Fw: [食記] 十二堂基隆中正香辣菜脯鹹甜交織雞滷飯

看板Keelung (基隆)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間2年前 (2023/06/09 21:13)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1aWoL-I_ ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 十二堂基隆中正香辣菜脯鹹甜交織雞滷飯時間: Fri Jun 9 21:13:31 2023 餐廳名稱：十二堂消費時間：2023年/5月地址：台灣基隆市中正區正豐街93號電話：+8862 2462 7777 營業時間：11:00 - 20:00 (週三公休) 每人平均價位：75 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：雞滷飯+辣菜脯官網：無圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/06/twelve-eatery.html 2023年5月23日晚上和朋友們來到了台灣基隆中正區吃晚餐我們打算來試看看十二堂十二堂的地址是基隆市中正區正豐街93號最近的公車站是天主堂不過我們因為來的較晚抵達時約是19:30 而店家是20:00打烊所以不少餐點都是空空的湯品也是早已賣光這天本來想點百菇排骨湯結果也沒有了最後決定點了一個大碗雞滷飯，55 TWD 還有一個滷豆腐，10 TWD 以及一份小菜，40 TWD 這裡點完餐後需要先付款只能使用現金不支援行動支付或刷卡小菜是自己去冰箱選的最後我決定選了一份鯊魚煙鯊魚煙還有附上醬料主要是芥末和醬油這裡的鯊魚煙比較有彈性吃起來口感QQ的 https://imgur.com/y1qMcYA.jpg

而大雞滷飯的部份份量看起來OK 不過滷肉的色澤看起來很漂亮感覺相當的吸引人雞肉吃起來軟嫩滷肉吃起來香黏下飯肥瘦度有點稍微偏肥雖然鹹甜交織但甜味稍多雖然滷肉飯吃起來稍微偏甜一些不過配上這鹹香的辣菜脯搭配起來口味對我十分剛好！我個人覺得十二堂的雞滷飯和辣菜脯的搭配根本天作之合而我這天還多點了滷豆腐 https://imgur.com/EytacZf.jpg

滷豆腐味道集中在外層外層滷的很夠味裡面顏色偏白而細嫩整體吃起來不會死鹹而朋友所點的雞滷飯便當一份是90 TWD 多花35 TWD則是多了三樣配菜能選 https://imgur.com/Ah4VlG5.jpg

而像100 TWD的焢肉便當焢肉的顏色深色帶點紅看起來相當可口誘人 100 TWD的紅糟肉便當感覺也是挺好的選擇滷排骨便當也是100 TWD 後來在2023年6月4日這天剛好路過十二堂又來買了一次午餐這次就直接直球對決只點一樣雞滷飯而已不過倒是順便拿了很多辣菜脯當調味！十二堂這裡的雞滷飯雞肉軟嫩好吃之外滷肉的香黏甜鹹自然混合配上香辣鹹的菜脯吃起來更是絕配的好吃！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.5.227 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1686316414.A.4BF.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (1.200.5.227 臺灣), 06/09/2023 21:13:45

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