[美食] 中山區復興路雞湯殿

看板Keelung (基隆)作者meei3661 (睡睡豬)時間9年前 (2016/12/09 07:31)推噓2(2推 0噓 0→)

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大家好，第一次來貢獻基隆版美食，絕非業配，單純提供一個新選擇。店名：雞湯殿地址：基隆市中山區復興路12號(烏橋頭全家對面) 營業時間：16:00-24:00(可坐到凌晨一點) 這家店只賣三種雞湯：九尾雞、人參雞、烏骨雞，每鍋600元，內含烏骨雞大概半隻，其他配料都是單點，30元～50元 http://i.imgur.com/9pggtBI.jpg

聽我們店長說，這家店老闆是中山國中對面的全家福海產樓的大廚，退休後自己出來開的，我們家都很喜歡全家福，所以對這家店抱持一定信心。當天點的是九尾雞，因為我不太喜歡藥膳味，店員推薦九尾雞，再另外點了米血，蛋腸，花椰菜，香菇，凍豆腐，手工魚餃，我們都不喝酒，也沒點飲料，共消費800元/兩人。感想是，湯頭好喝還會回甘，而且喝完不會口渴，打包後隔天再自己加料煮也好吃，但是覺得雞肉不多，雞腿的部分對我來說太韌不好咬，單點的配料也普普，本來以為兩個人吃會太多，沒想到還是可以吃完，醬料是一罐類似醬油或醋泡辣椒片，我沒沾所以不知道好壞。這樣的消費對我來說偏貴，但還會想再吃一次，不過會多找幾個人或是外帶雞湯回去煮。 http://i.imgur.com/VWzxbMP.jpg

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