[美食] 安一路無名潤餅吃完會有後遺症好吃

看板Keelung (基隆)作者salbkbamily (Lover)時間10年前 (2016/06/29 16:46)推噓9(11推 2噓 5→)

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我家人最近好愛這間潤餅而且愛得很誇張! 不知道有沒有鄉民也是這間的忠實顧客?或是要推薦更好吃的?XD 網誌有圖無音樂版本 http://amilymemory.pixnet.net/blog/post/218785873 今天要分享基隆好吃的潤餅－安一路無名潤餅，會發現這間是因為一起運動的朋友跟我分享的，她說非常好吃！於是找了一天就和閃光騎車過去嚐嚐，就在安一路小文肉羹旁邊。去的時候老闆正在左後方自製餅皮，老闆說吃潤餅就是要吃皮，潤餅內容大同小異只要新鮮就好吃，但是內容新鮮餅皮不OK那就慘了! 老闆說他們潤餅包的食材都是當天現做的，高麗菜洗切也是，紅燒肉是後腿肉制作我們買了兩個一個當場吃一個帶回家給媽媽吃，潤餅裡面包了紅燒肉、肉鬆、高麗菜、蛋酥、花生粉、香菜，咬一口是真的，安一路潤餅的餅皮真的是Q到不行，Q彈Q彈的！非常好吃，閃光和我當場在路邊就喀完一份。我最喜歡他的皮，而閃光最愛的是安一路潤餅的蛋酥，他說蛋酥是潤餅的菁華，這裡的蛋酥炸得酥脆有口感外又不油更沒有油臭味，搭配肉鬆香氣十足。回到家媽媽吃一口就說好吃，我媽跟我說快分享這間真的很好吃，她覺得優點除了餅皮很Q彈外，肉鬆香氣十足，而且買完後一小時潤餅居然都是乾的，我媽很不喜歡濕濕的潤餅，而她的外皮完全都是乾的，我媽媽說她菜瀝的很乾，因為濕濕的其實會影響到潤餅皮的口感！還有整份分量吃完很滿足不覺得空虛。小記-吃完後的後遺症 1.我媽後來才發現弟弟女友她家也吃這間安一路潤餅，她家就住在附近，知道的當天就叫我弟弟女友下次要來時一定要幫忙買這間潤餅 2.我跟閃光原本只吃公館夜市的老字號潤餅，吃完安一路潤餅過後的幾天我們又去公館　我問閃光一樣買了公館潤餅來吃，結果閃光吃一口就說：完蛋了！我回不去了！　我再也不覺得公館潤餅好吃了！現在只想吃基隆安一路的潤餅Orz ======================================== 安一路無名潤餅地址:基隆市中山區安一路46號時間:11:00-22:00左右 -- 旅遊/美食/攝影/秘境/寵物/商攝/婚攝 https://www.facebook.com/amilymemory 【執著】讓玩樂豐富生活【分享】讓生命更加美好 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.243.192 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Keelung/M.1467189985.A.54C.html

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fansue

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fansue

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噓

FantasyPiano

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