Fw: [食記] 兩全天婦羅

看板Keelung (基隆)作者leafphoto (葉影瓶像_里夫)時間4年前 (2019/10/31 06:27)推噓0(1推 1噓 5→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TkWuWqX ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記] 基隆兩全天婦羅時間: Thu Oct 31 06:26:35 2019 餐廳名稱：兩全天婦羅電話：022424-4931(店面)、022423-8768(工廠) 營業時間：09：00-19：00 地址：基隆市仁愛區愛二路12號(仁愛市場，愛二路、仁四路交叉口) 消費時間：2019 年/ 10 月無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/two-all/ 每人平均價位：130 可否刷卡：不可有無包廂：無推薦菜色：牛蒡天婦羅、甜不辣官網：略 =====我是分隔線====== 一直以為基隆最排隊的應該是『阿華炒麵』，沒想到這天發現『兩全天婦羅』假日也是排隊排到滿出來，不僅是一樓排隊，人潮還直接排上二樓，這場面忽然讓我想起台北超排隊的『阜杭豆漿』，基隆靠海，許多小吃跟魚漿有點關係，比方說豆干包、燒邁、吉古拉、肉羹，更別說基隆的甜不辣也是全台灣出名，全聯還特地標榜所賣的甜不辣來自基隆，今天介紹的『兩全天婦羅』就屬於在地市場老字號，現炸的甜不辣色香味俱全，不管遊客、基隆人看到都失心瘋忍不住跟著買上一包甜不辣！這人潮真的有夠誇張，直接從一樓攤位排隊排到二樓去，『兩全天婦羅』大概在下午三點半左右會開始現炸甜不辣，不管是基隆在地人還是外地遊客，看到都忍不住買上一大袋！『兩全天婦羅』沒有內用座位，因為他本來客群就是來市場買菜的客人，甜不辣秤斤、收錢，其實已經非常快了，但人潮還是多到要排隊，但幸好不用真的排很久，大概排個10幾分鐘就買到了！『兩全天婦羅』各種甜不辣目前一斤130元，可以只買半斤，也可以混搭(同價位) 除了甜不辣條還有牛蒡天婦羅、雞卷、燒賣、紅繞鰻、吉古拉(竹輪)，現炸的甜不辣透著金亮的外表，看起來特別誘人，難怪路過都忍不住跟著買一袋回家。『兩全天婦羅』- 牛蒡天婦羅、甜不辣現炸的甜不辣本身其實就有調味，不用沾醬、沾鹽就很夠味，剛起鍋的甜不辣吃起來特別Q，且魚漿的鮮甜非常明顯，不過可能生意太好沒時間等油濾乾，現場吃甜不辣會感覺比較油，我建議帶回家後可以用氣炸鍋、烤箱再烤過，Q度一樣好吃但少了油膩感！後記：『兩全天婦羅』位於基隆仁愛市場，市場底下就是收費停車場，離廟口夜市也不算太遠，外地遊客逛完廟口夜市也可以順便買一包天婦羅回家當名產伴手禮，『兩全天婦羅』算是基隆老字號，不僅是外地遊客，基隆在地人也很推薦，不過如果碰到假日排隊人潮，建議可以等晚點、平日人潮較少再買！ -- 葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格) https://leafyeh.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.152.183 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1572474400.A.D21.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: leafphoto (123.194.152.183 臺灣), 10/31/2019 06:27:31