Fw: [食記] 福記蔬菜羊肉基隆仁愛清爽甘甜蔬菜羊肉

看板Keelung (基隆)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間2年前 (2023/02/25 20:14)推噓3(3推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Z-VkqE2 ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 福記蔬菜羊肉基隆仁愛清爽甘甜蔬菜羊肉時間: Sat Feb 25 20:14:41 2023 餐廳名稱：福記蔬菜羊肉消費時間：2023年/2月地址：台灣基隆市仁愛區仁一路295-24號電話：+8862 2425 0849 營業時間：16:00 - 23:00 每人平均價位：390 TWD 可否刷卡：可，透過Line Pay 有無包廂：無推薦菜色：剝皮辣椒羊/番茄羊/百菇羊/麵線/涼拌羊肚官網：https://www.facebook.com/100063710269707 圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/02/fuji-vegetable-lamb.html 2023年2月15日晚上和朋友們在台灣基隆仁愛區吃晚餐這天因為溫度稍微下降所以我們打算來吃福記蔬菜羊肉福記蔬菜羊肉的地址是基隆市仁愛區仁一路295-24號最近的公車站是愛六路口店內的座位其實不少用餐區除了門口進來看到還有另外一區不過雖然座位看起來很多但還好我們17:45有先來卡位大概在18:30左右就客滿了福記蔬菜羊肉這裡是不接受訂位的所以我們當天算是運氣不錯我們這天點的是百菇羊，600 TWD 番茄羊，600 TWD 剝皮辣椒羊，600 TWD 凍豆腐，80 TWD 綜合菜盤，180 TWD 涼拌羊肚，280 TWD 薑絲炒羊肉，300 TWD 麵線x6，50 TWD / 份點完餐後大概過了10分鐘我們的火鍋終於登場了！ https://imgur.com/CZW0Mqs.jpg

這裡的蔬菜羊肉鍋是將剛剛我們所選的三種蔬菜和羊肉全部放在一個大鍋煮這裡的蔬菜湯頭喝起來相當的甘甜順口彷彿喝得到田園的芬芳一般羊肉更是軟Q又可口搭配這蔬菜清湯不僅不會突兀反而相性相當的好！另外也相當推薦這裡的醬料尤其是豆腐乳醬這軟Q的帶皮羊肉沾著這豆腐乳醬吃起來更是美味！而我們點的綜合蔬菜盤也是蠻健康的蔬菜的種類很多在一邊享用火鍋的時候我們點的其他的餐點也陸續的上桌了涼拌羊肚搭配的是洋蔥羊肚吃起來彈性不錯搭配洋蔥的爽脆感吃起來相當的開胃 https://imgur.com/VcXazuG.jpg

而薑絲炒羊肉香氣十足炒的薑絲量相當的多羊肉吃起來也是軟嫩好吃而最後送上的一道料理則是麵線了六份麵線分成了一大一小兩個碗裝盛 https://imgur.com/An1eS19.jpg

這裡的麵線是麻油底搭配不少青蔥麵線的口感細綿軟Q 吃起來也相當有飽足感麵線除了直接吃很香淋上點豆腐乳醬也是非常對味好吃！福記蔬菜羊肉的料理個人覺得是真的相當好吃！尤其蔬菜湯頭的清順甘甜感搭配帶皮羊肉的軟Q 實在是真的讚！不過坦白說這蔬菜羊肉鍋蔬菜比較像是真主角羊肉則是點綴如果想要吃羊肉不另外加點份量真的是偏少想吃飽的話預算就要拉高不少但以品質和口味來說偶爾享受吃一下還是很值得順帶一提這裡服務相當不錯店員會一直幫忙加湯而且沒有加收服務費且還可以使用Line Pay刷信用卡對於客人相當方便！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.77.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1677327284.A.382.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (49.158.77.177 臺灣), 02/25/2023 20:14:52

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