[食記][高雄市] Sayang南洋茶室
完整圖文網誌: https://jeremyfoodie.tw/sayang-nanyang-cuisine/
Sayang南洋茶室
地址:高雄市苓雅區海邊路55號
鄰近捷運站:高雄捷運紅線R9中央公園站、環狀輕軌C10光榮碼頭站
電話:(07) 201 0108
營業時間:每星期一、三~日 11:00-15:00、17:00-21:00 (每星期二公休)
大年初五(2/21(六))那天跟高中同學們在高雄單車遊,
中午的時候騎到光榮碼頭,
我們決定在海邊路和英雄路路口的「Sayang南洋茶室」吃午餐。
「Sayang南洋茶室」是由馬來西亞籍老闆娘經營的東南亞創意料理餐廳,
以馬來西亞檳城特色料理以及印尼料理為主。
https://pse.is/8rw8yb
Sayang南洋茶室:餐廳環境
餐廳充滿濃濃南洋風格,
採用相當鮮明的綠色,
農曆新年期間也有應景的新年布置,
牆上掛了幾幅相片和南洋風格繪畫、裝飾,
整體用餐環境充滿異國風情而且氣氛溫馨愜意。
1、2樓都有用餐空間。
https://pse.is/8rw98k
https://pse.is/8rw99l
https://pse.is/8rw98s
https://pse.is/8rw994
https://pse.is/8rw999
Sayang南洋茶室:餐點介紹
在此介紹我們當天享用的餐點
娘惹咖哩雞
https://pse.is/8rw968
https://pse.is/8rw97a
https://pse.is/8rw97p
咖哩湯汁溫潤濃郁,
融合著香料的辛香和椰奶的香醇,
雞肉肉質鮮嫩又燉得入味。
整份餐點還附上薑黃飯、鳳梨沙拉、印度茴香脆餅。
豆瓣蒜香排骨
https://pse.is/8rw92z
https://pse.is/8rw943
排骨肉質軟嫩,
以豆瓣醬汁燉煮入味充滿醬香,
又伴隨著蒜香。
檳城鮮蝦炒粿條
https://pse.is/8rw92h
粿條口感軟Q炒得香氣十足充滿醬香又帶有鍋氣,
加了蛋和韭菜增添口感,
以及Q彈鮮蝦,
搭起來挺美味。
娘惹海鮮咖哩麵
https://pse.is/8rw923
https://pse.is/8rw92a
有魚片、鮮蝦等新鮮海鮮,
料多又實在,
軟Q麵條吸附著滿滿溫潤辛香微辣的咖哩湯汁不錯吃。
沙爹烤肉串
https://pse.is/8rw8zf
https://pse.is/8rw8zs
沙嗲烤肉串是選用雞腿肉,
肉質鮮嫩又醃得入味,
沾著濃郁的花生沙嗲醬,
整體吃起來充滿濃郁的花生香氣和甜味以及香料帶來的辛香,
鹹鹹甜甜很涮嘴。
參巴高麗菜
https://pse.is/8rw8yz
爽脆高麗菜以香辣的參巴醬炒得香氣十足又夠味。
「Sayang南洋茶室」各道餐點都是十足道地南洋風味,
大家若有到光榮碼頭逛逛,
推薦可以到這間充滿南洋風情的餐廳用餐。
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