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[閒聊] 真的很想知道這是什麼阿

看板Keelung (基隆)作者 (小青蛙)時間12年前 (2014/06/15 22:11), 12年前編輯推噓25(25推 0噓 18→)
留言43則, 27人參與, 最新討論串1/1
今天難得和家人聚餐， 我們選了一間小有名氣的牛排館， 其實整體過程都還是不錯的！ 只不過到吃主餐的時後， 老爸突然從肉裡拉出一條白色圓柱型的長條狀物體… http://miupix.cc/pm-YXWY1P 老實說，你看到它的第一眼會覺得它像條蟲，再看十眼還是覺得它像蟲… 因為 1.筋應該不是圓柱型？ 2.筋可以直接不費力的抽出來？ 3.它的尾端有一個尖尖的收尾 4. 和我辜狗的蟲蟲照像孿生兄弟 http://miupix.cc/pm-U1691T 5.抽出來後肉上留有一個小圓孔…很像鑽出來的… 但原po本人也是做相關餐飲業，所以也不想當奧客， 當下就跟服務員反應，服務員第一眼就說那是筋， 然後說要和師父確認把肉收走這樣， 其實這樣的初步處理我不意外， 要是我遇到這種客訴第一時間也是致歉然後先收走， 後來真正讓我意外的是他們居然換了乾淨的盤子再送回來（額…？） 服務員說：已經跟師父確認那是筋囉，所以這邊為你換一個乾淨的盤子這樣！ 我們當下有點愣住，檢查一下真的那個抽出來的小圓孔還在那肉上… 還好我老爸不是鳥毛的人所以他就繼續吃那塊肉xd還自我解嘲說那個百分百是肉筍（台語） 我媽則是有點反胃到連她自己的都不敢吃了， 好好的聚餐也在這蟲不蟲的鬼東西下居居了。 說了那麼多我只想閒聊下這間店的客訴處理可能要加強一下顧客同理心的部分， 再來就是那條到底是啥東東好想知道阿！！？ -- Sent from my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.225.194 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Keelung/M.1402841518.A.B6A.html
推
06/15 22:14, , 1F
不知道是啥，但絕對不是啥狗屁筋
06/15 22:14, 1F
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06/15 22:15, , 2F
說血管我還信(不過看起來其實也不太像蟲)
06/15 22:15, 2F
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06/15 22:18, , 3F
不過牛排裡好似沒看過那樣的血管
06/15 22:18, 3F
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06/15 22:25, , 4F
店家處理的方式有點不好..
06/15 22:25, 4F
推
06/15 22:32, , 5F
可以站內信那家 怕踩到雷
06/15 22:32, 5F
推
06/15 22:37, , 6F
看杯子似乎是在高樓的那家?
06/15 22:37, 6F
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06/15 22:47, , 7F
其實我爸媽說肉有蟲難免，也不是故意的，但這樣處理的
06/15 22:47, 7F
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06/15 22:48, , 8F
方式他們比較無法認同，搞不清楚換盤子意義何在
06/15 22:48, 8F
推
06/15 22:49, , 9F
不像蟲
06/15 22:49, 9F
推
06/15 22:52, , 10F
不像蟲 何不送去化驗?
06/15 22:52, 10F
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06/15 22:55, , 11F
比較像動脈(血管)，不像蟲
06/15 22:55, 11F
推
06/15 23:06, , 12F
應該不是蟲但態度方面 客訴吧
06/15 23:06, 12F
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06/15 23:13, , 13F
幸好大部分人說不是蟲，其實我爸到剛剛還在解釋他沒吃
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06/15 23:14, , 14F
到那個條狀物…其實他也很怕吃到蟲的說～當下讓他們收
06/15 23:14, 14F
推
06/15 23:15, , 15F
看桌面有點像西堤？
06/15 23:15, 15F
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06/15 23:16, , 16F
走了，再加上體諒服務業還有我爸媽都在所以不想鬧大
06/15 23:16, 16F
推
06/15 23:56, , 17F
不知道耶 也許轉到人多的八卦版問問看??
