Fw: [食記] 寧霸冰果室基隆暖暖鬆軟紅豆煉乳舒芙蕾

看板Keelung (基隆)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間2年前 (2023/09/01 23:34)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ayWHwZ2 ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 寧霸冰果室基隆暖暖鬆軟紅豆煉乳舒芙蕾時間: Fri Sep 1 23:34:14 2023 餐廳名稱：寧霸冰果室消費時間：2023年/9月地址：台灣基隆市暖暖區暖暖街38號電話：+886 938 563 005 營業時間：11:30 - 21:30 每人平均價位：100 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：紅豆煉乳舒芙蕾/海霸王什錦燒官網：https://www.facebook.com/NingBar08/ 圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/09/ningbar-ice.html 2023年8月11日這天下午從台灣新北新莊騎往台灣基隆中正的路上來到了暖暖的寧霸冰果室吃個點心寧霸冰果室的地址是基隆市暖暖區暖暖街133-1號旁邊就是暖暖福興宮最近車站是台鐵暖暖車站最近公車站則是東勢街(土地公廟) 店內空間比較小座位數較為有限不過下午來沒有需要排隊直接就能入座這裡點餐是透過點餐機點完餐後投現金付款結帳即可點餐機上的餐點都有照片可以參考對於客人相當方便完整的餐點可以參考黑板除了甜點的舒芙蕾/雪花冰之外也有鹹食如什錦燒/丼飯可以點這天我本來點的是香蕉提拉米蘇舒芙蕾，100 TWD 不過老闆以為我點的是雪花冰所以變成了香蕉提拉米蘇雪花冰雖然餐點是做錯了不過老闆也很有誠意本來是說這份送我再幫我做一份舒芙蕾但我說這樣會吃不完所以老闆直接大方退50 TWD給我 https://imgur.com/7IYyS53.jpg

這裡香蕉提拉米蘇雪花冰提拉米蘇的粉灑的不少味道相當的香濃上面還有一些堅果更增添口感而香蕉偏軟的口感和堅果類呈現了反差其本身的果香和整體搭配起來很棒雪花冰的部分是牛奶口味的不僅味道香濃之外而且口感也細緻綿密整體來說相當優秀！ 2023年8月21日傍晚這天又來到了寧霸冰果室再來吃個點心這天一樣點的是舒芙蕾點的是紅豆煉乳舒芙蕾，100 TWD 點完後大概過了10分鐘現點現做的舒芙蕾上桌了！這舒芙蕾份量看起來實在有夠大份以100 TWD來說相當划算 https://imgur.com/df4KOTB.jpg

舒芙蕾上面淋上的煉乳搭配上旁邊的紅豆看起來格外的誘人！舒芙蕾的口感相當鬆軟搭配著煉乳超級可口美味！再加上蜜紅豆的香甜吃起來是讚上加讚！舒芙蕾外圍是鬆軟的口感裡面則有鬆餅提供飽足感坦白說一個舒芙蕾吃起來不僅美味之外還相當有飽足感 2023年9月1日晚上大概19:15左右又來到了基隆暖暖的寧霸冰果室打算來吃看看鹹食了這天我點的是海霸王什錦燒一份價錢是120 TWD 並且我還多加點了麵和蛋都各別是10 TWD 點完餐後大概過了10分鐘我的海霸王什錦燒就霸氣登場了！ https://imgur.com/79YsBre.jpg

剛煎好的海霸王什錦燒看起來相當令人流口水上面的柴魚片因為熱氣的關係看起來猶如在跳舞般美麗而額外加點的蛋竟然是太陽蛋而且蛋黃還是半熟的看起來更加誘人太陽蛋的背面煎的金黃微焦更增添了幾分酥脆的口感裡面的海鮮給的也很多主要是蝦仁和小章魚麵條煎的很有香氣口感也保有一定的彈性醬汁是大阪燒的醬汁我覺得是甜中帶酸甜比酸多一些些裡面還有大量的蔬菜吃起來新鮮爽脆之外也降低了整體的油膩感寧霸冰果室這裡不論是甜點還是鹹食我覺得都很優秀！我個人最喜愛的是鬆軟香甜紅豆煉乳舒芙蕾也很推薦料好紮實的海霸王什錦燒！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.250.51 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1693582458.A.8C2.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (1.200.250.51 臺灣), 09/01/2023 23:34:29 ※ 編輯: Geiwoyujie (140.121.120.14 臺灣), 09/02/2023 16:07:26

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