17:17, 2月前 , 41F
十四年還真扯
07/12 17:17, 41F
推
07/12 17:40, 2月前 , 42F
民主的熟成肉
07/12 17:40, 42F
推
07/12 17:42, 2月前 , 43F
14年前那就是找韓總算帳了 花媽絕對管不到 為什麼要
07/12 17:42, 43F
→
07/12 17:42, 2月前 , 44F
轉發高雄負面評論 死忠777
07/12 17:42, 44F
推
07/12 17:48, 2月前 , 45F
應該是指台鋁悅品跟新興區悅品吧 加上聯上(帕里巴
07/12 17:48, 45F
→
07/12 17:48, 2月前 , 46F
黎?)這三家同一集團
07/12 17:48, 46F
→
07/12 17:51, 2月前 , 47F
聯上因為還有婚宴會館
07/12 17:51, 47F
推
07/12 17:55, 2月前 , 48F
昨天有人說吃到過期肉記得檢舉
07/12 17:55, 48F
推
07/12 17:56, 2月前 , 49F
我想知道怎麼吃才可以知道肉幾年了？
07/12 17:56, 49F
噓
07/12 17:56, 2月前 , 50F
這種情形又不是只有高雄有，無趣
07/12 17:56, 50F
推
07/12 18:02, 2月前 , 51F
話說14年不會變的很難吃嗎……
07/12 18:02, 51F
推
07/12 18:06, 2月前 , 52F
好噁
07/12 18:06, 52F
推
07/12 18:43, 2月前 , 53F
其實有做肉品加工的都知道，那種冷凍肉都不知道放多
07/12 18:43, 53F
→
07/12 18:43, 2月前 , 54F
久了
07/12 18:43, 54F
→
07/12 19:00, 2月前 , 55F
所以現在訂帕里巴黎安全了（x
07/12 19:00, 55F
推
07/12 19:11, 2月前 , 56F
14年....
07/12 19:11, 56F
推
07/12 19:12, 2月前 , 57F
上次不是有一個要吃鵝肉鬧一整天 :()
07/12 19:12, 57F
推
07/12 19:24, 2月前 , 58F
之前有人PO說過期的肉不要吃
07/12 19:24, 58F
→
07/12 19:24, 2月前 , 59F
請問怎麼知道入口的肉幾年還是幾個月了？
07/12 19:24, 59F
推
07/12 19:53, 2月前 , 60F
陳年老鵝應該比較香吧
07/12 19:53, 60F
推
07/12 20:05, 2月前 , 61F
過凍鵝
07/12 20:05, 61F
推
07/12 20:11, 2月前 , 62F
以前很常吃悅品耶…
07/12 20:11, 62F
推
07/12 20:21, 2月前 , 63F
所以業者要把關啊 消費者頂多覺得口感怪? 哪能知道
07/12 20:21, 63F
→
07/12 20:21, 2月前 , 64F
過期XD
07/12 20:21, 64F
推
07/12 21:37, 2月前 , 65F
冷凍十四年要多少成本？
07/12 21:37, 65F
推
07/12 22:30, 2月前 , 66F
過期14年，這隻鵝都他媽的投胎又投胎的，他身體還在
07/12 22:30, 66F
→
07/12 22:30, 2月前 , 67F
世上留存，真他媽的偉大阿
07/12 22:30, 67F
推
07/13 00:20, 2月前 , 68F
投胎回來吃到自己上輩子的肉
07/13 00:20, 68F
→
07/13 03:00, 2月前 , 69F
台鋁以前超市還有冷凍的‘港式點心’買很多次了，
07/13 03:00, 69F
→
07/13 03:00, 2月前 , 70F
不過都是2018以前的消費
07/13 03:00, 70F
→
07/13 03:04, 2月前 , 71F
陸上的肉類怕過期，那海裡的肉類一堆急速冷凍品，
07/13 03:04, 71F
→
07/13 03:04, 2月前 , 72F
怎樣看是否過期？
07/13 03:04, 72F
推
07/13 04:37, 2月前 , 73F
食品保存的新里程碑
07/13 04:37, 73F
→
07/13 07:48, 2月前 , 74F
比火腿還久了
07/13 07:48, 74F
推
07/13 09:58, 2月前 , 75F
不會吧 很愛吃悅品耶 唉
07/13 09:58, 75F
推
07/13 22:05, 2月前 , 76F
國二蠻好笑的
07/13 22:05, 76F
推
07/13 23:05, 2月前 , 77F
今年誰說高雄不會再有食安問題
07/13 23:05, 77F
推
07/14 00:51, 2月前 , 78F
應該沒有人說過，就跟藍染說的一樣
07/14 00:51, 78F
推
07/14 22:07, 2月前 , 79F
上國二XD
07/14 22:07, 79F
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