[食記] 林口．御錢殿日式豬排料理

看板LinKou (林口)作者Jarvinia (叮叮)時間16年前 (2008/04/09 17:12)推噓4(4推 0噓 3→)

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方便閱讀網誌版 http://blog.yam.com/Jarvinia/article/14650654 -------------------------------------------------------------- [店家資訊] 桃園縣龜山鄉文化二路32-18號 03-3272677 [價位範圍](每人) 定食類160-290元，拉麵類130-250元，加10%服務費 [營業時間] 11：30～14：00；17：30～21：00 [官方網站] http://www.golden-pork.com.tw/index.php -------------------------------------------------------------- 那天跟寶貝在林口晃來晃去研究很久，不知道要吃啥，寶貝說他印象中這家不錯，就帶叮來嚐嚐XD 店面小小的不算大，一樓約二十幾個座位吧，店門口有各樣餐點定時的模型可供參考，也有看到傳說中的WII 店的感覺還不錯，氣氛燈光很棒，整體走和風路線，店面給人很乾淨簡潔的感覺，點餐前服務生會送上熱呼呼的麥茶，看著滿滿的菜單，寶貝點了起司豬排咖哩飯定食200 加60元升成A套餐，加牛蒡絲配檸檬紅茶叮一直拿不定主意，寶貝最後參考服務生的推薦，幫叮點了辛辣黃金大雞排定食220 到的時候十一點多，我們好像是第一對客人幾乎沒等多久定食就上來了，在我們用餐的過程中，客人就陸陸續續進來了，看起來生意相當不錯，桌上有日式豬排醬．日式酸豆醬．七味粉可供調味不論是單點或是定食，豬排都附有高麗菜絲山定食搭配上，另附有醃蘿蔔乾．味增海帶芽湯，甜點是抹茶凍。升級成A套餐附的是牛蒡絲與檸檬紅茶感覺還好，小小一碟的牛蒡絲吃起來脆脆的，還蠻爽口，檸檬紅茶就還好了，檸檬味過重蓋過了紅茶本身的清香，相對普通了些。寶貝的起司豬排咖哩飯定食，整體上豬排的麵衣很酥脆，店家瀝油瀝的也十分乾淨，入口沒有油膩感，也可以看的到起司融化在麵衣之下的影子，可是起司味道沒有很重，可能是因為麵衣太厚，反而蓋住了原本肉質本身的甜味，咖哩也不算濃郁。叮的辛辣黃金大雞排定食，呃，一點也不辣XD 看到寶貝的起司豬排SIZE，已經在暗暗哀號了看到叮的辛辣黃金大雞排後～真的是大雞排，囧，跟起司豬排一樣，過厚的麵衣反蓋住食物本身的鮮味不過，淋上日式酸豆醬後，口感上很清爽，搭配上高麗菜絲也很好吃，飯後甜點配上甜甜的抹茶凍還滿搭的，一點也不膩！ -------------------------------------------------------------- 整體而言，的確是不算很平價，不過份量上男生可以吃蠻飽的，比較算是在林口偶爾想要淺嚐豬排定食的不錯選項吧！ -------------------------------------------------------------- 以上是不負責任心得文XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.225.33.205