Fw: [食記] 安家雞肉飯 基隆仁愛 軟滑嫩去骨雞腿肉飯

看板Keelung (基隆)作者 (https://reurl.cc/Rlnen?)時間2年前 (2023/06/29 23:07), 編輯推噓2(201)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1adPuQwZ ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 安家雞肉飯 基隆仁愛 軟滑嫩去骨雞腿肉飯 時間: Thu Jun 29 23:07:01 2023 餐廳名稱:安家雞肉飯 消費時間:2023年/5月 地址:台灣基隆市仁愛區龍安街155號 電話:+8862 2425 2606 營業時間:11:30 - 14:00;16:30 - 19:00 每人平均價位:135 TWD 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:蔥香黑羽土雞腿飯 官網:https://www.facebook.com/SANBAOJIA/ 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/06/ans-chicken-rice.html 2023年5月31日這天晚上 來到台灣基隆仁愛的安家雞肉飯買晚餐 安家雞肉飯的地址 是基隆市仁愛區龍安街155號 最近車站是台鐵三坑車站 店內有內用的座位 當天來的時候約是18:15 剛好有不少空位 不過我這天已經有事先 透過電話訂好了外帶 所以沒有打算在此用餐 這天我點的是 一份蔥香黑羽土雞腿飯,75 TWD 以及一碗金針排骨湯,60 TWD 店裡只能使用現金支付 不收行動支付或信用卡 https://imgur.com/J5Kcfpl.jpg
我的蔥香黑羽土雞腿飯 上面有一層綠綠的泥狀物 是用蔥所打成的泥 吃起來蔥香味格外明顯 我這天還有搭配辣椒 吃起來更是讓人開胃 雞肉是已經去骨的雞腿肉 不僅吃起來方便 口感咬起來軟嫩帶點彈性 帶著皮的部份更是雞香十足 飯粒的口感也拿捏的很剛好 配上滑嫩的去骨帶皮雞腿肉 以及滿是香氣的蔥泥和辣椒 和白飯配起來十分對味! https://imgur.com/bC4Evlu.jpg
這天點的金針排骨湯 排骨的部份燉的軟爛 很輕易的就能和骨頭分開 吃起來不僅方便而且好吃 裡面的金針花給的蠻多的 金針花味道很明顯 湯頭部份個人覺得蠻順口好喝的 整體來說鹹淡適中 而也有朋友點了 蔥香黑羽土雞肉飯,65 TWD 把雞腿換成了雞肉 所以價錢相對便宜一些 不過不知道是否和雞腿肉一樣軟嫩 https://imgur.com/bNyxcer.jpg
也有朋友點了川味椒麻土雞肉飯 一碗是65 TWD 看起來聞起來都有股香氣 感覺相當不錯 下次有機會也會想點看看 安家雞肉飯這次吃下來 個人覺得品質相當好 軟嫩的去骨雞腿肉加蔥泥 搭配起來相當下飯! 不過我覺得份量上 是比較精緻一點 要吃很大份量的話 預算可能需要再抓更高一些 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.121.110.69 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1688051226.A.EA3.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (140.121.110.69 臺灣), 06/29/2023 23:07:13

06/30 06:37, 2年前 , 1F
之前吃的時候,覺得肉少醬鹹
06/30 06:37, 1F

06/30 09:41, 2年前 , 2F
辣的好吃也夠辣,但不知道是不協調的辣,排骨湯系列的都
06/30 09:41, 2F

06/30 09:41, 2年前 , 3F
好好喝
06/30 09:41, 3F
文章代碼(AID): #1adPuY66 (Keelung)
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