[食記] 基隆 大武崙七堵廟口炸蛋餅
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LmDwzHn ]
作者: OceanJaunty (小桃子) 看板: Food
標題: [食記] 基隆 大武崙七堵廟口炸蛋餅
時間: Tue Aug 4 23:48:11 2015
餐廳名稱:七堵廟口炸蛋餅
消費時間:2015年/08月
地址:基隆市安樂區基金一路135巷21弄1之4號
電話:0911-862-551、0921-988-481
營業時間:14:30~20:00
每人平均價位:NT$30元
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:炸蛋餅
圖文網誌:http://blog.yam.com/potatocatw/article/98621434
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2015.08.02 記事
Rita最近在FaceBook打卡,終於碰到好久沒出攤的七堵廟口炸蛋餅。
讓我也懷念起國中上學時,攤前排著一長串隊伍,卻依舊滿心期待那酥脆的蛋餅。
放假的我,特別晚起!
看到開攤訊息,立馬飛奔去七堵,一解青澀歲月的滋味。
到了七堵,攤位早已人去攤空,獨留我滿腹的遺憾。
還好晚起的鳥兒還是有蛋餅吃,位於大武崙黃昏市場對面就有七堵炸蛋餅。
FaceBook的基隆三在美食王網友說:七堵是小兒子,大武崙是大兒子。
七堵廟口炸蛋餅太神出鬼沒,連食尚玩家都改頒給大武崙這一家。
純餅一份N$20元,蛋餅一份NT$30元,雙蛋餅(二顆蛋)NT$40元。
餅先用豬油炸酥後,快速打下荷包蛋,緊接蓋上半面餅,繼續酥炸。
起鍋瀝油,刷上老闆特調甜辣醬,即刻完成台灣的街邊美食。
唯有吃過的人,才懂得七堵炸蛋餅酥脆不膩口的滋味。
這是我青澀歲月的滋味。
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※ 轉錄者: OceanJaunty (59.115.34.120), 08/04/2015 23:49:01
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