[食記] 林口北方麵食館

看板LinKou (林口)作者vince02 (沒用的死宅男)時間17年前 (2008/02/16 19:44)推噓8(8推 0噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: vince02 (沒用的死宅男) 看板: Food 標題: [食記] 林口北方麵食館時間: Sat Feb 16 19:43:57 2008 餐廳名稱：北方麵食館地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：龜山鄉文化三路長庚駕訓班對面價位範圍(每人)：35以上可刷卡（可/不可）：不可有無包廂：無圖文版：http://vince02.blogspot.com/2008/02/blog-post_16.html 這間店原來在林口鄉竹林路，消防隊那個十字路口。後來搬家了，現在位於長庚駕訓班對面。這間店的特色就是大。炒飯、湯、大餅...etc，份量都不少，而且口味還不錯。最有名的就是牛肉大餅，所以本食記當然也以牛肉大餅為主。事實上由於工作之故，我常來這間店，我通常是吃炒飯。一方面是便宜些，另一方面，我比較愛吃米食。店內陳設其實和一般的小吃店沒兩樣，蠻多華亞的電子新貴來這兒吃的。菜單共分兩張，怎麼分類的實在看不出來。首先上來的是餛飩湯。35元這樣一碗其實很大，碗內約5~6顆餛飩、青菜、白蘿蔔、紫菜，相當豐富。口味嘛，是還蠻香的，應該是加了麻油。其實這兒的湯底味道都一樣，應該是為了方便。再來是主角---牛肉大餅。別看那麼小兩捲90元，其實蠻厚實的，而且每一口都吃的到大蔥。大餅的重點應該是在那個餅皮，這兒的餅皮不會很油，嚼勁是還好，不過這兩條吃完其實也蠻痠的，因為厚。麵餅裡一堆甜麵醬和著大蔥，其實我有種在吃烤鴨附的蔥醬餅的錯覺，但又吃不到鴨肉。這牛肉大餅的牛肉是看的到沒錯，但在這兩樣味道太重的東西面前，根本沒感覺。再來是我常吃的炒飯，沒照片。其實這間的炒飯水準偶爾不太齊一，像是我昨天吃到的炒飯就感覺有點生生的，但通常又還好。炒飯也還中規中矩，料蠻多的，也蠻香的，油膩度也還好，不會吃完盤底一層油。重點還是一個字大。其實以這價位，這間店相當不錯了，份量又大，生意才會那麼好。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.37.192 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.37.192

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