[食記][高雄市] 初心の冰
完整圖文網誌:https://www.jeremyfoodie.tw/true-heart-ice/
初心の冰
地址:高雄市左營區富國路3號
鄰近捷運站:高雄捷運紅線R13凹子底站 、環狀輕軌C24愛河之心站
電話:(07) 5566508
營業時間:星期一~五 13:30-21:00;星期六、日 12:00-21:30 (每月第一個星期一公休)
12/7、8回高雄的這兩天白天依然很熱,
還是很適合吃冰。XD
12/8(日)那天跟高中同學們在「蝸居咖啡」聚餐完後,
我們就到義享天地對面富國路上「初心の冰」吃冰。
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241208_135127-2.jpg
初心の冰:店內環境
店裡的布置裝潢走日系簡約風格,
白色牆面搭配淺色木質裝潢和桌椅,
搭配柔和燈光,
營造出溫馨又愜意的氛圍。
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241208_135158-2.jpg
初心の冰:菜單
這家供應的甜點有日式刨冰、糰子、奶酪、蕨餅等,
以及一些特調飲品,
此外這家抹茶和焙茶的刨冰和甜品都是選用丸久小山園的。
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241208_135356-2.jpg
初心の冰:餐點介紹
在此介紹我們當天品嘗的甜點
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241208_141807-2A.jpg
抹茶刨冰放上蜜漬紅豆又淋上煉乳,
裡面包入明治香草冰淇淋和黑糖水玉。
抹茶刨冰的抹茶茶香充足,
口感蓬鬆細緻又冰涼,
搭配香甜綿密的蜜漬紅豆和軟Q有嚼勁的黑糖水玉都搭得不錯。
抹茶奶酪
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241208_142009-2.jpg
抹茶奶酪的抹茶茶香濃郁,
跟奶酪的濃醇奶香融合地很好,
口感滑嫩又入口即化,
底下的部分抹茶茶香更濃郁,
有呈現一點濃淡層次。
上方的蜜漬紅豆和香草冰淇淋就偏甜了些,
個人會比較喜歡單吃抹茶奶酪,哈!
焙茶奶酪
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241208_141852-2.jpg
焙茶奶酪的焙茶茶香也很濃郁,
與濃醇奶香融合,
搭配香脆的玉米片和冰涼的香草冰淇淋,
整體口感層次豐富。
「初心の冰」是一間小巧而溫馨的日式刨冰和甜品專賣店,
無論是刨冰和奶酪都很美味,
推薦大家若有到義享天地逛逛,
可以順道到這家吃冰。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.12.208 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1734336059.A.437.html
※ JeremyKSKGA:轉錄至看板 Bingo 12/16 16:01
Kaohsiung 近期熱門文章
PTT台灣在地區 即時熱門文章