[食記] 亞諾烘培坊 - 騎樓下的銅板價大蒜麵包

看板Keelung (基隆)作者LoveFood (吟詩旅人)時間2天前 (2026/06/06 15:11)推噓1(1推 0噓 0→)

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圖文：https://www.lovefood.cc/2025/08/arno-bakery.html 說起基隆的美食，多數旅人腦海中浮現的，往往是廟口夜市的鼎沸人聲，或是漁港邊的鮮美海產。但在地人的口袋名單裡，總藏著幾個不為外人道的小秘密。今天，我們避開了擁擠的觀光熱區，漫步來到仁愛區的孝一路上。雨都的天空總是帶著些許灰暗，微涼的空氣中，卻隱約飄散著一股令人無法抗拒的奶油與大蒜香。循著這份氣味的召喚，我們找到了這家低調卻歷久彌新的在地小店，它就是陪伴無數基隆人長大的亞諾烘培坊。第一次來到亞諾烘培坊的人，往往會一不小心就錯過它。這裡沒有醒目的發光招牌，也沒有精緻的裝潢門面。它就這樣靜靜地依附在亞諾咖啡門口的騎樓下，擺著幾個簡單的鐵架，上面陳列著一盤盤金黃誘人的麵包。咖啡館這種獨特的騎樓擺攤文化，呈現出一種極具生命力的市井真實感。每到下午麵包陸續出爐的時刻，攤位前自然而然就會聚集起剛放學的學生，以及準備買點心回家給孩子的媽媽們。大家有條不紊地挑選著，形成了一種無需言語的在地默契。剛出爐的大蒜麵包，散發著極其濃郁的鹹香氣息。咬下一口，外層的麵包皮烤得微微酥脆，內裡卻依然保持著濕潤柔軟的絕佳口感。大蒜奶油醬塗抹得非常均勻，每一口都能感受到濃烈卻不嗆鼻的蒜香在口中化開。偶爾運氣好的時候，攤位上還會出現限量的歐式麵包。雖然數量不多，但每次推出總會吸引懂吃的熟客特地前來購買。如果在攤位上買得不過癮，也可以走進旁邊的亞諾咖啡店內，體驗另一種結合咖啡與甜點的悠閒氛圍。 1. 店家名稱：亞諾烘培坊 (位於亞諾咖啡門口的騎樓下) 2. 詳細地址：200基隆市仁愛區孝一路62號2樓 3. 聯絡電話：02-2425-9672 4. 營業時間：每日 11:30 開始營業，建議下午時段前往品項較齊全 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.229.24 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Keelung/M.1780729882.A.21A.html