[食記] 高CP值什錦角切生魚丼飯 新派壽司料理

看板Keelung (基隆)作者 (東蛙)時間8年前 (2018/01/12 14:14), 編輯推噓12(12013)
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好讀圖文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/45604536 這間位於基隆市區仁二路上的新派壽司料理,是一間相當推薦的基隆日本料理店 新派壽司料理有提供生魚片、生魚握壽司、手捲、特式沙拉、卷物、丼飯、壽司、涼麵、咖哩和各種味噌湯物 其中相當推薦的就是什錦角切生魚丼飯,一碗160元,上面舖滿了各種生魚角切和蝦卵 吃的時候只要淋上拌好的山葵醬油就可以開動了,每一口都像是份量十足的生魚握壽司 他們的生魚握壽司平均一貫是20元~70元不等,算是一間滿平價的日本料理壽司店 各位朋友如果來基隆想吃新鮮生魚片的話,推薦這間新派壽司料理唷! 新派壽司料理的位置就在基隆市區的仁二路與愛五路的交叉口處,離麥當勞走路大約三分鐘左右 新派壽司料理的店內用餐空間,座位數不多,平日用餐時段還滿多人來這裡用餐的 新派壽司料理的點菜單,餐點品項還滿多的,這裡有生魚片、生魚握壽司、招牌炙燒握壽司、手捲、特式沙拉 創作卷物、丼飯、壽司、涼麵、咖哩、味噌湯麵/湯烏龍/泡飯/湯品,價格算是相當平價實惠 味噌綜合湯(40元) 這碗味噌綜合湯還滿大碗的,二個人來點一碗剛剛好,裡面除了有滿滿的蛋花之外,還有貢丸、魚丸和鮭魚肉 味道相當不錯,價格又便宜,推薦必點 炙燒鮭魚三式壽司(80元) 三式指的是鹽燒、蛋黃醬和醬油各一貫 可以一次吃到三種不同的炙燒口味,而且一份才80元,CP值真的還滿高的 什錦角切生魚丼飯(160元) 會知道這間新派壽司料理完全是因為在PTT的基隆版上看到的,因為上面有鄉民推這碗什錦角切生魚丼飯 所以到店裡後就直接點來試試,沒想到這丼飯真是相當划算,醋飯上面滿滿的生魚角切還有滿滿的蝦卵 上桌後特別問了老闆娘要怎麼吃才正確,她說先把山葵夾到小碗裡,在小碗裡倒入醬油後拌勻 接著把醬油均勻的倒在丼飯上,最後把丼飯攪拌後就可以開動了 拌勻後的什錦角切生魚丼飯會變得比較像是散壽司,吃的時候用湯匙吃會比較方便 生魚底下是醋飯,用湯匙像這樣挖一大匙再享用,就像是一貫份量超足的生魚握壽司 因為是生魚片角切的關係,所以這一大口會吃到不同的生魚片角切,像是鮭魚、鮪魚等 吃完這一碗丼飯真的超級滿足的,配上一碗味噌湯二百元不到,真的是相當划算唷! ----- 【基隆日本料理推薦】高CP值什錦角切生魚丼飯 新派壽司料理 地址:基隆市仁愛區仁二路166號 電話:0917-872-273 營業時間:11:00–19:30(星期天公休) ----- -- FB台北美食社團:https://www.facebook.com/groups/ILoveTaipei/ FB桃園美食社團:https://www.facebook.com/groups/ILoveTaoyuan/ FB新竹美食社團:https://www.facebook.com/groups/ILoveHsinchu/ FB台中美食社團:https://www.facebook.com/groups/ILoveTaichung/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.26.225 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Keelung/M.1515737688.A.8BB.html

01/12 16:43, 8年前 , 1F
很久以前去買過一次,看到廚師在門口手叼著煙。心想
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很久以前去買過一次,看到廚師在門口手叼著煙。心想
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01/12 16:43, 8年前 , 3F
那是捏著要進我嘴裡食物的手耶,然後就沒胃口了。
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01/12 16:43, 8年前 , 4F
但已經點菜了,只好....
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01/12 17:48, 8年前 , 5F
廚師會洗手阿,總不能在店裡抽吧
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01/12 18:16, 8年前 , 6F
那你會拉完屎後覺得拉屎後的雙手等一下要拿筷子,就沒胃
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01/12 18:16, 8年前 , 7F
口了嗎?
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01/12 18:35, 8年前 , 8F
XD
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01/12 19:29, 8年前 , 9F
XD
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01/12 21:54, 8年前 , 10F
又不是直接用手擦..XD
01/12 21:54, 10F

01/12 23:49, 8年前 , 11F
一堆餐廳小吃店廚師都會抽煙只是你沒看到啊~你大概不
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01/12 23:49, 8年前 , 12F
適合外食喔XD
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01/13 00:44, 8年前 , 13F
吃粗飽的日本料理...
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01/13 03:35, 8年前 , 14F
水下沖個兩秒算洗手嗎?沾著煙味的手直接碰食材捏
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01/13 03:35, 8年前 , 15F
壽司切生魚片,還是會覺得不太好,不過kimmy 大說
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01/13 03:35, 8年前 , 16F
的也是,一堆廚師都這樣XD
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01/13 07:58, 8年前 , 17F
吃便利商店鮮食吧。一定乾淨,要吃外面就別想那麼多了...
01/13 07:58, 17F

01/13 09:20, 8年前 , 18F
壽司師傅根本不該抽煙
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01/13 11:00, 8年前 , 19F
便利商店鮮食一點都不乾淨...
01/13 11:00, 19F

01/13 11:12, 8年前 , 20F
有些路邊攤可能還沒洗手就切菜了…我是秉持著拉薩甲拉
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01/13 11:12, 8年前 , 21F
薩大的心態吃外食(嘆 還是吃家裡最安心啦~
01/13 11:12, 21F

01/13 17:48, 8年前 , 22F
這間好吃 CP值高 老闆人很好
01/13 17:48, 22F

01/14 12:50, 8年前 , 23F
網誌店內照右邊穿藍衣的是sbl本土洋將嗎
01/14 12:50, 23F

01/15 18:05, 8年前 , 24F
日本料理師傅上班期間抽菸是不道德的行為欸
01/15 18:05, 24F

01/28 14:52, 8年前 , 25F
蔡文誠沒錯,基隆之光
01/28 14:52, 25F
文章代碼(AID): #1QM59OYx (Keelung)
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