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討論串[問題] 哪裡買新鮮秋刀魚?
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[問題] 哪裡買新鮮秋刀魚?
推噓14(14推 0噓 14→)留言28則，0人參與, 最新作者WindWizard (空氣的操控)時間8年前 (2016/09/03 12:24), 編輯資訊
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連續幾週去(50層樓)附近的傳統市場 都沒有看到小販賣秋刀魚. 請問高雄哪裡可以買的到新鮮的秋刀魚?. 現在開始要進入秋季 應該會有新鮮的秋刀魚吧?. 如果沒有新鮮的 再考慮冷凍的. 不管你要問什麼，都別忘了附上『高雄點』. (我是高雄人或我曾住在高雄不能當高雄點喔). 高雄點定義請參閱板規1-2.
#2
Re: [問題] 哪裡買新鮮秋刀魚?
推噓8(8推 0噓 1→)留言9則，0人參與, 最新作者littlebaba (無糖鮮奶茶好喝)時間8年前 (2016/09/03 13:04), 編輯資訊
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秋刀魚，幾乎都是"遠洋"漁船捕撈的. 台灣附近的海域沒有秋刀魚可以抓. 所以都是船上捕撈後，冷凍的. 其尺寸又分特大、1號~5號(由大到小). 基本上鮮度都是沒有問題的，當然這取決於船隻的冷凍能力. 但今年漁獲也沒有特別的好，所以比較不會有捕撈上來來不及冰的問題. 秋刀魚，最好是能夠買到"當年"捕撈
(還有54個字)
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