Fw: [食記] 上等牛肉麵基隆中正藥膳香氣湯頭牛肉麵

看板Keelung (基隆)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間2年前 (2023/01/11 23:18)推噓0(0推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZljCkFm ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 上等牛肉麵基隆中正藥膳香氣湯頭牛肉麵時間: Wed Jan 11 23:18:03 2023 餐廳名稱：上等牛肉麵消費時間：2023年/1月地址：台灣基隆市中正區北寧路341號電話：+8862 2469 0159 營業時間：10:00 - 21:30 每人平均價位：140 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：牛肉麵/鯊魚煙官網：無圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/01/shangdeng-beef-noodles.html 2023月1月4日約19:00左右我和朋友們去吃晚餐我們決定在台灣基隆中正八斗子一帶吃上等牛肉麵作為晚餐上等牛肉麵的地址則是基隆市中正區北寧路341號公車可搭到八斗子公車站火車可以搭至海科館火車站店內內用空間算寬闊不過座位數不算多這天我點了一份小碗牛肉麵價錢是一碗90 TWD 這天我們還各自點了些小菜打算大家交換著吃我這天的小菜點的是鯊魚煙一盤則是50 TWD 這一盤鯊魚煙份量還算不少上面還切上很多薑絲 https://imgur.com/OdaAszC.jpg

鯊魚煙口感有彈性而綿密配著薑絲沾上些醬油和芥末還帶著獨特的煙燻香其實還蠻好吃的而朋友點的其他小菜看起來也很不錯有皮蛋豆腐/泡菜/滷蛋/油豆腐等因為小菜只有點一些對比上人數就相對少了所以有一些小菜就沒吃到了 https://imgur.com/R6A8C0A.jpg

個人覺得滷蛋和油豆腐還不錯尤其油豆腐蠻入味的挺好吃的大概過了10分鐘以後我的小碗牛肉麵就上桌了 https://imgur.com/pLgfjRL.jpg

雖然說是小碗牛肉麵但其實份量還是不太小的以90 TWD來時是划算的這牛肉麵的湯頭喝起來有著點藥膳的香氣喝起來格外順口而好喝！麵條的彈性也控制得很好口感軟中帶Q不過爛牛肉滷的也很入味吃起來口感還保有點肉的彈性與咬感但不會過於韌而難咬整體還是相當不錯的上等牛肉麵個人覺得價格很親民不論是牛肉麵還是小菜品質水準都很不錯份量也蠻有飽足感的是值得再訪的店家 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.49.112 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1673450286.A.3F0.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (111.184.49.112 臺灣), 01/11/2023 23:18:13

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