[美食] 請問這個是什麼東西

看板Keelung (基隆)作者 (K死蟲蟲)時間6年前 (2020/01/07 14:01), 編輯推噓4(5110)
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請問這個是什麼東西 基隆哪裡買的到 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.251.168 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Keelung/M.1578376890.A.90E.html

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看起來好像鯊魚皮?
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保育類鯊魚皮
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鯊魚皮,安樂市場魚販攤可找到
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二樓誤導? 這通常都是非保育的水鯊魚 直接說保育的是
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招搖嗎
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是“造謠”吧。回樓上,臺灣漁業管理之鬆散,根本無法
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分辨保育類產品是否流入市面,大部分是水鯊(大青鯊)沒
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錯,但曾經把市場漁獲做DNA檢測,亦有檢出灰鯖鮫、深
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海狐鮫、淺海狐鮫、紅肉丫髻鮫等物種,上面有不少種都
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是瀕危等級。鯊魚能不吃就不要吃,有時候不列入保育只
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是經濟考量,不是這物種不需保育。
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大推樓上
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先說不好意思字沒有打對 也知道有些保育類的鯊魚會流
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入市場 但是直接打保育鯊魚皮有比較好嗎? 應該是先說
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明是何種然後底下說明 要不容易誤導人
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01/10 12:19, 6年前 , 16F
還是您可以一眼看出這是哪一種鯊魚 那我就無話可說了
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文章代碼(AID): #1U51wwaE (Keelung)
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