06/15 23:56, 17F
推
06/16 01:14, , 18F
我覺得是血管0.0
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推
06/16 01:46, , 19F
組合肉混到血管?
06/16 01:46, 19F
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06/16 01:58, , 20F
牛肉不是牛肉？
06/16 01:58, 20F
推
06/16 02:40, , 21F
好想知道是什麼
06/16 02:40, 21F
推
06/16 03:24, , 22F
軟硬度如何？很硬就不太可能是蟲，反之就......
06/16 03:24, 22F
推
06/16 03:27, , 23F
牛身上很多種組織，筋啊腱啊管啊什麼的在處理時都去掉了
06/16 03:27, 23F
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06/16 03:29, , 24F
因為是肌肉，所以不出幾個可能，反正不會跟內臟有關
06/16 03:29, 24F
推
06/16 03:31, , 25F
血管也不太可能，那都很韌很軟而不是可以直接抽出來的
06/16 03:31, 25F
推
06/16 03:33, , 26F
你的擔心不無可能，我是不知道你吃啥部位，不過較硬的組織
06/16 03:33, 26F
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06/16 03:43, , 27F
就不用太擔心就是，因為寄生蟲沒道理是硬的
06/16 03:43, 27F
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06/16 04:39, , 28F
是一樣的嗎？ http://youtu.be/yNf3lAbo7FQ
06/16 04:39, 28F
推
06/16 07:53, , 29F
看到投宿的人也很反o
06/16 07:53, 29F
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06/16 07:53, , 30F
我是說影片的
06/16 07:53, 30F
推
06/16 07:57, , 31F
這有雷喔
06/16 07:57, 31F
推
06/16 09:34, , 32F
真的很想知道是哪家店
06/16 09:34, 32F
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06/16 11:16, , 33F
怎麼看都不是蟲阿...
06/16 11:16, 33F
其實我心裡當然是希望不是蟲，誰也不想吃到這個 另外就是我當初也沒來的及多拍幾張照 所以我只能用文字來形容當初我們眼中的那個東西 發現的時候就剩半截這樣，有點半透明略白帶肉色 然後有一截當中有一塊黑黑的東西 我自己有些想法 1.如果是血管>>>這牛可能有點血管梗塞 2.如果是蟲蟲>>>這蟲可能吃的正飽，肚子脹著呢 再來就是我也認為他不是筋 最後，這店家在哪的部分就讓大夥兒自猜吧! 畢竟我的本意只是想和大家討論一下這條到底是甚麼如此而已 就以上!! ※ 編輯: froggychen (59.115.225.194), 06/16/2014 11:41:47
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06/16 11:44, , 34F
回一下N大 不會很硬 軟軟有點彈性這樣
06/16 11:44, 34F
推
06/16 13:04, , 35F
可以轉cook板，那邊專業神人多可以問問
06/16 13:04, 35F
推
06/16 16:11, , 36F
倒是挺像牛 血管
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06/16 16:52, , 37F
應該是血管，一般牛排會把血管部位除去，當然也會有漏網
06/16 16:52, 37F
推
06/17 01:26, , 38F
應該不是西堤？如果是的話他們絕對不會這樣處理
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推
06/17 01:30, , 39F
有一次去吃陶板屋，服務生不小心把飲料打翻
06/17 01:30, 39F
推
06/17 01:33, , 40F
外套被弄髒了，店長馬上出來道歉並該餐免費(2客）
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06/17 01:34, , 41F
外套拿去送洗，還多送我一件外套！
06/17 01:34, 41F
推
06/17 19:46, , 42F
其實肉裡面還滿常見的耶....我大部分都是在雞腿裡發現的
06/17 19:46, 42F
推
06/19 22:30, , 43F
血管
06/19 22:30, 43F
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