Fw: [食記] 軒廚房基隆仁愛香麻鹹豬肉麻婆豆腐燴飯

看板Keelung (基隆)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間2年前 (2023/07/25 23:35)推噓4(4推 0噓 0→)

留言4則, 4人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1al-kEPF ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 軒廚房基隆仁愛香麻鹹豬肉麻婆豆腐燴飯時間: Tue Jul 25 23:34:34 2023 餐廳名稱：軒廚房消費時間：2023年/7月地址：台灣基隆市仁愛區忠四路10號電話：+8862 2425 5720 營業時間：11:00 - 20:30 (週日週一公休) 每人平均價位：140 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：鹹豬肉麻婆豆腐燴飯官網：https://www.facebook.com/YamiconKitchen/ 圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/07/yamicon-kitchen.html 2023年7月4日約19:30 這天和朋友們吃晚餐我們選了位於台灣基隆仁愛的軒廚房軒廚房的地址是基隆市仁愛區忠四路10號最近車站是台鐵基隆車站店內的座位空間不大不過空調很舒服我們大概8個人來吃一下就把所有座位佔滿了店內還有附上各項餐點的照片及解說點餐時可以作為參考我這天點的餐點是加大的鹹豬肉麻婆豆腐燴飯，140 TWD 這裡只收現金不收行動支付或信用卡點完餐就喝著店內的飲料邊聊天邊悠閒的等著點完餐後大概過了15分鐘我們的餐點逐漸送上來了！ https://imgur.com/gbzvaXF.jpg

鹹豬肉和白飯裝成一碗而麻婆豆腐則是裝在另一個碗中鹹豬肉的肉味香濃吃起來鹹香又夠味而這紅通通的麻婆豆腐聞起來香氣十足！一開始我是先用湯匙裝白飯把白飯沾進麻婆豆腐之中吃起來有花椒的香麻帶著點開胃的辣度豆腐的滑嫩與肉的彈性也很讚因為吃的實在是太好吃太過癮了最後就直接把整份麻婆豆腐倒入白飯之中大快朵頤的享用了！ https://imgur.com/PJJdCZJ.jpg

而這天不少的同行朋友點的也是麻婆豆腐燴飯不過比起我的餐點還多了幾片牛腱肉！小碗的雙拼麻婆豆腐燴飯不同於大碗的飯和肉及麻婆豆腐是全部裝在同一個碗中而大碗則是分開的價錢的話小碗的雙拼麻婆豆腐燴飯一碗是170 TWD 而大碗的則是190 TWD 這天也有朋友點了非麻婆豆腐燴飯的餐點選的是小碗鹹豬肉和風炊飯，120 TWD 以及小碗牛腱和風炊飯，140 TWD https://imgur.com/blyA6VM.jpg

這天剛好有機會和朋友交換了些炊飯吃吃起來可以明顯感受鰹魚濃縮進米飯的香氣！比起預期的還要好吃很多！而這裡的牛腱肉其實滷的很入味也很軟Q 軒廚房的麻婆豆腐燴飯個人覺得相當滿意吃起來香麻微辣的開胃搭配白飯更是十分下飯鹹豬肉的肉香也很棒下次有機會的話也會來完整的吃看看充滿鰹魚香的和風炊飯！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.77.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1690299278.A.64F.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (49.158.77.177 臺灣), 07/25/2023 23:35:03

Fw: [食記] 軒廚房 基隆仁愛 香麻鹹豬肉麻婆豆腐燴飯

Fw: [食記] 軒廚房基隆仁愛香麻鹹豬肉麻婆豆腐燴飯