Fw: [食記] 東北麵食館基隆仁愛餅皮Q餡料飽滿斤餅

看板Keelung (基隆)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間2年前 (2023/06/13 22:53)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1aY8BPuH ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 東北麵食館基隆仁愛餅皮Q餡料飽滿斤餅時間: Tue Jun 13 22:53:10 2023 餐廳名稱：東北麵食館消費時間：2023年/5月地址：台灣基隆市仁愛區愛四路2-1號電話：+8862 2422 8528 營業時間：11:00 - 15:00；16:30 - 21:00 (週三公休) 每人平均價位：110 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：醬牛肉斤餅官網：https://www.facebook.com/DongBeiMianShiGuan/ 圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/06/dongbeimianshiguan.html 2023年5月19日這天晚上和朋友們來到台灣基隆市區吃晚餐我們最後決定吃東北麵食館東北麵食館的地址是基隆市仁愛區愛四路2-1號最近的車站是台鐵三坑車站這裡除了有賣牛肉麵之外還有各式乾麵以及水餃和斤餅種類可說是相當多元我這天點了一碗眷村牛肉乾拌麵，95 TWD 以及和朋友合點一份醬牛肉斤餅，110 TWD https://imgur.com/iP12NYO.jpg

首先送上的是醬牛肉斤餅醬牛肉斤餅顏色偏米色斤餅本身口感彈性蠻好包裹著甜麵醬很適合裡面包著牛肉和蔥等配著醬料和Q而有彈性的餅皮一起入口風味更是絕讚！而且這樣的醬牛肉斤餅不僅吃起來份量十足一盤110 TWD更是有兩個！坦白說一個人來吃一份牛肉斤餅就蠻能有飽足感了！再緊接著送上的則是我點的眷村牛肉乾拌麵，95 TWD https://imgur.com/YMEZa9y.jpg

眷村牛肉乾拌麵的份量其實也相當的令人滿意這裡牛肉切成片狀大小和柔軟度都相當適合一口入口麵條的彈性也是滿Q的相當的有特色香Q好吃的麵條在配上適當的醬料以及對應的辣椒組合起來風味更佳而這次同行的友人友人點了一碗140 TWD的眷村牛肉麵其他朋友還有點酸辣麵和炸醬麵其實在2022年10月16日時就有來吃過一次了不過這次吃的不是斤餅而是大碗的辣魚香乾麵，95 TWD 這天因為來的比較早約是11:15就到了所以還沒有賣斤餅要12:00以後才開始販賣這天因為好奇小油泡是什麼所以就點來試試看不過小油泡其實就是炸油豆腐一份是40 TWD 搭配醬料吃起來其實也還不錯啦 https://imgur.com/DsoeoqI.jpg

再接著小油泡之後我的大碗辣魚香乾麵來了！辣魚香乾麵上面有滿滿的小魚乾和蔥花小魚乾本身就有辣度口感吃起來香又脆乾麵麵條的部份彈性和口感也都不錯覺得不夠辣的話還可以自己再加辣提升辣度！東北麵食館這裡我最喜歡的食物果然還是餅皮QQ的醬牛肉斤餅！當然吃過的兩種麵眷村牛肉乾拌麵和辣魚香乾拌麵也都蠻有特色的！順帶一提這裡只接受現金支付不收行動支付或信用卡 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.121.110.69 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1686667993.A.E11.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (140.121.110.69 臺灣), 06/13/2023 22:53:23

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